înapoi la căutare

L'Almanach Montmartre

35 Rue Ramey, 75018 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Lunch Starters
Roasted peppers, anchovies and capers, confit garlic vinaigrette
Roasted peppers with anchovies and capers
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Chilled cucumber soup with sesame, mint and Greek yoghurtvegetarian
Chilled cucumber soup
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Lunch Main courses
Fillet of sea bass, grilled courgettes, cherry tomatoes and lemon beurre blancpescatarian
Sea bass fillet
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Fried chicken, Espelette pepper mayonnaise, green beans with garlic and almonds
Fried chicken
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Lunch Desserts
Watermelon & strawberry, light homemade mint syrupvegan, vegetarian
Watermelon and strawberry with mint syrup
estimare≈ 150 kcal32 g carbohidrațigreu 35
Chocolate mousse, sea salt & olive oilvegetarian
Chocolate mousse with sea salt and olive oil
estimare≈ 450 kcal24 g carbohidrați
The dinner menu
Starter + main course + dessert
57.00
Dinner set menu (3 courses)
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Starter + main course or main course + dessert
44.00
Dinner set menu (2 courses)
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrațigreu 43
Dinner Starters
Niçoise socca with seasonal toppings
15.00
Niçoise socca — Chickpea flour galette, seasonal vegetables and marinated anchovies
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 70
Crispy langoustine parcels
15.00
Langoustines in filo pastry, bisque mayonnaise and fresh herbs
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Artichokes and lemon-thyme ricotta
15.00
Artichoke hearts with meat jus, lemon-thyme ricotta and cured ham
estimare≈ 340 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Sea bass, buckwheat and finger limepescatarian
15.00
Sea bass carpaccio — Sea bass carpaccio with preserved lemon crème fraîche and a crisp buckwheat galette.
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Peaches, burrata and pistachio pestovegetarian
15.00
Roasted peaches, burrata, pistachio pesto and verbena
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrați
Watermelon, bluefin tuna and mezcalpescatarian
15.00
Seared bluefin tuna — Seared bluefin tuna, fennel and mezcal vinaigrette
estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dinner Main courses
Guinea fowl with black lemon and truffle
32.00
Roasted guinea fowl — Roasted guinea fowl supreme, creamy parmesan polenta, summer truffle and black lemon jus
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pointed cabbage and shoestring potatoesvegetarian
32.00
Braised pointed cabbage — Braised then seared pointed cabbage, parmesan cream, confit tomato sauce with basil and shoestring potatoes
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 66
Teriyaki duck breast
32.00
Roasted duck breast, confit aubergine, new potatoes and teriyaki sauce
estimare≈ 640 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Red mullet, fennel and saffron rockfish juspescatarian
32.00
Roasted red mullet — Roasted red mullet, confit fennel and saffron rockfish jus
estimare≈ 410 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Dinner Desserts
Tonka bean-infused cream bruléevegetarian
15.00
Tonka bean crème brûlée — Tonka bean-infused crème brulée
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați
Lemon meringue tartvegetarian
15.00
Shortcrust pastry, lemon crémeux and meringue
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Chocolate moussevegetarian
15.00
Olive oil and sea salt
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

73dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puține carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale proteice cu legume. Există opțiuni potrivite pentru prânz și cină.

11 potrivite pentru diabet · 21 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
35 Rue Ramey, 75018 Paris
Program
necunoscut încă
Contact
+33685018723
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almanach-montmartre.fr/

Deții L'Almanach Montmartre? Revendică locul tău.