Shabestan - 98 Bd de Grenelle

boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

Middle Eastern€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

UNIQUEMENT LE MIDI

1. JOOJEH

18.00

Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

2. ZERESHK POLO

18.00

Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

3. KOOBIDEH

18.00

Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

4. VÉGÉTARIENNEvegetarian

18.00

Vegetarian Platter — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 66

5. MAHIpescatarian

18.00

Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves

estimare≈ 610 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 82

6. MIJOTÉ DU JOUR

24.00

Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

7. ASSIETTE SULTAN

24.00

Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați

8. SOURIS D’AGNEAU

24.00

Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67

9. TORSH

24.00

Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane

estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați

10. CÔTELETTES D’AGNEAU

24.00

Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre

estimare≈ 840 kcal48 g carbohidrați

DESSERT

NAN KHAMEI

Choux à la crème

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

ROULETTE

Roulé à la crème parfumée

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 41

BASTANI

Glace au safran et pistaches

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

BAGHLAVA

Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

UNIQUEMENT LE MIDI

7. TAHCHIN

24.00

Tahchin — Gâteau de riz croustillant au poulet, yaourt au concombre

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

9. KOTLET

24.00

Kotlet — Galettes persanes de viande, salade

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

DESSERT

NAN KHAMEI

5.00

Choux à la crème

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

ROULETTE

5.00

Roulé à la crème parfumée

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 41

BASTANI

5.00

Glace au safran et pistaches

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

BAGHLAVA

5.00

Baklava

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

STARTERS

MIXED SALADvegetarian

12.00

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

MAZEH

MIRZA GHASEMIvegetarian

14.00

Aubergine fumée, tomate, ail et œuf

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

HOUMOUSvegan, vegetarian

9.00

Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

KASHK BADEMJANvegetarian

14.00

Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TABOULÉvegan, vegetarian

8.00

Tabbouleh — Salade de persil

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

MAST O KHIARvegetarian

8.00

Yaourt, concombre et menthe séchée

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

DOLMEH BARGEH MO

10.00

Feuilles de vigne farcies au riz

estimare≈ 200 kcal28 g carbohidrați

MAST O MOSIRvegetarian

9.00

Yaourt à l’échalote persane séchée

estimare≈ 130 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KOUKOU SABZIvegetarian

14.00

Soufflé aux herbes, ìeğs et noix

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

DOLMEH FELFEL

16.00

Poivron farci au riz, herbes et viande

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

KOTLET

15.00

Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

PANIR SABZIvegetarian

14.00

Fromage frais, herbes et noix

estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ZEITOUN PARVARDEHvegan, vegetarian

9.00

Zeytoun Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes

estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2

30.00

Mazeh Assortment for 2

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 39

ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4

50.00

Mazeh Assortment for 4

estimare≈ 2000 kcal130 g carbohidrațigreu 29

SALADES

SHIRAZIvegan, vegetarian

8.00

Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés

estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

GOLESTANvegetarian

14.00

Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SALADE OLIVIER

12.00

Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

SOUPES

ASH É RESHTEHvegetarian

14.00

Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 82

ADASSIvegan, vegetarian

12.00

Soupe de lentilles

estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 87

HORESH

BAMIEH

20.00

Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

GHORMEH SABZI

24.00

Ragoút aux herbes, veau mijoté et haricots rouges

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

GHEYMEH BADEMJAN

24.00

Ragoút de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

KABABS

KOOBIDEH

24.00

L’incontournable agneau finement travaillé

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

JOOJEH

24.00

Filet de poulet mariné au safran

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BARG

26.00

Noisette d’agneau en fines lamelles

estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CHICHLIK

30.00

Chishlik — Côtelettes d’agneau

estimare≈ 600 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

MAHI KABABIpescatarian

30.00

Bar mariné

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SHABESTAN KABAB

18.00

Sélection de deux brochettes au choix

estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2

60.00

Kababs Assortment for 2 — 4 brochettes

estimare≈ 1800 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3

90.00

Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes

estimare≈ 2700 kcal45 g carbohidrați

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4

120.00

Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes

estimare≈ 3600 kcal60 g carbohidrațigreu 41

RIZ & SPECIALITÉS

BAGHALI POLO

28.00

Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76

ZERESHK POLO

25.00

Cuisse de poulet mijotée, riz aux baies d’épine-vinette

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

ALBALOO POLO

26.00

Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes

estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

SHIRIN POLO

27.00

Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați

ROYAL

44.00

Royal Rice Speciality

estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65

TAHCHIN VÉGÉTARIENvegetarian

27.00

Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrați

TAHCHIN MORGH

28.00

Garni de poulet parfumé

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

PAINS

TAFTOON

5.00

Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux

estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrați

BARBARI

5.00

Barbari Bread — Epais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante

estimare≈ 280 kcal55 g carbohidrați

DESSERTS

NAN KHAMEI

8.00

Choux à la crème

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42

ROULETTE

8.00

Cream Roulette — Roulé à la crème parfumée

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 42

FALOUDEHvegan

10.00

Sorbet aux cheveux d’ange

estimare≈ 220 kcal50 g carbohidrațigreu 32

BASTANI

12.00

Glace au safran et pistaches

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 42

BAGHLAVA

8.00

Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35

PERSEPOLIS

12.00

Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

SHIRINI NAPOLENI

9.00

Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41

MAKHLOUTE

14.00

Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange

estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrațigreu 37

PERSIAN HONEY CAKE

10.00

Pâtisserie perse au miel

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

PÂTISSERIES DU MOMENT

12.00

Pastries of the Day — Au gré des envies de notre chef pâtissier

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
Program: necunoscut încă
Contact: +33144900827 contact@shabestan.paris
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Shabestan - 98 Bd de Grenelle? Revendică locul tău.