SuMiBi Kaz

11 Rue de Montyon, 75009 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 18 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

Assortiment de Sashimispescatarian

45.00

Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Chirashipescatarian

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Tataki de Bavette angus

29.50

Angus Beef Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carpaccio de barpescatarian

Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade de thon croustillantpescatarian

Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade de tempura de crevettespescatarian

Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Grillades au charbon de bois

Entrecôte Black Angus (300g)

42.00

Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail

estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian

40.00

Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian

39.50

Miso Cod — Puis grillé au charbon de bois

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian

Grilled Eel — Sauce soja caramélisée, sur riz assaisonné

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

Langue de bìeğuf grillée au charbon de bois

Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois

Grilled Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Menus Diner

Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert

48.00

Dinner Menu 1

estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 27

2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert

68.00

Dinner Menu 2

estimare≈ 2100 kcal160 g carbohidrațigreu 33

Menu Omakase

95.00

Omakase Menu — à partie de 2 personnes

estimare≈ 2500 kcal200 g carbohidrațigreu 33

Tofu frit sauce champignonsvegan, vegetarian

Fried Tofu with Mushroom Sauce

estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Champignons Eringi grillés

Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir

Crispy Chicken with Black Vinegar

estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Aubergines frites et bìeğuf mijoté au miso rouge

Fried Eggplant and Miso Beef

estimare≈ 600 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 73

Salade de Shabu-Shabu de poitrine de porc

Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Légumes grillés et ìeğuf parfaitvegetarian

Grilled Vegetables and Onsen Egg — Sauce à la prune salée

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Poulpe confitpescatarian

Confit Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Tartare de saumon et avocatpescatarian

Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté

estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian

Fried Mackerel with Rice Vinegar — Servi froid

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Hand roll sushi de tempura de crevettepescatarian

Shrimp Tempura Hand Roll — spicy mayo

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Croustillant de thonpescatarian

Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux

estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushipescatarian

Sashimi on Rice

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois

Grilled Black Angus Flank — Sauce miso légèrement pimentée

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Poitrine de porc fondante

Melt-in-mouth Pork Belly — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Haché de poulet grillé au charbon de bois

Grilled Chicken Mince — Sauce soja caramélisée

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonnépescatarian

Grilled Eel on Rice

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

Magret de canard

Smoked Duck Breast — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée

estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Poulet mariné à la sauce soja parfumée au yuzu

Yuzu Soy Grilled Chicken — Puis grillé au charbon de bois

estimare≈ 390 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Échine de porc grillée au charbon de bois

Grilled Pork Shoulder — Sauce miso aromatisée

estimare≈ 510 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Desserts

Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha

9.00

Taiyaki and Matcha Ice Cream

estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațigreu 42

Pudding au lait de soja et sésame noirvegetarian

Soy Milk Pudding with Black Sesame

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați

Tiramisu au thé vert matcha

9.50

Matcha Tiramisu

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 32

Cheesecake au Yuzu

Yuzu Cheesecake

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41

Daifuku mochivegan, vegetarian

5.50

Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise

estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrațigreu 35

Glaces

7.00

Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Coffee and gourmet dessert

12.00

Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27

Menus déjeuner

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.00

Lunch Menu 1 — Accompagner Salade et Soupe miso

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 80

Entrée + Plat +Dessert

28.00

Lunch Menu 2 — Accompagner Salade et Soupe miso

estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați

Nouilles Sõmen fraîchespescatarian

Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait

estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Tataki de saumonpescatarian

Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Aubergines confitesvegan, vegetarian

Confit Eggplants — Petits pois, servi froide

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Chirashi Sushipescatarian

Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi

estimare≈ 650 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Steak haché de bêéf maison façon japonaise

Japanese Beef Burger Steak — riz blanc

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați

Poisson du jour grillé au charbon de bois

Grilled fish of the day with miso sauce and rice — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Curry japonais au choix

Japanese curry — Voir sur l’ardoise

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 68

Donburi au choix

Donburi — Voir sur l’ardoise

estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Café gourmand

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31

Formule déjeuner

35.00

Sashimi, Sushi and Maki set — Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki (Tranches de poissons crus extra frais), Salade, soupe miso

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Variétés de boite repas japonaise

Japanese bento box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70

Plats et Entrées à la carte

Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge

Fried eggplant and beef simmered in red miso

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Menus déjeuner

Croustillant de Poulet

Crispy chicken with black vinegar sauce — à la sauce au vinaigre noir

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69

œ弁当 : Assortiment de boite repas japonaise

Japanese bento box assortment — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78

Menus Diner

Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegetarian

Daikon and wakame salad

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Menus déjeuner

Légumes grillés et êef parfaitvegetarian

Grilled vegetables and perfect egg — sauce à la prune salée

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Menus déjeuner

Steak haché de bêæf maison façon japonaise

Japanese style beef patty with rice — riz blanc

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați

Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki

35.00

Sashimi, Sushi and Maki assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Acest meniu este încă corect?

45veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tofu prăjit cu sos de ciuperci și vinzale confiate reci cu mazăre. Pentru desert există mochi daifuku și budincă de lapte de soia cu susan negru.

8 preparate vegetariene și 3 vegane din 67

76dia
scoreestimare

Grill japonez și sashimi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice la grătar și pește proaspăt. Majoritatea opțiunilor din secțiunea de grill sunt potrivite pentru un regim cu puțini carbohidrați.

35 potrivite pentru diabet · 67 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 11 Rue de Montyon, 75009 Paris
Program: necunoscut încă
Contact: +33145802698
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
Înregistrare: completitudine 17 %, încredere 35 %

Deții SuMiBi Kaz? Revendică locul tău.