înapoi la căutare

SUGO pasta fresca - Saint-Augustin

Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
MOZZA & TOMATES SÉCHÉESvegetarian
10.00
Mozzarella and Sun-dried Tomatoes — Mozzarella di Bufala (Nanina, Paris), petites tomates séchées des Pouilles
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ASPERGES & STRACCIATELLA
12.00
Asparagus and Stracciatella — Stracciatella di Bufala (Nanina, Paris), asperges vertes, citron, guanciale
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
SALADE BETTERAVE RICOTTAvegetarian
9.00
Beetroot and Ricotta Salad — Betterave, ricotta de vache, vinaigrette à l’orange, graines de moutarde pickles, cerfeuil
estimare≈ 240 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
POLPETTE
12.00
Veal Polpette — Boulettes de veau, sauce Sugo et Parmigiano Reggiano 18 mois AOP
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
CARCIOFINIvegan
10.00
Artichokes with Olives and Hazelnuts — Artichauts des Pouilles, tomates séchées des Pouilles, olives Taggiasche, noisettes du Piémont
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
OLIVES VERTESvegan
4.00
Green Olives — Olives des Pouilles “Bella di Cerignola”
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
TONNO & RICOTTApescatarian
11.00
Tuna and Ricotta Rillettes — Rillettes de thon, ricotta au citron, basilic, cucunci
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
GASPACCIO TOSCANOvegan
9.00
Tuscan Gaspaccio — Soupe de tomates, croûtons de pain à l’ail, pickles de graines de moutardes, basilic
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 73
Pasta
CACIO E PEPEvegetarian
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, poivre toasté. Crémeux, salé, poivré, al dente
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrați
AMATRICIANA
15.00
Sauce Sugo, Guanciale (joue de porc affinée), Pecorino Romano, poivre toasté
estimare≈ 720 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 65
SUGOvegan
15.00
Pasta Sugo — Tomates de Sardaigne, confites 4h au four, avec ail et sel poivre
estimare≈ 610 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73
RAGÚ
15.00
Beef Ragú — Effiloché de bìeğ’æuf, tomates de Sardaigne, Gremolada (ail, zeste citron, persil, chapelure)
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65
PESTOvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Basilic, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, ail, amandes de Sicile, huile d’olive italienne
estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrați
CARBONARA
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, Guanciale, poivre toasté, œuf
estimare≈ 740 kcal65 g carbohidrați
Pasta de la semaine
Lundi – PUTTANESCApescatarian
15.00
Puttanesca — Tomates de Sardaigne, olives de Ligurie, câpres de Sicile, anchois
estimare≈ 640 kcal76 g carbohidrațiechilibrat 78
Mardi – CARBONARA NDUJA
15.00
Nduja Carbonara — Pecorino Romano, ’Nduja (saucisse piquante de Calabre), Guanciale, poivre toasté, œuf
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
Mercredi – PESTO ROSSOvegetarian
15.00
Pesto Rosso — Sauce Sugo, tomates séchées, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, amandes de Sicile
estimare≈ 710 kcal70 g carbohidrați
Jeudi – LASAGNA
15.00
Beef Lasagna — Ragoût de bìeğ’æuf Angus maturé 30j, sauce Sugo, béchamel, Parmigiano Reggiano
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L'ORANGE
15.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, aneth
estimare≈ 760 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 65
Samedi – RUGGINEvegetarian
15.00
Ruggine Pasta — Pesto, sauce Sugo, olives Taggiasche
estimare≈ 730 kcal72 g carbohidrați
Dimanche – ARRABBIATA SAUCISSE
15.00
Arrabbiata Sausage — Sauce Sugo, Peperoncino, chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L’ORANGE
18.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, poivre, aneth
estimare≈ 820 kcal72 g carbohidrați
ALFREDO CITRONvegetarian
15.00
Lemon Alfredo — Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, beurre salé Maison Borniambuc, jus de citron pressé
estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați
Desserts
TIRAMISUvegetarian
7.00
Mascarpone très crémeux, véritables biscuits Savoiardi, café, chocolat Cacao Barry
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
TORTA CAPRESEvegetarian
7.00
Fondant au chocolat Cacao Barry 64%, beurre au lait cru, poudre d’amandes
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațigreu 38
GLACE ou SORBETvegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Glace pistache, Sorbet Citron, Sorbet Chocolat
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
PANNA COTTAvegetarian
6.00
Fleur d’oranger, praliné pistache de Bronte (Sicile)
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42
SGROPPINOvegetarian
8.00
Sorbet citron, servi avec un shot de limoncello Mamma Mia
estimare≈ 240 kcal32 g carbohidrațigreu 32

Acest meniu este încă corect?

94veggie
scoreestimare

Paste proaspete și antipasti

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste Cacio e Pepe și Pesto. Există opțiuni vegane precum artichocul Carciofini și supa Gaspaccio Toscano.

16 preparate vegetariene și 4 vegane din 28

37dia
scoreestimare

Aperitive italiene și paste

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni de aperitive cu puține carbohidrați. Felurile principale constau exclusiv în paste cu un conținut ridicat de carbohidrați.

7 potrivite pentru diabet · 28 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris
Program
necunoscut încă
Contact
+33140262747 ciao@sugopastafresca.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugoparis.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții SUGO pasta fresca - Saint-Augustin? Revendică locul tău.