Siena Paris
place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
Deschis acum · până la 02:00
FrenchItalian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Antipasti
Crostata di melanzanevegetarian
25.00
Eggplant Crostata — Tarte fine d’aubergine caramélisée au four, tomates confites, parmesan et stracciatella
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Asparagivegetarian
24.00
Asparagus with Stracciatella — Asperges vertes, stracciatella crémeuse et éclats de pistache torréfiée
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Burrata « PUGLIESE »vegetarian
24.00
Burrata Pugliese — Burrata 125 gr, tomates de saison et “son fameux vinaigre balsamique caramélisé maison”
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Burrata al tartufovegetarian
59.00
Truffle Burrata — Burrata 300 gr à la truffe, tomates de saison, truffe noire et huile de truffe
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Focaccina all’astice
39.00
Lobster Focaccina — Lobster roll revisité à l’italienne garni de homard, avocat, mayonnaise et citron caviar
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați
Vitello tonnato
26.00
Veau cuit à basse température, thon, cêpres, anchois, croütons et sauce mayonnaise
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Carpaccio di carciofivegetarian
26.00
Artichoke Carpaccio — Carpaccio d’artichaut frais, avocat, roquette, copeaux de parmesan et citron caviar
estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Arancini
39.00
Salmon Arancini — Risotto au fromage et citron pané, saumon fumé, caviar et zeste de citron vert
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrați
Calamari fritti
26.00
Fried Calamari — Calamars frits accompagnés d’une mayonnaise épicée
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Prosciutto di Parma e Bufala
35.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Fines tranches de jambon de Parme 18 mois d’affinage avec Mozzarella di Bufala Campana
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Caviale
Caviar Oscietre Impérial de Sologne, blinis
120.00
Oscietra Caviar with Blinis
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Caviar Béluga Impérial, blinis
320.00
Beluga Caviar with Blinis
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crudo
Carpaccio di manzo
25.00
Beef Carpaccio — Fines tranches de filet de bëæuf, roquette, copeaux de Parmesan et tomates cerises
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio di oratapescatarian
28.00
Sea Bream Carpaccio — Fines tranches de daurade, huile d’olive citronnée, pickles d’oignons rouges, citron caviar et ëæufs de saumon
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio di ricciolapescatarian
39.00
Amberjack Carpaccio — Fines tranches de sériole marinées à l’huile d’olive et citron truffé, truffe fraìhe
estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare di tonnopescatarian
32.00
Tuna Tartare — Tartare de thon, avocat, accompagné de sauce soja citronnée
estimare≈ 290 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Insalate
Insalata César
26.00
Caesar Salad — Salade romaine, suprême de volaille pané, olives taggiasche, tomates datterini, parmesan, croütons et sauce César
estimare≈ 580 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Insalata estivavegetarian
24.00
Summer Salad — Laitue croquante, avocat, concombre, stracciatella, pêche fraìhe et noisettes
estimare≈ 360 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Insalata King crabpescatarian
55.00
King Crab Salad — Cëæur de laitue, King crab, avocat, grenade, huile d’olive, citron
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pizzette
Salmone e Cavialepescatarian
45.00
Salmon and Caviar Pizzetta — Pizzetta garnie de saumon fumé, de crëême légère et de caviar
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrați
Tataki di Tonnopescatarian
39.00
Tuna Tataki Pizzetta — Pizzetta à la crëême de sésame, tataki de thon, fior di latte et guacamole
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați
Wagyu
65.00
Wagyu Pizzetta — Pizzetta à la crëême de Parmigiano Reggiano, fior di latte, carpaccio de Wagyu, roquette, truffe fraìhe et copeaux de Parmigiano Reggiano
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrați
Pasta & risotto
Pici Cacio e Pepevegetarian
35.00
Pâtes typiques de la Toscane, sauce au pecorino et poivre, servies dans une meule de pecorino
estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrați
Siena rigatonivegetarian
32.00
Rigatoni à la sauce rosée légèrement relevée à la vodka
estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrați
Linguine all’asticepescatarian
55.00
Lobster Linguine — Linguine, demi homard bleu, bisque de homard maison
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Paccheri al ragù bianco di wagyu
45.00
Wagyu Paccheri — Paccheri au ragoût de boeuf Wagyu
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Ravioli al tartufovegetarian
49.00
Truffle Ravioli — Ravioli “maison” farcis à la burrata, sauce à la crëême de truffe noire de saison
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
Paccheri alle Spugnolevegetarian
36.00
Morel Paccheri — Paccheri aux morilles fraìhes, sauce crémeuse
estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrați
Pici al limone e tartare di tonnopescatarian
35.00
Tuna Tartare Pici — Pâtes typiques de la Toscane au citron accompagnés d’un tartare de thon frais
estimare≈ 640 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 73
Ravioli alla vodka e cavialepescatarian
59.00
Caviar Ravioli — Ravioli « maison » dans une sauce crémeuse à la vodka, sublimés par une touche de caviar
estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați
Linguine alle vongole veracipescatarian
34.00
Vongole Linguine — Pâtes aux palourdes, tomates cerises, ail et persil, vin blanc
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Risotto limone e gambero rossopescatarian
45.00
Shrimp and Lemon Risotto — Risotto crémeux au citron, accompagné de gambas rouges, asperges et zestes de citron frais
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Carne
Milanese orecchie di elefante
52.00
Veal Milanese — Côte de veau à la milanaise, faìon oreille d’éléphant
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Piccata al limone
35.00
Veal Piccata — Escalope de veau à la sauce citronnée
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filetto di manzo
42.00
Beef Fillet — Filet de bëæuf, sauce pepe verde (servie à part)
estimare≈ 610 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Wagyu de Kagoshima
165.00
Wagyu Entrecote — Entrecôte de Bëæuf Wagyu A5 de Kagoshima (Japon) pour 2 personnes (300 gr)
estimare≈ 1800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Pesci
Polpo alla grigliapescatarian
32.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, tomates cerises, tomates confites, stracciatella et roquette
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Branzino e carciofopescatarian
39.00
Sea Bass with Artichoke — Filet de bar, crëême d’artichauts et artichauts
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gamberoni alla grigliapescatarian
45.00
Grilled King Prawns — Grandes gambas rôties
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La sogliolapescatarian
75.00
Sole Meunière — Très belle sole Meunière
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Contorni
Purée de pommes de terrevegetarian
10.00
Mashed Potatoes
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrați
Purée de pommes de terre Trufféevegetarian
18.00
Truffle Mashed Potatoes
estimare≈ 280 kcal24 g carbohidrați
Haricots vertsvegetarian
10.00
Green Beans
estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Riz Basmati parfumé à la coco et au gingembrevegan
10.00
Coconut Ginger Basmati Rice
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați
Salade vertevegan
10.00
Green Salad
estimare≈ 100 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pommes de terre grenaillevegan
10.00
New Potatoes
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Penne al pomodorovegetarian
10.00
Penne Pomodoro
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Frites maisonvegan
10.00
Homemade Fries
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Broccoletti e mandorle salatevegan
14.00
Broccolini and Almonds
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pizze
Margheritavegetarian
19.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte, basilic frais
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 67
Melanzanavegetarian
24.00
Melanzana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, aubergines confites, ail
estimare≈ 950 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 68
Diavola
26.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, fior di latte, spianata piquante, nduja, stracciatella, miel et piment
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați
Italiana
29.00
Italiana Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, tomates cerises
estimare≈ 1000 kcal90 g carbohidrați
Al Tartufovegetarian
45.00
Truffle Pizza — Crëême de mascarpone et ricotta à la truffe, fior di latte, pecorino, râpé de truffes de saison
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Dolce
Tiramisù
16.00
Tiramisu — Tiramisù classique
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Churros Nocciolatavegetarian
16.00
Churros with Nocciolata — Beignets croustillants, accompagnés de Nocciolata
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 26
Torta alle fragole meringatavegetarian
18.00
Strawberry Meringue Tart — Tarte à la fraise meringuée
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Pavlovavegetarian
18.00
Meringue croquante, crémeux mangue-passion, chantilly, fruits de la passion frais, sorbet mangue et coulis mangue-passion
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 36
Moelleux au chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Fondant — Servi avec sa boule de glace vanille
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațigreu 24
Panna Cottavegetarian
16.00
Panna cotta soyeuse à la vanille, crumble, fruits rouges frais et coulis de fruits rouges
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 36
Profiterolevegetarian
18.00
Grosse chouquette faìon profiterole, glace à la pistache et crëême chantilly, pistaches caramélisées, chocolat chaud
estimare≈ 750 kcal72 g carbohidrațigreu 22
Assiette de fruits rougesvegan, vegetarian
32.00
Fresh Berries Plate — Selection of fresh berries
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Sorbetti/Gelativegetarian
15.00
Ice Cream and Sorbet — 2 boules au choix. Pistache, vanille, chocolat, citron, griotte, mangue
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41
A partager
Siena Saint-Honorévegetarian
29.00
Pâte feuilletée croustillante, choux crémeux à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrațigreu 36
Acest meniu este încă corect?
78veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie italiană și franceză
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include paste Pici Cacio e Pepe și ravioli cu trufe. Sunt disponibile și pizza Melanzana și salata Insalata estiva.
31 preparate vegetariene și 6 vegane din 64
76dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană și franceză
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de preparate din carne și pește cu puțini carbohidrați. Există multe opțiuni potrivite printre antipasti și feluri principale.
28 potrivite pentru diabet · 64 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
- Program
- Lun11:30–02:00Mar11:30–02:00Mie11:30–02:00Joi11:30–02:00Vin11:30–02:00Sâm11:30–02:00Dum11:30–02:00La cuisine ferme ses portes à 23h30. Speakeasy welcomes you from 18:00 to 2:00
- Contact
- +330188830088 contact@restaurant-siena.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siena-restaurants.com/paris-fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %