Salento Marais
RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
Închis acum · se deschide 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Formule midi
Plats du jour
14.50
Daily Special
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Plats du jour + un café
15.90
Daily Special with Coffee
estimare≈ 680 kcal51 g carbohidrațiechilibrat 73
Plats du jour + une boisson* + "un café offert"
18.90
Daily Special with Drink and Coffee — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Plats du jour + une boisson* + un Café ou Thé gourmand
24.90
Daily Special with Drink and Gourmet Coffee/Tea — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 42
Antipasti
Burrata Pugliese e Prosciutto di Parma
16.00
Burrata and Parma Ham — Burrata Pugliese, Jambon de Parme & Verdure Mixte
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Affettato Misto
14.00
Mixed Italian Charcuterie — Assortiment de charcuteries Italiennes
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Bruschetta al Pomodorevegetarian
10.00
Tomato Bruschetta — Bruschetta à l’ail & tomates marinées
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Crema di Zucca con chips di Speck Croccante
12.00
Pumpkin Soup with Speck Chips — Velouté de potiron accompagné de copeaux de speck croquants
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Capresevegetarian
14.00
Caprese Salad — Tomates & Mozzarella di Bufala
estimare≈ 350 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Insalata di Verdure Miste e Cuore di Carciofo alla Romanavegetarian
14.00
Grilled Vegetable Salad with Artichoke — Salade de légumes grillés & cœur d’artichaut à la romaine
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Melanzane Marinate al Balzamico con Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Balsamic Marinated Eggplant and Mozzarella — Aubergines marinées au balsamique & mozzarella di Bufala
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Duo di Sformatini al Peperone e Zucchine e fonduta di scalognovegetarian
14.00
Pepper and Zucchini Flans with Shallot Fondue — Duo de flans chauds maison aux courgettes & poivrons, fondue d’échalotes
estimare≈ 300 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Bresaola di manzo, parmigiano, rucola e pomodorini
18.00
Bresaola with Parmesan and Arugula — Bresaola de bìeğf, copeaux de parmesan, roquette & tomates cerise
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Primo e secondo
Penne alla Pizzaiolavegetarian
15.00
Penne Pizzaiola — Penne, sauce tomate, oignons, câpres, olives noires et citron
estimare≈ 600 kcal85 g carbohidrați
Pappardelle bolognese
20.00
Pappardelle à la bolognaise de bìeğf
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 71
Strozzapretti con speck e pori
18.00
Strozzapretti with Speck and Leeks — Strozzapretti à la crème, speck & poireaux émincés
estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Malfatti di spinaci e ricotta e crema di parmigianovegetarian
18.00
Spinach and Ricotta Malfatti — Raviolis frais farcis de ricotta & d'epinards, crème légère de parmesan
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
Rigatoni alla trevigiana
21.00
Rigatoni Trevigiana — Rigatoni, crème, saucisse, salade de trévise fraiche & dés de taleggio
estimare≈ 800 kcal65 g carbohidrați
Pappardelle con vitello e porcini
22.00
Pappardelle with Veal and Porcini — Pappardelle au veau & cèpes
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Tortellini freschi ripieni di funghi Porcini, crema di parmigianavegetarian
20.00
Porcini Mushroom Tortellini — Tortellini frais farcis aux cèpes, crème de parmesan
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Rigatoni alla crema di tartufo
23.00
Truffle Cream Rigatoni with Parma Ham — Rigatoni à la crème de truffe noire & jambon de parme
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Pappardelle con salmone fresco, zucchini e crema di anetopescatarian
23.00
Pappardelle with Salmon and Zucchini — Pappardelle au saumon frais, courgettes et crème d'aneth
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Linguine alle vongolepescatarian
25.00
Linguine with Clams — Linguine aux palourdes & vin blanc
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 73
Risotto gorgonzola e pèrevegetarian
20.00
Gorgonzola and Pear Risotto — Risotto au gorgonzola & poires
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Risotto di zucchine, parmigiano e prosciutto di parma
20.00
Zucchini and Parma Ham Risotto — Risotto aux courgettes parmesan, & jambon de parme
estimare≈ 640 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
Risotto alla vellutata di zucca e salsiccia fresca a pezzi
21.00
Pumpkin and Sausage Risotto — Risotto au velouté de potiron & saucisse fraiche émincée
estimare≈ 750 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Scaloppina di pollo, salsa al limone
19.00
Chicken Scaloppine with Lemon Sauce — Escalope de poulet, sauce au citron. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Scaloppina di vitello alla millanese
20.00
Veal Scaloppine Milanese — Escalope de veau à la milanaise. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
Scaloppina di vitello alla Romana
22.00
Veal Scaloppine Romana — Escalopes de veau poìlées au vin blanc, sauge & jambon de parme. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
estimare≈ 610 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Desserts
Tiramisu maison
10.50
Tiramisu
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 28
Panna cotta maison
10.00
Panna Cotta — Au choix : cerises Amarena, caramel laitier maison, alcool Amaretto ou Frangelico
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Moelleux au chocolat noir maison
12.00
Dark Chocolate Molten Cake — Accompagné de sa glace vanille (10mn)
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Fondant maison au chocolat blanc et amandes grillées
14.00
White Chocolate and Almond Fondant — Accompagné de sa quenelle de mascarpone (10mn)
estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrațigreu 23
Baba au rhum ou au Limoncello
9.50
Rum or Limoncello Baba
estimare≈ 410 kcal52 g carbohidrațigreu 37
Affogato
8.50
Boule de glace vanille arrosée d’Amaretto & d’un café chaud
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațigreu 35
Café gourmand maison
11.00
Gourmet Coffee
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Thé gourmand maison
13.00
Gourmet Tea
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Coupe de Glace
9.00
Ice Cream Selection — 3 parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, stracciatella, citron, abricot & mangue
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 38
Click&Collect
Burrata, jambon de Parme & Verdure Mixte
9.00
Burrata and Parma Ham (Takeaway) — pour 1 personne
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Assortiment de Charcuteries Italiennes
8.00
Mixed Italian Charcuterie (Takeaway) — pour 1 personne
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Caprese Tomates & Mozzarellavegetarian
9.00
Caprese Tomato and Mozzarella (Takeaway)
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Aubergines Marinées au Balsamique & Mozzarellavegetarian
9.00
Balsamic Eggplant and Mozzarella (Takeaway)
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade de Légumes Grillés & Coeur d'Artichaut à la Romainevegetarian
9.00
Grilled Vegetable Salad and Artichoke (Takeaway)
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Bresaola de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette & Tomates Cerise
11.00
Bresaola with Parmesan and Arugula (Takeaway)
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Penne Arrabiatavegetarian
7.00
Penne Arrabiata (Takeaway) — Sauce Tomate Piquante
estimare≈ 580 kcal85 g carbohidrați
Penne alla Normavegetarian
10.00
Penne alla Norma (Takeaway) — Sauce tomate, Aubergine, Mozzarella
estimare≈ 680 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 78
Pappardelle Bolognaise
12.00
Pappardelle Bolognese (Takeaway)
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
Raviolis Frais Farcis de Ricotta & Epinards, Crème Légère de Parmesanvegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Ravioli (Takeaway)
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
Tortellini Frais Farcis aux Cèpes, Crème de Parmesanvegetarian
14.00
Porcini Mushroom Tortellini (Takeaway)
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrați
Pappardelle au Veau & Cèpes
14.00
Pappardelle with Veal and Porcini (Takeaway)
estimare≈ 710 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Rigatoni à la Crème de Truffe Noire & Jambon de Parme
16.00
Rigatoni with Black Truffle Cream & Parma Ham
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
Risotto au Parmesan, Courgettes & Jambon de Parme
14.00
Parmesan Risotto with Zucchini & Parma Ham
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrați
Escalope de Veau à la Milanaise, Pates Sauce Tomate
14.00
Veal Milanese with Pasta in Tomato Sauce
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67
Babas au Rhum
6.00
Rum Baba
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 36
Babas au Limoncello
6.00
Limoncello Baba
estimare≈ 410 kcal54 g carbohidrațigreu 37
Acest meniu este încă corect?
71veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană în Paris
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Restaurantul servește risotto cu gorgonzola și pere și tortellini cu hribi. Mai există penne alla pizzaiola și salată de legume cu prazonice.
16 preparate vegetariene și 0 vegane din 55
59dia
scoreestimare
scoreestimare
Aperitive italiene și carne
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni de antipasti cu puțini carbohidrați. Plinculurile de carne pot fi comandate cu legume în loc de paste.
16 potrivite pentru diabet · 55 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
- Program
- Lun12:00–14:30, 19:00–22:30Mar12:00–14:30, 19:00–22:30Mie12:00–14:30, 19:00–22:30Joi12:00–14:30, 19:00–22:30Vin12:00–14:30, 19:00–22:30Sâm12:00–14:30, 19:00–22:30Dum12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contact
- +32140290303
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salentomarais.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %