înapoi la căutare

Sellae

Rue des Wallons 18, 75013 Paris

Deschis acum · până la 23:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

PETITES ASSIETTES À PARTAGER
Terrine campagnarde
11.00
Country terrine
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de volaille & mayonnaise d’estragon
12.00
Poultry terrine with tarragon mayonnaise
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tarama crémeux, Poutargue et Citron vert
14.00
Creamy tarama and bottarga — Tarama, Poutargue and rasped Lemon
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ENTREE
Poireaux Vinaigrettevegetarian
9.00
Leeks with vinaigrette
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Saucisson pistaché brioché
10.00
Pistachio sausage in brioche
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Oeuf mayonnaisevegetarian
9.00
Egg mayonnaise
estimare≈ 260 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Velouté de petit pois, menthe & chèvre fraisvegetarian
12.00
Pea velouté with mint and goat cheese
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Rémoulade de céleri, garni smith & haddock fumé
13.00
Celery remoulade with smoked haddock
estimare≈ 290 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Raviole d’escargot, bouillon d’ail doux, speck croustillant
14.00
Snail ravioli with garlic broth and speck
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLAT
Risotto, crème de petits pois & asperges vertesvegetarian
21.00
Risotto with pea cream and asparagus
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
Filet de bar, purée de carotte au curry & artichautpescatarian
27.00
Sea bass fillet with curry carrot puree
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Suprême de volaille & pommes grenailles
25.00
Poultry supreme and baby potatoes
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Joue de porc confite, purée & parmesan
25.00
Confit pork cheek with puree and parmesan
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tataki de thon en croête d’épice & saladepescatarian
28.00
Tuna tataki with spice crust
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Filet de bëëf (200g) race Normande, sauce poivre, frites maison
35.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Pomme de ris de veau dorée, poîlée printanière
49.00
Veal sweetbreads with spring vegetables
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DESSERT
Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel
11.00
Warm chocolate mousse with vanilla ice cream
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27
Tartelette fraises rhubarbevegetarian
12.00
Strawberry rhubarb tartlet
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 42
Pavlova aux fruits noirsvegetarian
13.00
Black fruit pavlova
estimare≈ 380 kcal52 g carbohidrațigreu 41
Assiette de fromage affinésvegetarian
9.00
Aged cheese plate
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MENU A 39€
MENU A 39€
39.00
3-Course Set Menu — ENTREE: Poireaux Vinaigrette, Velouté de petits pois, menthe & chèvre frais, Oeuf mayonnaise, Saucisson pistaché brioché; PLAT: Risotto, crème de petits pois & asperges vertes, Suprême de volaille, piperade & pommes grenailles, Joue de porc confite, purée & parmesan; DESSERT: Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel, Tartelette fraises rhubarbe, Assiette de fromage affinés
estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați
MENU DEJEUNER A L'ARDOISE
Entrée+ plat+ dessert
28.00
Lunch Menu: Starter, Main, Dessert
estimare≈ 1300 kcal110 g carbohidrațigreu 28
Entrée + plat
25.00
Lunch Menu: Starter, Main
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Plat + dessert
25.00
Lunch Menu: Main, Dessert
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrațigreu 36

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue des Wallons 18, 75013 Paris
Program
Lun—
Mar12:15–15:00, 19:15–23:30
Mie12:15–15:00, 19:15–23:30
Joi12:15–15:00, 19:15–23:30
Vin12:15–15:00, 19:15–23:30
Sâm12:15–15:00, 19:15–23:30
Dum—
Contact
+33143313604 reservations@sellae-restaurant.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sellae-restaurant.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Sellae? Revendică locul tău.