Shabestan - 5 Rue du Commandant Rivière

rue du Commandant Rivière 5, 75008 Paris

Deschis acum · până la 22:30

Middle Eastern€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

UNIQUEMENT LE MIDI

1. JOOJEH

18.00

Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

2. ZERESHK POLO

18.00

Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

3. KOOBIDEH

18.00

Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

4. VÉGÉTARIENNEvegetarian

18.00

Vegetarian Plate — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 66

5. MAHIpescatarian

18.00

Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 84

6. MIJOTÉ DU JOUR

24.00

Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi

estimare≈ 750 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77

7. ASSIETTE SULTAN

24.00

Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne

estimare≈ 980 kcal65 g carbohidrați

8. SOURIS D’AGNEAU

24.00

Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75

9. TORSH

24.00

Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane

estimare≈ 880 kcal58 g carbohidrați

10. CÔTELETTES D’AGNEAU

24.00

Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

DESSERT

NAN KHAMEI

Choux à la crème

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

ROULETTE

Roulé à la crème parfumée

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 41

BASTANI

Glace au safran et pistaches

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

BAGHLAVA

Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

DESSERTS

FALOUDEHvegan

10.00

Faloodeh — Sorbet aux cheveux d’ange

estimare≈ 220 kcal52 g carbohidrațigreu 32

PERSEPOLIS

12.00

Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațigreu 32

SHIRINI NAPOLENI

9.00

Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32

MAKHLOUTE

14.00

Liqueur de sureau, fleur d'oranger, Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange

estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 37

PERSIAN HONEY CAKE

10.00

Pâtisserie perse au miel

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 40

PÂTISSERIES DU MOMENT

12.00

Pastries of the Moment — Au gré des envies de notre chef pâtissier

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

MAZEH

MIRZA GHASEMIvegan

14.00

Aubergine fumée, tomate, ail et ìeğuf

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

HOUMOUSvegan

9.00

Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

KASHK BADEMJANvegetarian

14.00

Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits

estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TABOULÉvegan

8.00

Tabbouleh — Salade de persil

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

MAST O KHIARvegetarian

8.00

Yaourt, concombre et menthe séchée

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DOLMEH BARGEH MO

10.00

Feuilles de vigne farcies au riz

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

MAST O MOSIRvegetarian

9.00

Yaourt à l’échalote persane séchée

estimare≈ 130 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

SALADE OLIVIER

12.00

Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

KOUKOU SABZIvegetarian

14.00

Soufflé aux herbes, ìeğufs et noix

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

DOLMEH FELFEL

16.00

Poivron farci au riz, herbes et viande

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

KOTLET

15.00

Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

PANIR SABZIvegetarian

14.00

Fromage frais, herbes et noix

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ZEITOUN PARVARDEHvegan

9.00

Zeytoon Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes

estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2

30.00

Mazeh Assortment for 2

estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați

ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4

50.00

Mazeh Assortment for 4

estimare≈ 2400 kcal120 g carbohidrațigreu 29

KABABS

BARG

26.00

Noisette d’agneau en fines lamelles

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CHICHLIK

30.00

Chishlik — Côtelettes d’agneau

estimare≈ 520 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

MAHI KABABIpescatarian

30.00

Bar mariné

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ROYAL

44.00

Royal Kabab

estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

SHABESTAN KABAB

18.00

Sélection de deux brochettes au choix

estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2

60.00

Assorted Kababs for 2 — 4 brochettes

estimare≈ 1600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3

90.00

Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes

estimare≈ 2400 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4

120.00

Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes

estimare≈ 3200 kcal50 g carbohidrați

HORESH (PLATS EN SAUCE)

BAMIEH

20.00

Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

GHORMEH SABZI

24.00

Ragoût aux herbes, veau mijoté et haricots rouges

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

GHEYMEH BADEMJAN

24.00

Ragoût de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée

estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

RIZ & SPECIALITÉS

BAGHALI POLO

28.00

Baghali Polo with Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75

ALBALOO POLO

26.00

Albaloo Polo with Chicken — Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes

estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 69

SHIRIN POLO

27.00

Shirin Polo with Chicken — Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange

estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71

TAHCHIN (RIZ AU SAFRAN CROUSTILLANT)

VÉGÉTARIENvegetarian

27.00

Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons

estimare≈ 610 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

MORGH

28.00

Chicken Tahchin — Garni de poulet parfumé

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

SALADES

SHIRAZIvegan

8.00

Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

GOLESTANvegetarian

14.00

Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SOUPES

ASH É RESHTEH

14.00

Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 82

ADASSIvegan

12.00

Adassi Soup — Soupe de lentilles

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 87

PAINS

TAFTOON

5.00

Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux

estimare≈ 210 kcal42 g carbohidrați

BARBARI

5.00

Barbari Bread — Épais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante

estimare≈ 280 kcal55 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

69veggie
scoreestimare

preparing bucătărie persană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul de prânz include o farfurie vegetariană cu legume și omletă de eggplant. La felul principal există tahchin cu eggplant și ciuperci, iar la mezze hummus și tabule.

16 preparate vegetariene și 7 vegane din 67

80dia
scoreestimare

Cuisine persană cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase kebapuri și tocărite de carne cu puțini carbohidrați. Multe aperitive din secțiunea Mazeh sunt potrivite pentru diabetici.

25 potrivite pentru diabet · 67 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: rue du Commandant Rivière 5, 75008 Paris
Program: Lun12:00–22:30
Mar12:00–22:30
Mie12:00–22:30
Joi12:00–22:30
Vin12:00–22:30
Sâm12:00–22:30
Dum12:00–22:30
Contact: +33145639568
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/shabestan-champs-elysees
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Shabestan - 5 Rue du Commandant Rivière? Revendică locul tău.