înapoi la căutare

Bouche Paris

Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris

Închis acum · se deschide 19:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Stilton, chutney de alge și parăvegetarian
12.00
Stilton, Chutney d'algues & de poire
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chorizo Bellota
13.00
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crochetă de cartofi cu ragù, dulce de ardei, smântână
12.00
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream
estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați
Midii, dashi de popcorn, ulei de chilipescatarian
16.00
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oil
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ajoblanco, zucchini, strugure Fragolavegetarian
14.00
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragola
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tomate heirloom, vinaigrette de tomate, ulei de frunze de figvegan, vegetarian
17.00
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuier
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sashimi de maigre, aguachile de țelină, jalapeno muratpescatarian
25.00
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapeno
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tataki de vită, fasole verde arsă, gălbenuș de ou confit
23.00
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Karaage de măduie de vită à la grenobloise
20.00
Karaage de ris de veau à la grenobloise
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Macreluie grill, kimchi, clorofilă de spanac, smântânăpescatarian
38.00
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème crue
estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Cotlet de porc, jus de carne, sos XO
69.00
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salată de cartofi, sos tartar, capere prăjitepescatarian
13.00
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres frites
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Mazăre Paimpol, roșii cherry, busuiocvegan, vegetarian
13.00
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilic
estimare≈ 160 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Înghețată cu frunze de fig, figă, coacăze, infusion de bissapvegetarian
13.00
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissap
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Col cabbage, ciocolată albă și susan, zmeurăvegetarian
13.00
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboise
estimare≈ 340 kcal30 g carbohidrați
Hummus de fasole, salată de mazărevegan, vegetarian
8.00
Houmous de fèves, petit pois en salade
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Crochete Nduja, brânză
6.00
Croquettes Nduja, fromage
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cecina
8.00
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crudo de maigre, leche de tigre, cremă de porumbpescatarian
14.00
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïs
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Artisoci poivrade confit, condiment de tofu, gremolatavegan, vegetarian
17.00
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolata
estimare≈ 310 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Brocoletti grilate
16.00
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits — sos XO cu Nduja, caperi prăjite
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Morcovi braizațivegetarian
18.00
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fane — sabayon cu ardei fumează, sos vierge din frunze de morcov
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Spaghettipescatarian
19.00
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shiso — beurre blanc cu icre de lumpfish, shiso
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrați
Fricasséepescatarian
16.00
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumes — macrelu confit, sos ravigote cu citrice
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Coadă de totorice la jarpescatarian
22.00
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blanc — beurre noisette, miso alb
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Porc crocant
23.00
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade — gremolata vietnameză, frunze de salată
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cartofi pai Cacio & Pepevegetarian
11.00
Pomme paille cacio & pepe
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Salatăvegan, vegetarian
12.00
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche frits — sos de morcov și ghimbir, năut prăjit
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 75
Churrosvegetarian
6.00
Churros, praliné sarrasin noisettes — pralină de hrișcă și alune de caucete
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 44
Panna cottavegetarian
8.00
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringue — fructe roșii, beze
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Melon glazurat cu mierevegetarian
6.00
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace feta — lime BBQ, înghețată de feta
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrați
Fritto Misto de legume de sezonvegetarian
12.00
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzu — sos de ierburi, mayo ponzu cu ghimbir
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Crudo de doradăpescatarian
12.00
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu kosho — apă de roșii, pudră de yuzu kosho
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Sando Mozza prăjităvegetarian
12.00
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomate — gremolata, confit de roșii
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați
Jerk Wings
12.00
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment — sos Jerk, sare de arahide și ardei
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Yakitoris de macrelupescatarian
12.00
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermenté — aioli, varză fermentată
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartinevegan, vegetarian
12.00
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noir — dovlecel grilat marinat, caramel de măsline negre
estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați
Salatăvegetarian
6.00
Salade, croustillant,vinaigrette — crocanți, vinaigrette
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Iaurtvegetarian
6.00
Yaourt, granola, fruits de saison — granola, fructe de sezon
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 69
Baghrirvegetarian
5.00
Baghrir, beurre battu au miel et épices — unt bătut cu miere și condimente
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Churrosvegetarian
7.00
Churros, chocolat, sarrasin — cu ciocolată și hrișcă
estimare≈ 450 kcal62 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

92veggie
scoreestimare

Gustări franțuzese cu legume

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există multe opțiuni vegetariene, precum articolele confiate cu tofu și morcovii braizați. Meniul include preparate vegane, printre care salata de năut și tomatele cu ulei de frunze de figier. Masa mixtă poate include chorizo sau tataki de vită.

21 preparate vegetariene și 6 vegane din 41

74dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice din pește și carne. Multe opțiuni au un conținut scăzut de carbohidrați.

26 potrivite pentru diabet · 41 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
Program
Lun19:00–01:30
Mar19:00–01:30
Mie19:00–01:30
Joi19:00–01:30
Vin19:00–01:30
Sâm19:00–01:30
Dum12:00–15:00, 19:00–01:30
OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
Contact
+33143576049 bonjour@boucheparis.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Bouche Paris? Revendică locul tău.