Arbela 10

Rue de l'Échiquier 49, 75010 Paris

Închis acum · se deschide 18:00

tapas€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

CHARCUTERIES BASQUES & IBERIQUES

Terrine d’Amatxi Eric Ospital

11.00

Amatxi Terrine

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Jambon de Bayonne Eric Ospital

14.00

Bayonne Ham

estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Jambon blanc truffé Eric Ospital

15.00

Truffled White Ham

estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Paletta de Bellota 100% Iberico

25.00

Iberico Bellota Shoulder

estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Cecina de Leon

17.00

affinage 12 mois minimum

estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

LES FROMAGES DU PAYS BASQUE

Chèvre fraisvegetarian

9.00

Fresh Goat Cheese

estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Manchego, confiturevegetarian

12.00

Manchego Cheese with Jam

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ossau-Iraty, confiturevegetarian

11.00

Ossau-Iraty Cheese with Jam

estimare≈ 200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LES GRANDES PLANCHES ARBELA DE NOS PRODUCTEURS DU PAYS BASQUE

Charcuteries

29.00

Charcuterie Platter

estimare≈ 650 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Fromagesvegetarian

29.00

Cheese Platter

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fromages & charcuteries

35.00

Cheese and Charcuterie Platter

estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)

Œufs mayo, piquillos & graines de moutardevegetarian

8.00

Egg Mayonnaise with Piquillos

estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Houmous de petits pois, Xistorra

10.00

Pea Hummus with Xistorra

estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Sardinas au BBQpescatarian

15.00

BBQ Sardines

estimare≈ 280 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pimientos del Padronvegan, vegetarian

12.00

Padrón Peppers

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Croquetas jambon x4

9.00

Ham Croquettes

estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrați

Croquetas fromage de brebis x4vegetarian

10.00

Sheep Cheese Croquettes

estimare≈ 400 kcal24 g carbohidrați

Croquetas Cecina x4

10.00

Cecina Croquettes

estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrați

Coques à la marinière, asperges vertespescatarian

14.00

Cockles Marinière with Asparagus

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Sandwich au thon rouge, kimchipescatarian

18.00

Tuna Sandwich with Kimchi

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Coquillettes au jambon truffé d’Eric Ospital, crème & parmesan

14.00

Truffled Ham Pasta

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați

Patatas bravas, sauce brava, aïolivegetarian

11.00

Patatas Bravas

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

Salade César, sauce Parmesan-café

14.00

Caesar Salad

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Merlu Pil-Pilpescatarian

16.00

Hake Pil-Pil

estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Xistorra grillée

14.00

Grilled Xistorra

estimare≈ 480 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Joue de porc, sauce au vin rouge

24.00

Pork Cheek in Red Wine

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tataki de bœuf, chimichurrin grenade

29.00

Beef Tataki

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

LES DESSERTS

Coulant chocolatvegetarian

13.00

Chocolate Fondant

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Tarta de quesovegetarian

12.00

Cheesecake

estimare≈ 410 kcal30 g carbohidrațigreu 40

Tatin crème, glace vanille, piment d’Espelettevegetarian

12.00

Tatin with Vanilla Ice Cream

estimare≈ 550 kcal62 g carbohidrațigreu 30

CHARCUTERIES D’ÉRIC OSPITAL & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ

Jambon truffé

14.00

Truffled Ham

estimare≈ 280 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Jambon de Bayonne

12.00

Bayonne Ham

estimare≈ 250 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Boudin noir

12.00

Black Pudding

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

LES FROMAGES DU PAYS BASQUE & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ

Bleu des Basques, confiturevegetarian

9.00

Basque Blue Cheese with Jam

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)

Øufs mayo maïsvegetarian

9.00

Corn Egg Mayonnaise — puré de maïs, huile verte

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquetas jambon

11.00

Ham Croquettes

estimare≈ 350 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquetas fromage de brebisvegetarian

11.00

Sheep Cheese Croquettes

estimare≈ 370 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquetas Cecina

13.00

Cecina Croquettes

estimare≈ 360 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crevettes croustillantespescatarian

15.00

Crispy Shrimp — basilic thaï, mayo piment

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de betteravesvegetarian

12.00

Beetroot Salad with Goat Cheese — chèvre frais, sauce Gomadare

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Velouté de champignonsvegetarian

11.00

Mushroom Velouté — tartine Mimosa

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Coquillettes au jambon d’Eric Ospital

12.00

Ham Pasta

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

Saint-Jacquespescatarian

16.00

Scallops with Brown Butter — beurre noisette, Pimentón de la Vera

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Magret de canard

16.00

Duck Breast with Carrot Puree — puré de carottes

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tortilla de patatasvegetarian

10.00

Potato Tortilla

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tortilla de patatas con chorizo

12.00

Chorizo Potato Tortilla

estimare≈ 460 kcal26 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Txistorra au grill d’Eric Ospital

13.00

Grilled Txistorra

estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Poulpe au grillpescatarian

24.00

Grilled Octopus — chimichurri

estimare≈ 290 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Txuleta de cochon du sud-ouest

59.00

Southwest Pork Steak — 45 min d’attente

estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

LES DESSERTS

Vacherin vanille

12.00

Vanilla Vacherin with seasonal fruits — fruits de saison

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Riz au lait

10.00

Rice pudding with caramel — caramel

estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrați

Profiteroles

12.00

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

CHARCUTERIES BASQUES & IBERIQUES

Paleta Ibérique Cebo 6-8 mois d’affinage

17.00

Iberian Ham Paleta

estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)

Øufs mayo, piquillos & graines de moutardevegetarian

8.00

Egg mayonnaise with piquillo peppers

estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Velouté de butternut, chèvre fraisvegetarian

8.00

Butternut squash velouté with goat cheese

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Boquerones – Anchois marinéspescatarian

9.00

Boquerones (Marinated Anchovies)

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Escargots en persillade

12.00

Escargots with garlic parsley

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ceviche de poisson du jour, patate douce, jalapeñopescatarian

16.00

Fish Ceviche

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Parmentier de canard, agrumes & gingembre

15.00

Duck Parmentier

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Patatas bravas, chorizo, mayonnaise pimentée, pimentón de la Vera

11.00

Patatas Bravas with Chorizo

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

Salade César, chips jambon ibérique

14.00

Caesar Salad with Iberian ham chips

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Poulpe, patate douce, sauce chimichurripescatarian

16.00

Octopus with chimichurri

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Pluma Ibérique au BBQ à partager, chimichurri

29.00

BBQ Iberian Pluma

estimare≈ 780 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Côte de bëuf à partager, garnitures

95.00

Beef Rib for sharing

estimare≈ 1400 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41

Acest meniu este încă corect?

69veggie
scoreestimare

Tapas și gustări spaniole

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include patatas bravas, tortilla și crochete cu brânză de oaie. Există ardei Padrón vegani și deserturi precum tarta de queso.

19 preparate vegetariene și 1 vegane din 65

75dia
scoreestimare

Tapas din carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive proteice cu puțini carbohidrați. Există diverse opțiuni de jamon și fructe de mare.

51 potrivite pentru diabet · 65 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue de l'Échiquier 49, 75010 Paris
Program: Lun18:00–00:00
Mar18:00–00:00
Mie18:00–00:00
Joi18:00–00:00
Vin18:00–00:00
Sâm18:00–00:00
Dum—
closing time not specified
Contact: +330148000828
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arbelarestaurant.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Arbela 10? Revendică locul tău.