Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin
Rue Thouin 10, 75005 Paris
Închis acum
French
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Les Entrées (Starters)
Soupe à l’oignon gratinée
French onion soup — Warm onion soup with cheese and crust bread
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Carpaccio de saumon mariné à l’aneth et aux baies rosespescatarian
Salmon carpaccio — Fine slices of raw salmon marinated in olive oil & dill
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bloc de foie gras de canard, toasts et confiture de figues
Duck foie gras — Medaillon of famous duck liver, toasts and fig jam
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrați
Escargots au beurre persillé
Escargots with garlic butter — Burgundy snails with garlic & parsley butter
estimare≈ 300 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette Volcan
Volcano plate — Volcano plate (roasted goat cheese, country terrine, smoked duck breast and smoked salmon)
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de tomate au fromage, à l’huile d’olive et au basilicvegetarian
Tomato carpaccio — Tomato carpaccio with cheese, olive oil and basil
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette Nordique à notre façonpescatarian
Scandinavian plate — Scandinavian plate in our way (marinated salmon, sardines fillet, pickled herring fillet, tarama, lumpfish
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fonds d’artichauts farcis façon tartelettevegetarian
Stuffed artichoke hearts — Stuffed artichoke hearts way tart
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Moules farcies au beurre d’ailpescatarian
Stuffed mussels — Stuffed Mussels with parsley butter
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos grandes salades
Panaché de salades au chèvre rôti et aux lardons
Mixed salad with goat cheese and bacon — Salads with roasted goat cheese and french bacon
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salade Végétariennevegetarian
Vegetarian salad — Vegetarian salad
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Salade Franco-Italienne
French-Italian salad — French-Italian salad
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade de foies de volailles au balsamique et aux pommes
Poultry liver salad — Salad with fried poultry livers, basalmic and apples
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69
Les Desserts
Profiteroles au chocolat
Chocolate profiteroles — Puff pastries with vanilla ice cream and hot chocolate sauce
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațigreu 25
Salade de fruits frais (maison)vegan, vegetarian
Fresh fruit salad — Fresh home made fruit salad
estimare≈ 150 kcal32 g carbohidrațigreu 43
Crème brûlée (maison)
Crème brûlée — Cream dessert covered with caramelized sugar
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Moelleux tiède au chocolat, glace vanille
Chocolate fondant — Chocolate fondant with vanilla ice
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 29
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue Thouin 10, 75005 Paris
- Program
- LunînchisMar—Mie—Joi—Vin—Sâm—Dum—
- Contact
- +33617574578
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levolcan.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %
Deții Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin? Revendică locul tău.