înapoi la căutare

La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau

Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les entrées
Foie gras aux figues
18.00
Foie gras with figs
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
8.00
Chef's terrine with red onion compote
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gambas flambées et son tartare d'avocat
12.00
Flambéed prawns with avocado tartare
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Carpaccio de poulpe
14.00
Octopus carpaccio
estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Douzaine d'escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails
estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
8.00
Organic eggs mayonnaise with truffle
estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et auberginesvegetarian
11.00
Cherry tomato, comté and eggplant millefeuille
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Les viandes
Côte de boeuf charolaise 1kg
69.00
Charolais beef rib
estimare≈ 2800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
85.00
Tomahawk beef rib (2 persons)
estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
99.00
Tomahawk beef rib (3 persons)
estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
29.00
Argentine ribeye
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte Charolaise 350g
32.00
Charolais ribeye
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Onglet de boeuf Black Angus 220g
26.00
Black Angus hanger steak
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de boeuf charolais 220g
30.00
Charolais beef fillet
estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Bavette de boeuf Black Angus 250g
26.00
Black Angus flank steak
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare de boeuf haché minute 180g
22.00
Beef tartare
estimare≈ 420 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
20.00
Black Angus beef burger
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
26.00
Lamb shank with dried fruits and mashed potatoes
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 72
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
21.00
Troyes andouillette with potatoes
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
23.00
Milk-fed lamb chops with honey and eggplant
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
23.00
Duck breast with red fruits and polenta
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Les poissons
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
23.00
Grilled sea bass fillet with seasonal vegetables
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Végétarien
Papillote de légumes de saison et sa polentavegan, vegetarian
18.00
Seasonal vegetable papillote with polenta
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 76
Les salades
Salade périgourdine
22.00
Périgourdine salad
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade de gambas façon Thaï
24.00
Thai style prawn salad
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 84
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brioche façon pain perdu
French toast brioche
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27
Tarte des soeurs tatin
Tarte Tatin
estimare≈ 550 kcal62 g carbohidrațigreu 30
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 44
Crème brûlée
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 32
Tarte aux 3 citrons meringuée
Lemon meringue tart
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 36

Acest meniu este încă corect?

48veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salată cu brânză de capră și legume cu polenta. La antipast, există millefeuille de roșii cherry cu pesto și vinete. Celelalte preparate sunt din carne și pește.

4 preparate vegetariene și 1 vegane din 32

88dia
scoreestimare

anse cu carne sărace în carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate de preparate proteice din carne și pește. Majoritatea felurilor principale au un indice glicemic scăzut.

22 potrivite pentru diabet · 32 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
Program
Lun12:00–15:00, 19:00–23:00
Mar12:00–15:00, 19:00–23:00
Mie12:00–15:00, 19:00–23:00
Joi12:00–15:00, 19:00–23:00
Vin12:00–15:00, 19:00–23:00
Sâm12:00–15:00, 19:00–23:00
Dum—
Contact
+32183965848 contact@laforge.paris
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau? Revendică locul tău.