înapoi la căutare

Le 975 - 185 Rue Marcadet

rue Marcadet 185, 75018 paris

Închis acum · se deschide Lun 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LA FORMULE DéJEUNER
formule déjeuner
25.00
Lunch Formula — entrée: Velouté de champignons, noisettes torréfiées, émulsion au café(végétarien); plat au choix: Travers de porc confit, jus au poivre Timut, mousseline de chou-fleur, quinoa, légumes croquants Ou Risotto au parmesan, œuf parfait, émulsion au curcuma, fricassée de champignons (végétarien); fromage ou dessert: Taleggio, confiture d'abricots, salade verte Ou Ganache au chocolat blanc, mousse à la vanille, figues pommes vertes, crumble au thé vert
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LA formule découverte du 975
LA formule découverte du 975
59.00
Discovery Formula 975 — 5 PLATS "SURPRISES" EN PORTION DÉGUSTATION: 2 ENTRÉES, 2 PLATS, 1 DESSERT
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 29
apéritif
Olive verte Picholinevegan
4.50
Picholine Green Olives
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Jambon Serrano
7.00
Serrano Ham — 50 Grammes
estimare≈ 130 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jambon Serrano
13.00
Serrano Ham — 100 Grammes
estimare≈ 260 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ENtrée
Boeuf Wagyu snacké
18.00
Seared Wagyu Beef — girolles marinées, sucrine braisée, vinaigrette aux anchois
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio de maigrepescatarian
17.00
Meagre Carpaccio — vinaigrette à la prune Japonaise, condiment olives et shiso
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Club sandwich croustillant
16.00
Crispy Club Sandwich — crevettes, sésame, purée d'avocat, sauce cocktail
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Velouté glacé de concombrevegetarian
15.00
Chilled Cucumber Velouté — Burratina, granité tomate et gin
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
plats
Arancinis à la scamorzavegetarian
23.00
Scamorza Arancini — crème au vin jaune, frixassée de choux, légumes grillés
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Thon rouge mi-cuit aux herbes de Provencepescatarian
28.00
Seared Red Tuna — jus aux fruits exotiques mousseline de courgettes et caviar d'aubergines
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Le canard: le magret rôti, la cuisse en pastilla
26.00
Duck Breast and Pastilla — jus au cassis, polenta croustillante, maïs grillé et figues séchées
estimare≈ 750 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Pavé de veau rôti, jus au poivre vert
27.00
Roasted Veal Pavé — mousseline de cèleri rave, piperade et pommes grenailles
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
fromages
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Plate — Brie de Nangis, comté, fourme d’Ambert, confiture abricots melon, salade verte.
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
desserts
baba à la verveine du velay
11.00
Verbena Baba — chantilly cardamome et pommes vertes
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrați
nectarines pochées a l'hibiscusvegetarian
11.00
Poached Nectarines — lemon curd, sorbet aux fruits rouges
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
Ganache au chocolat blanc, caramel au beurre salévegetarian
12.00
White Chocolate Ganache — figues de solliès, glace au thé Matcha
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

74veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include veloute de ciuperci și arancini cu scamorza. Există platou de brânzeturi și desert cu nectarine. Veganii au la dispoziție măsline Picholine.

6 preparate vegetariene și 1 vegane din 17

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Marcadet 185, 75018 paris
Program
Lun12:00–14:00, 19:30–21:45
Mar12:00–14:00, 19:30–21:45
Mie12:00–14:00, 19:30–21:45
Joi12:00–14:00, 19:30–21:45
Vin12:00–14:00, 19:30–21:45
Sâmînchis
Dumînchis
Fermé du 1 er aout au 23 aout inclus
Contact
+33954957158
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-975.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le 975 - 185 Rue Marcadet? Revendică locul tău.