Chulla Vida Paris
Rue Servan 37, 75011 Paris
Închis acum · se deschide 12:00
Latin American€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées Et Antojitos
Bolon de verde (spécialité montubia de la côte équatorienne)
13.00
Bolon de verde — Banane plantain verte cuite et écrasée, beurre de cacahuète farcie au fromage et/ou poitrine de porc, refrito* Bœuf sauté.
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Ceviche de camaron (siwichi Santa Elena Côte équatorienne)
13.00
Shrimp Ceviche — Crevettes dans sa leche de tigre manaba* accompagnement: oignons rouges, patacon, tostado y aguacate
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Empanadas (fusion sud-américaine)
6.00
Empanadas — Beignet à base de farine de maïs, farci de viande effiloché ou fromage, PdT écrasée et refrito* Accompagnement : salsitas*
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Mote con chicharron (spécialité sierra)
13.00
Mote con chicharron — maïs doux, poitrine de porc grillé, encurtido*, maduritos* et aji criollo.
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
Chulla Picada (assortiment des délices de quatres régions)
15.00
Chulla Picada — Entrée découverte selon inspiration du chef accompagnée de ses salsitas*.
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați
Guacamole (spécialité latino-americaine)vegetarian
8.00
Guacamole — Ecrasé d’avocat accompagné de patacon et yuquitas
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 67
Picadita (antojitos)
10.00
Picadita — Empanadita, chicharrón, madurito, yuquita et refrito
estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrați
Spécialités De La Casa
Pescado frito (tradition guayaquilena)
23.00
Fried Fish — Dorade royal cuite à l’équatorienne, riz, patacon*, yuquitas*, frijoles* et salade.
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 78
Churrasco (fusion gastronomique pendant la période de la colonisation).
23.00
Churrasco — Pièce de boeuf grillé, refrito à l’équatorienne*, pdt sautées, riz, œuf au plat , frijoles*, chimichurri*, et salade
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 76
Bandeja-Paisa (spécialité latino-américaine) .
24.00
Bandeja Paisa — Chicharron, chorizo FM*, boudin FM*, viande effilochée, riz, œuf au plat, frijoles, madurito, arepa*avocat
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Cazuela de Mariscos: spécialité du chef
24.00
Seafood Cazuela — Soupe à base de fruits de mer, BPV*, lait coco et beurre de cacahuéte, accompagné de riz, patacon, manioc, avocat et citron.
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76
Arroz con camarón (spécialité Posorja. Région côtière)
23.00
Shrimp Rice — Riz sauté aux crevettes et légumes frais, maduritos* yuquitas* et salsita
estimare≈ 700 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
Arroz marinero (région insular Galapagos)
25.00
Sailor's Rice — Poisson pané (du jour,) crevettes, calamar, chipirons et plus... dans son riz sauté à la façon équatorienne, légumes croquants, maduritos, yuquitas, et salsita.
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76
Chaulafan (spécialité Quevedo avec l’arrivée de la colonie asia-orientale)
23.00
Chaulafan — Porc, crevettes, poulet, omelette légumes croquants dans son riz sauté et ses épices à la chulla vida ou façon équatorienne.
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
Lomo ou chuleta apanada (région Sierra)
20.00
Breaded Lomo or Cutlet — Escalope de porc ou poulet (selon arrivage) pané, madurito, frijoles, riz blanc, salade et salsita
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 74
Chulla Végétarien (les quatres régions sont au rendez-vous).vegetarian
17.00
Chulla Vegetarian — Assiette composée selon l’inspiration du chef peut contenir: frijoles, empanada au fromage, patacon* maduritos*, guacamole, salsita*, riz, manioc
estimare≈ 700 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 72
“Para Los Guaguas”
Nuggets poulet (fait maison pour les plus petits)
13.00
Chicken Nuggets — Nuggets de poulet fait maison, frites, ou riz, servi avec tomates cerises
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Fish and chips: (fait maison)
13.00
Fish and Chips — Poisson du jour pané, frites servi avec tomates cerise
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Postrecitos De La Casa
Cheesecake maracuya
6.00
Passion Fruit Cheesecake
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Leche asada ou Crème brulée
6.00
Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Tres leches
6.00
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
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Practic
- Adresă
- Rue Servan 37, 75011 Paris
- Program
- Lun12:00–15:00, 19:00–22:00Mar12:00–15:00, 19:00–22:00Mie12:00–15:00, 19:00–22:00Joi12:00–15:00, 19:00–22:00Vin12:00–15:00, 19:00–23:00Sâm12:00–23:00Dum12:00–20:00
- Contact
- +33769236727
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chullavidaparis.com/fr
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %