Miyako - Paris, 121 Rue de l'Université
rue de l'universite 121, 75007 Paris
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Japanese€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Menu Mixte
MENU A - MATORI
17.00
Matori Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 6 maki saumon, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, cuisse de poulet, aile de poulet, champignons et boeuf au fromage fondu
MENU A2 - GYTORY
17.00
Gytory Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 6 gyoza, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, cuisse de poulet, aile de poulet, champignons et boeuf au fromage fondu
MENU A3 - GYOKI
17.00
Gyoki Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 6 Maki las-vegas et 6 gyoza
MENU G - BARA
22.00
Bara Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 10 sashimi, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, cuisse de poulet, aile de poulet, champignons et boeuf au fromage fondu
MENU H - SAKURA
22.00
Sakura Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 5 sushi, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, cuisse de poulet, aile de poulet, champignons et boeuf au fromage fondu
MENU HG - GYOZUSHI
20.00
Gyozushi Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 5 sushi et 6 gyoza
MENU GS - GYOMI
22.00
Gyomi Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 10 sashimi et 6 gyoza
MENU I - DEGUSTATION
28.00
Degustation Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 3 sushi, 9 sashimi et 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, cuisse de poulet, aile de poulet, champignons et boeuf au fromage fondu
VEGETARIENvegetarian
17.00
Vegetarian Mixed Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 5 haramaki et 6 gyoza
Menu Brochettes
MENU B - KIRI
17.00
Kiri Skewer Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 7 Brochettes: boulettes de poulet, blanc de poulet, aile de poulet, champignons, aiguillette de poulet et 2 boeuf au fromage fondu
MENU C - NARA
17.00
Nara Skewer Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 4 Brochettes: gambas, st-jacques, thon et saumon
MENU D - FUJI
17.00
Fuji Fish Skewer Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 4 Brochettes de poisson: 2 thon et 2 saumon
MENU E - BOTAN
18.00
Botan Skewer Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 7 brochettes: boulettes de poulet, cuisse de poulet, aile de poulet, champignons, boeuf au fromage fondu, 2 gambas grillé
Special Déjeuner
C1 - MENU HAGI
14.80
Hagi Lunch Menu — Soupe miso, salade de chou, riz, 5 Brochettes: boulettes de poulet, cuisse de poulet, aile de poulet, champignons et boeuf au fromage fondu
MK - MENU MAKI
14.80
Maki Lunch Menu — Soupe miso, salade de chou, 6 Maki saumon, 6 california saumon avocat
Menu Teppanyaki
TP1 - MENU TP1
30.00
Beef Teppanyaki Menu — soupe miso + 6 gyoza (raviolis japonais) ou 5 haramaki (nêms japonais) ou 6 maki california frits + teppanyaki de filet de boeuf, + légumes sautés et riz
TP3 - MENU TP3
30.00
Fish Teppanyaki Menu — soupe miso + carpaccio de saumon ou 5 sushi ou 6 maki california frits + teppanyaki duo de poissons thon et saumon + légumes sautés et riz
C2. - TERIYAKI SAUMON
17.90
Salmon Teriyaki Lunch — Uniquement le midi, soupe miso, salade de chou, riz, Légumes sautés et saumon mi-cuit
C3. - TERIYAKI THON
17.90
Tuna Teriyaki Lunch — Uniquement le midi, soupe miso, salade de chou, riz, Légumes sautés et thon mi-cuit
Les Plats Speciaux
SP1 - COCKTAIL DE CREVETTES
25.00
Shrimp Cocktail Special — soupe miso, salade de chou, riz, 3 nêms aux crevettes et 3 crevettes tempura
SP2 - CANARD ET SES CREPES FACON MIYAKO
22.00
Duck with Crepes — soupe miso, salade de chou, canard grillé et ses crêpes
SP3 - TORI KATSUDON
18.00
Tori Katsudon — soupe miso, salade de chou, poulet pané à la sauce Tonkatsu et riz nature
SP7 - UDON AUX FRUITS DE MER
15.80
Seafood Udon — soupe de nouilles udon, crevette tempura, saint-jacques et batonnet de crabe
Menu Maki
PLM1 - PLATEAU MAKI PRINTEMPS
20.00
Spring Maki Platter — Soupe miso, salade de chou, 6 maki printemps saumon avocat, 6 maki prinetmps thon avocat, 6 maki printemps surimi crabe avocat
PLM2 - PLATEAU MAKI VARIÉ
20.00
Varied Maki Platter — Soupe miso, salade de chou, 6 maki printemps saumon avocat, 6 maki saumon, 6 maki saumon fromage
PLM3 - PLATEAU NEO MAKI
20.00
Neo Maki Platter — Soupe miso, salade de chou, 6 maki tartare de saumon, 6 maki tartare de thon, 6 maki avocat tobiko
PLM4 - PLATEAU CALIFORNIA
20.00
California Platter — Soupe miso, salade de chou, 6 california avocat saumon, 6 california avocat surimi crabe, 6 maki saumon fromage
Menu Chirashi
C4 - CHIRASHI SAUMON
17.00
Salmon Chirashi — Soupe miso, salade de chou, saumon cru sur un lit de riz assaisonné au vinaigre
C4T - CHIRASHI TARTARE DE SAUMON MARINÉ ET AVOCAT
18.00
Salmon Tartare Chirashi — Soupe miso, salade de chou, tartare de saumon et avocat sur un lit de riz assaisonné au vinaigre
C5 - CHIRASHI SUSHI
18.00
Sushi Chirashi — Soupe miso, salade de chou, poissons crus sur un lit de riz assaisonné au vinaigre
C6 - CHIRASHI THON
18.00
Tuna Chirashi — Soupe miso, salade de chou, thon cru sur un lit de riz assaisonné au vinaigre
C7 - CHIRASHI UNAGI
23.00
Unagi Chirashi — Soupe miso, salade de chou, anguille gillée sur un lit de riz assaisonné au vinaigre
Assortiments de poissons crus
SM1 - NIGIRI SUSHI
20.00
Nigiri Sushi Assortment — Soupe miso, Salade de chou, assortiment de 8 sushi
SM2 - SUSHI DELUXE
25.00
Deluxe Sushi Assortment — Soupe miso, salade de chou, assortiment de 8 sushi et 6 maki
SM3 - SUSHI DUO
20.00
Sushi Duo — Soupe miso, salade de chou, 4 sushi au thon et 4 sushi au saumon
SAM1 - SASHIMI MORI
21.00
Sashimi Mori — Soupe miso, salade de chou, riz, assortiment de 15 sashimi
SAM2 - SASHIMI TOKUJO
25.50
Sashimi Tokujo — Soupe miso, salade de chou, riz, assortiment de 23 sashimi
SAM3 - SASHIMI SUSHI MATSU
25.50
Sashimi Sushi Matsu — Soupe miso, salade de chou, riz, 4 sushi et assortiment de 15 sashimi
SAM4 - SASHIMI MAKI
25.50
Sashimi Maki — Soupe miso, salade de chou, riz, 6 maki et assortiment de 15 sashimi
Les Plateaux
PL1 - PLATEAU 1 PERSONNE
30.00
Platter for 1 Person — soupe miso, salade de chou, riz, assortiment de 4 sushi, 15 sashimi et 6 maki
PL2 - PLATEAU 2 PERSONNE
58.00
Platter for 2 People — 2 soupes miso, 2 salade de chou, 2 riz, assortiment de 8 sushi, 26 sashimi et 12 maki
PL3 - PLATEAU 3 PERSONNE
88.00
Platter for 3 People — 3 soupes miso, 3 salade de chou, 3 riz, assortiment de 12 sushi, 42 sashimi et 18 maki
Hors d'oeuvre
H1 - TAKOYAKI
9.00
Takoyaki — Boulettes de poulpe
H2 - SALADE PACIFIQUE
10.80
Pacific Salad — Salade mélangée, poisson cru, omelette, algues
H3 - SALADE JAPONAISE AUX CREVETTES
10.80
Japanese Shrimp Salad — Salade mélangée, radis, batonnet au crabe, crevettes
H4 - SALADE WAKAME AVEC POULPE MARINÉ
9.00
Wakame Salad with Octopus
H5 - KIMCHI
5.00
Kimchi — Chou épicé
H6 - SALADE DE CRUDITÉS
3.80
Coleslaw Salad — Chou blanc assaisonné
H7 - KYURI WAKAMESU
7.00
Kyuri Wakamesu — Salade d'algues et concombre
H8 - GYOZAvegetarian
8.00
Vegetable Gyoza — Raviolis grillés aux légumes
H10 - GARIvegan
4.50
pickled ginger — Gingembre mariné
H11 - EDAMAMEvegan
4.50
edamame — Haricots verts cuits
H12 - Nêms aux légumesvegan
8.00
vegetable spring rolls
H12C - Nêms aux crevettes
8.00
shrimp spring rolls
Accompagnement
AC1 - NAMEKO MISO
3.80
miso soup — Soupe miso
AC2 - GOHANvegan
2.80
steamed rice — Riz nature
AC3 - GOHAN SUSHIvegan
3.00
sushi rice — Riz sushi
AC4 - SOBAvegan
10.00
soba noodles — Nouilles sautées
AC4P - CHICKEN SOBA
14.80
chicken soba noodles — Nouilles sautées au poulet
AC4S - SHAKE SOBA
14.80
salmon soba noodles — Nouilles sautées au saumon
AC5 - CHAHAN
10.00
fried rice — Riz sauté
AC6 - Légumes sautésvegan
10.00
stir-fried vegetables
Tempura
IP1 - TEMPURA MORIAWASE
25.00
mixed tempura — Soupe miso, salade de chou, assortiment de beignets (crevettes et légumes)
IP2 - EBI TEMPURA
18.00
shrimp tempura — Beignets de crevettes (5 pièces)
IP3 - YASAI TEMPURAvegan
17.00
vegetable tempura — Beignets de légumes
Poke Bowl
POKÉ SAUMONpescatarian
15.90
salmon poke bowl — Avec avocat, salade wakame, radis mariné, fruit frais (mangue / ananas) sur un lit de riz vinaigré
POKÉ THONpescatarian
15.90
tuna poke bowl — Avec avocat, salade wakame, radis mariné, fruit frais (mangue / ananas) sur un lit de riz vinaigré
POKÉ TSUKUNE
15.90
chicken poke bowl — Avec avocat, salade wakame, radis mariné, fruit frais (mangue / ananas) sur un lit de riz vinaigré
POKÉ VEGGIEvegan
15.90
veggie poke bowl — Avec avocat, salade wakame, radis mariné, fruit frais (mangue / ananas) sur un lit de riz vinaigré
POKÉ CREVETTESpescatarian
15.90
shrimp poke bowl — Avec avocat, salade wakame, radis mariné, fruit frais (mangue / ananas) sur un lit de riz vinaigré
Sashimi
SA1 - SASHIMI MAGUROpescatarian
15.00
tuna sashimi — thon
SA2 - SASHIMI SAUMONpescatarian
15.00
salmon sashimi — saumon
SA3 - SASHIMI DAURADEpescatarian
15.00
sea bream sashimi — daurade
SA5 - SASHIMI SABApescatarian
12.80
mackerel sashimi — maquereau mariné
SA6 - SASHIMI TAKOpescatarian
15.00
octopus sashimi — poulpe
SA7 - SASHIMI HOTATEpescatarian
15.00
scallop sashimi — noix de saint-jacques
SA8 - SASHIMI BARpescatarian
15.00
sea bass sashimi — bar
SA11 - ASSORTIMENTpescatarian
15.00
mixed sashimi — sashimi mixt
TL - TULIPE MIXTEpescatarian
12.80
mixed sashimi tulip — thon saumon et dorade royale
Sashimi Ponsu
SAP - BAR JALAPENOpescatarian
15.00
sea bass carpaccio with jalapeno — carpaccio de bar, ail, sauce ponsu
SAP2 - SAUMON SAUCE PONSUpescatarian
15.00
salmon carpaccio with ponzu — carpaccio de saumon, sauce ponsu
SAP3 - DAURADE SAUCE PONSUpescatarian
15.00
sea bream carpaccio with ponzu — carpaccio de daurade, sauce ponsu
Temaki
TK1 - TEMAKI THONpescatarian
5.40
tuna temaki
TK2 - TEMAKI SAUMONpescatarian
5.40
salmon temaki
TK3 - TEMAKI SURIMI AVOCATpescatarian
5.40
surimi avocado temaki
TK3S - TEMAKI CALIFORNIA SAUMONpescatarian
6.00
california salmon temaki
TK4 - TEMAKI IKURApescatarian
7.50
salmon roe temaki
TK5 - TEMAKI UNAGIpescatarian
7.50
eel temaki
Sushi
S1 - TAKOpescatarian
5.00
octopus sushi — poulpe
S2 - EBIpescatarian
5.00
shrimp sushi — crevettes
S3 - IKApescatarian
5.00
cuttlefish sushi — seiche
S4 - TAMAGOvegetarian
5.00
egg omelette sushi — omelette
S5 - SHAKEpescatarian
5.00
salmon sushi — saumon
S6 - TAIpescatarian
5.00
sea bream sushi — daurade
S7 - HOKKIGAIpescatarian
6.20
surf clam sushi — vernis
S8 - MAGUROpescatarian
5.00
tuna sushi — thon
S9 - SABApescatarian
4.40
mackerel sushi — maquereau
S10 - BARpescatarian
5.00
sea bass sushi — bar
S11 - UNAGIpescatarian
7.80
eel sushi — anguille
S12 - AMAEBIpescatarian
6.20
raw shrimp sushi — crevettes crues
S14 - TAIRAGAIpescatarian
6.20
Scallop Sushi — noix de saint-jacques
S16 - IKURApescatarian
6.50
Salmon Roe Sushi — oeufs de saumon
S17 - TOBIKOpescatarian
6.20
Shrimp Roe Sushi — oeufs de crevettes
S18 - UNIpescatarian
14.80
Sea Urchin Sushi — oursins
S19 - FOIE GRAS
7.80
Seared Foie Gras Sushi — foie gras poêlé
S20 - FILET DE BOEUF
7.50
Beef Fillet Sushi — filet de boeuf
S21 - SAUMON GRILLÉpescatarian
5.00
Grilled Salmon Sushi
S22 - SURIMI AVOCATpescatarian
5.50
Surimi Avocado Sushi
Maki Mono
K1 - maki au thonpescatarian
5.80
Tuna Maki
K2 - maki au saumonpescatarian
5.80
Salmon Maki
K3 - maki aux crevettespescatarian
6.00
Shrimp Maki
K4 - maki aux oeufs de crevettespescatarian
6.40
Shrimp Roe Maki
K5 - maki à l'anguillepescatarian
7.80
Eel Maki
K6 - california maki tempura crevette avocatpescatarian
7.00
Shrimp Tempura Avocado California Maki
K7 - maki saumon fromage blancpescatarian
7.00
Salmon Cream Cheese Maki
K8 - maki avec thon, saumon, avocat et concombrepescatarian
9.00
Tuna Salmon Avocado Cucumber Maki
K9 - maki au thon graspescatarian
5.80
Fatty Tuna Maki
K10 - maki au thon épicépescatarian
5.80
Spicy Tuna Maki
K11 - maki aux oeufs de saumonpescatarian
9.00
Salmon Roe Maki
K12 - california maki avocat et surimipescatarian
5.80
Avocado Surimi California Maki
K12S - california maki avocat et saumonpescatarian
6.00
Avocado Salmon California Maki
K12T - california maki avocat et thonpescatarian
6.50
Avocado Tuna California Maki
K12TAS - california maki tartare de saumonpescatarian
6.50
Salmon Tartare California Maki
K12TAT - california maki tartare de thonpescatarian
6.50
Tuna Tartare California Maki
K12TC - california maki thon cuit avocatpescatarian
6.50
Cooked Tuna Avocado California Maki
K13 - maki au concombrevegan, vegetarian
5.50
Cucumber Maki
K13R - maki radis marinévegan, vegetarian
5.50
Pickled Radish Maki
K14 - maki à l'avocatvegan, vegetarian
5.50
Avocado Maki
K16 - maki au saumon grillépescatarian
6.50
Grilled Salmon Maki
K17 - california maki thon et concombre - fritpescatarian
7.00
Fried Tuna Cucumber California Maki
K17C - california oignon frit saumon avocatpescatarian
7.00
Fried Onion Salmon Avocado California Maki
K18 - maki aux oeufs de poisson et saumonpescatarian
6.50
Fish Roe Salmon Maki
KN - maki neige saumonpescatarian
5.50
Salmon Snow Maki
KNA - maki neige avocatvegan, vegetarian
5.50
Avocado Snow Maki
K19S - maki printemps saumon et avocatpescatarian
6.50
Salmon Avocado Spring Maki
K19T - maki printemps thon et avocatpescatarian
6.50
Tuna Avocado Spring Maki
K19C - maki printemps surimi et avocatpescatarian
6.00
Surimi Avocado Spring Maki
K19V - maki printemps concombre et avocatvegan, vegetarian
6.00
Cucumber Avocado Spring Maki
Special Rolls
K20 - MAKI ARC-EN-CIELpescatarian
12.80
Rainbow Maki — crevettes, crevettes tempura, thon, saumon et avocat
K21 - MAKI SHAKURApescatarian
12.80
Sakura Maki — maki saumon, oeufs de saumon et avocat
Yakitori
Y1 - NEGIMA
4.50
Chicken Thigh Yakitori — cuisse de poulet
Y2 - SASAMI
4.50
Chicken Tender Yakitori — aiguillette de poulet
Y3 - TSUKUNE
4.50
Chicken Meatball Yakitori — boulettes de poulet
Y4 - KAMO
5.50
Duck Yakitori — canard
Y5 - GUYNIKU
5.50
Beef Yakitori — boeuf
Y7 - TEBA
5.00
Chicken Wings Yakitori — ailes de poulet
Y8 - EBI YAKIpescatarian
8.00
Grilled Prawn Yakitori — gambas grillées
Y9 - CHIZU GYUNIKU YAKI
4.50
Beef and Cheese Yakitori — boeuf au fromage fondu
Y10 - MASHURUMUvegan, vegetarian
4.00
Mushroom Yakitori — champignons
Y11 - SHAKE YAKIpescatarian
8.00
Salmon Yakitori — saumon
Y12 - KAIBASHIRA
8.00
Grilled Scallops Yakitori — noix de st-jacques
Y13 - MAGURO YAKI
8.00
Grilled Tuna Yakitori — thon
Les Desserts
Litchis au siropvegetarian
4.80
Lychees in Syrup
Gingembres confitsvegetarian
4.80
Candied Ginger
Kumquat confitvegetarian
4.80
Candied Kumquat — mandarine confite
Nougats au sésamevegetarian
4.80
Sesame Nougat
Perles de cocovegetarian
6.00
Coconut Pearls
Youkanvegan, vegetarian
4.80
Yokan Red Bean Paste — pâte de haricots rouges
Dorayakivegetarian
4.80
Mangue avion de Perouvegan, vegetarian
8.50
Peruvian Mango
Ananas fraisvegan, vegetarian
7.50
Fresh Pineapple
Daifukuvegetarian
7.50
Daifuku Red Bean Rice Cake — gâteau de riz aux harcots rouges
Mochi glacévegetarian
7.50
Mochi Ice Cream — parfum: thé vert, sakura, vanille, chocolat, mangue
Les Glaces
Mystèrevegetarian
6.50
Mystère Ice Cream
Parfait cafévegetarian
6.50
Coffee Parfait
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