înapoi la căutare

Guy Savoy

quai de Conti 11, 75006 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les entrées froides et chaudes
Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, et encore plus…
160.00
Artichoke soup with black truffle
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron
130.00
Oysters in iced broth
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Tout petit pois, du potager à l'assiettevegetarian
142.00
Garden peas
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Suprême de volaille, foie gras et artichaut, vinaigrette à la truffe
150.00
Poultry supreme with foie gras and artichoke
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La tomate qui s’ìlate dans les couleurs, du végétal croustillantvegetarian
150.00
Tomato and crispy vegetables
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Thon rouge de Méditerranée au caviar, petit ragoût breton
210.00
Mediterranean bluefin tuna with caviar
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Foie gras de canard à la cire d’abeille, une touche de safran et thym
140.00
Duck foie gras with saffron and thyme
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les poissons et crustacés
Rouget-barbet rôti « en situation », les gnocchis de Léonie mijotés dans le jus au foie
175.00
Roasted red mullet with gnocchi
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard
220.00
Lobster with coral and zucchini
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé
195.00
John Dory with fig leaf
estimare≈ 400 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Les viandes, volailles et abats
Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté
185.00
Poached and roasted guinea fowl
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ris de veau « rissolés-moelleux », seiche et pil-pil
205.00
Sautéed veal sweetbreads with cuttlefish
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis
195.00
Roasted pigeon with summer vegetables
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Les desserts
Mille feuilles ouvertes à la vanille de Tahiti
58.00
Vanilla mille-feuille
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Chariot des glaces, sorbets, les bocaux et biscuits d’autrefois
58.00
Ice cream and sorbet trolley
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațigreu 39
Purement chocolat
58.00
Chocolate dessert
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 32
La pêche-romarin et la bière bien glacée
58.00
Peach, rosemary and chilled beer dessert
estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrațigreu 44
Le melon comme un calisson
58.00
Melon calisson
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Menus
MENU "Couleurs, Textures et Saveurs"
760.00
Tasting Menu: Colors, Textures and Flavors — Menu dégustation, servi pour l'ensemble des convives - Hors boisson
estimare≈ 3200 kcal250 g carbohidrațigreu 29
Menu "Ne cherchez pas midi à 14h00"
295.00
Tasting Menu: 7 Courses — Menu dégustation en 7 services durant 90 minutes ou plus
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

39veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are doar două aperitive vegetariene: un preparat cu mazăre și unul cu roșii și legume crocante. Felurile principale conțin carne, pește sau fructe de mare.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 20

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale pe bază de proteine cu un conținut scăzut de carbohidrați. Multe aperitive și feluri principale sunt potrivite.

11 potrivite pentru diabet · 20 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
quai de Conti 11, 75006 Paris
Program
necunoscut încă
Contact
+33143804061 reserv@guysavoy.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guysavoy.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Guy Savoy? Revendică locul tău.