înapoi la căutare

Bistrot Vivienne

4 Rue des Petits Champs, 75002 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Pour COMMENCER
Oeuf mayonnaise, pickles de graines de moutarde
9.50
Egg mayonnaise with mustard seed pickles
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escargots de Bourgogne Belle Grosseur
14.00
Burgundy snails — les six
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tarama de corail d’oursin Kaviari, blinis
14.00
Sea urchin tarama with blinis
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Soupe à l’oignon et croûtons gratinés à l’emmental
16.00
French onion soup
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Rosace de Harengs doux JC David, pommes à l’huile, pickles de carottes et oignons, crème de ciboulette
13.00
Herring rose with potatoes and chive cream
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poireaux vinaigrette, crumble de lard grillé
9.50
Leeks vinaigrette with grilled bacon crumble
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gravelax de daurade, tomate et fenouil confits
14.50
Gilt-head bream gravelax
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pot de rillettes du Mans, pain grillé et cornichons
11.50
Le Mans rillettes
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
‘Fuet Catalan’, beurre au piment d’Espelette
10.50
Catalan Fuet with Espelette pepper butter
estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les PLATS
Carpaccio de haddock fumé JC David, crème et têtes de chou-fleur, huile de livèche
27.50
Smoked haddock carpaccio
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de Rascasse beurre à l’anis, tombée d’épinards frais
27.50
Rascasse fillet with anise butter
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gambas ‘Black Tiger’ à la plancha, pommes de terre Charlotte dorées au beurre demi-sel, purée de persil
26.50
Grilled Black Tiger prawns
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tournedos de magret de canard igp Sud-Ouest, tian feuilleté de courgettes et aubergines, jus au serpolet
27.50
Duck breast tournedos
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Côte de veau à la Milanaise, cannelloni aux poireaux et ricotta, tartare de tomates
28.00
Veal côte à la Milanaise
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Cèleri boule rôti au four et Ossau Iraty fondant, crème légère à la noisette, noisettes torréifiéesvegetarian
22.50
Roasted celery root with Ossau Iraty
estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Curry de patates douces et riz Bio de Camargue, fleurets de brocolis, haricots mungo, noix de cajou, coriandrevegan
22.50
Sweet potato curry with rice
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
Classique tartare de bæuf Charolais, frites et mesclun
25.50
Beef tartare with fries
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Bavette d’Aloyau ‘Scotch beef’, tombée d’échalotes et gratin Dauphinois
27.50
Scotch beef flank steak
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Cë’ur de filet de bæuf Français au poivre mignonette, frites
44.50
Beef fillet with peppercorn sauce
estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65
Coquillettes en cocotte, crème à la truffe d’été, jambon blanc
22.50
Coquillettes with truffle cream and ham
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Et si vous préférez vos coquillettes végétariennesvegetarian
20.50
Vegetarian coquillettes
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
Les SALADES
‘BELLE NICOISE ’ Pain Bagnat, thon mi-cuit par nos soins, artichauts, fèves, céleri branche, oeuf dur, tomate, anchois, olives Taggiasche, radis, basilic et cébettes
27.00
Pain Bagnat Niçoise
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
'CESAR' Filets de poulet grillé, sucrine, croûtons, sauce César
22.50
Caesar salad with grilled chicken
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
‘MIGNONNE’ Piccata de mignon de porc snacké minute, lingots confits, haricots verts, pousses de frisée fine, vinaigrette à la figue
24.50
Pork mignonette salad
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
‘VEGAN’ Fallafel maison aux herbes fraìhes, pousses d’épinards et alfalfa, pois chiche, pickles de chou-rouge, crème de sésamevegan
22.50
Vegan falafel salad
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Les FROMAGES et Les DESSERTS
Ossau-Iraty, confiture de cerises noires au piment d’Espelettevegetarian
11.50
Ossau-Iraty cheese
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crémeux de Bourgogne à la truffe d’été, compotée de figues de Provencevegetarian
11.50
Truffle Burgundy cheese
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrați
Bleu d’Auvergne, pâte de coingvegetarian
10.50
Bleu d'Auvergne cheese
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tarte sablée au citron, meringue Françaisevegetarian
12.50
Lemon tart with meringue
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Belle Île flottante, crème Anglaise et caramel, amandes grilléesvegetarian
10.50
Floating island
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 40
Mille-Feuille croustillant à la vanille, noisettes caraméliséesvegetarian
12.50
Vanilla mille-feuille
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Mousse au chocolat noir et caramel au beurre salévegetarian
10.50
Dark chocolate mousse
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Crème brûlée onctueuse à la vanille Bourbonvegetarian
10.50
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Soupe de mangue, granité à l’hibiscusvegan
11.50
Mango soup with hibiscus granita
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Salade de fruits de saison, Jus passion et zestes de citron vertvegan
11.50
Seasonal fruit salad
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Sorbets et Glaces BERTHILLONvegetarian
5.50
Berthillon ice cream and sorbets — Framboise / Cacao / Poire / Citron/ Pistache / Vanille / Moka / Noisette / Reglisse
estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațigreu 39
Café Gourmandvegetarian
12.50
Crème brûlée / Mousse au chocolat / Pavlova framboise Café Gourmand Crème brûlée / Mousse au chocolat / Tiramisu aux biscuits roses de Reims
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37

Acest meniu este încă corect?

82veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include țelină coaptă cu brânză Ossau Iraty și curry de cartofi dulci. Există o salată vegană cu falafel și cremă de susan.

16 preparate vegetariene și 4 vegane din 37

86dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni proteice din pește și carne. Multe preparate au un conținut scăzut de carbohidrați.

20 potrivite pentru diabet · 37 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
4 Rue des Petits Champs, 75002 Paris
Program
necunoscut încă
Contact
+33149270050
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotvivienne.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Bistrot Vivienne? Revendică locul tău.