Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli

Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

Frenchsteakhouse€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 25 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 25 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES CHAUDES

BRIO LAMB

32.00

Lamb Brioche — Pain brioché, épaule d’agneau effiloché, oignon

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

ASSADO CHEDDAR

32.00

Wagyu Cheddar Assado — Wagyu effiloché, cheddar, sauce barbecue maison

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WAGYU ON THE RICE

32.00

Wagyu Rice — Riz parfumé nappé de wagyu tendre et juteux

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați

SAUTÉ DE CREVETTES

28.00

Sautéed Shrimp — Crevettes, ail, persil, beurre, pimento

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TACOS DE WAGYU

32.00

Wagyu Tacos — Ribs de Wagyu, avocat, parmesan

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați

BAO BUN

32.00

Wagyu Bao Bun — Pain Bao, effiloché de Wagyu

estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați

MY CHICKEN KFC

26.00

Crispy Chicken — Poulet croustillant

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TEMPURA

28.00

Shrimp Tempura — Crevettes, ciboulette, sauce pimentée

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WAGYU CHEESE

32.00

Filet de boeuf wagyu, cheddar

estimare≈ 520 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SAINT-JACQUES

42.00

Scallops — Noix dorées au beurre et ciboulette, finesse et douceur marine

estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

GYOZA DE WAGYU

32.00

Wagyu Gyoza — Gyoza, filet de wagyu

estimare≈ 410 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ENTRÉES FROIDES

TARTARE DE WAGYU

32.00

Wagyu Tartare — Filet de bëuf, jaune d’êuf de caille, échalotes, câpres, ciboulette, moutarde, tabasco

estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TATAKI DE WAGYU

36.00

Wagyu Tataki — Chuck flap, truffe, sauce ponzo, sésame

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

TACOS DE SAUMON

28.00

Salmon Tacos — Saumon, poivron, sesame, huile d’olive et sésame, oignon, citron vert, sauce ponzo

estimare≈ 360 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

STRACCIATELLAvegetarian

24.00

Crème de burrata onctueuse, éclat de fraîcheur méditerranéenne

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALADE FETAvegetarian

22.00

Feta Salad — Poivron, oignon rouge, olive, concombre, fromage feta

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

AVOCADO ROLLSvegan

24.00

Guacamole, tomate confite, gingembre et piquillos

estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CAVIAR BY RAFFINÉ

82.00

Caviar Avocado Roll — Rouleau feuilleté au guacamole, caviar

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

LOBSTER ROLL BY RAFFINÉ

36.00

Lobster Roll — Homard, mayonnaise maison, ciboulette, citron vert

estimare≈ 410 kcal26 g carbohidrați

POULPE GRILLÉE

42.00

Grilled Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe au Caviar

estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

WAGYU

TOMAHAWK

345.00

Tomahawk Steak — +/- 1200g Une pièce d’exception au persillage intense, tendre et fondante, aux saveurs profondes et beurrées

estimare≈ 4000 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

PORTERHOUSE

155.00

Porterhouse Steak — +/- 800g Pièce noble alliant filet et contre-filet, grillée à la perfection

estimare≈ 3000 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

NOIX CÔTE DE BŒUF

185.00

Prime Rib — +/- 500g Prime Rib Une pièce généreuse à partager, tendre et juteuse, au persillage raffiné et aux saveurs intenses

estimare≈ 2250 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

D’ENTRECÔTE

109.00

Ribeye Cap — 300g Ribeye Cap Persillage fin et fondant, grillée à la perfection

estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FAUX-FILET

107.00

Sirloin Steak — 300g Sirloin Coupe tendre et parfumée, saveur authentique du wagyu

estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FAUX-FILET (Grade 9+)

195.00

Sirloin Steak Grade 9+ — 500g Sirloin Steak Coupe généreuse, persillée et pleine de caractère

estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FILET DE BŒUF

86.00

Tenderloin Steak — 300g Tenderloin Tendresse suprême et finesse en bouche

estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BAVETTE

72.00

Flank Steak — 300g Flanksteack Texture juteuse et caractère affirmé

estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

TRIO IMPÉRIAL DE WAGYU

225.00

Wagyu Imperial Trio — 600g Trois pièces d’exception réunissant l’extrême tendreté du filet de bëuf, les arômes beurrés du faux-filet et le caractère affirmé de la bavette

estimare≈ 1800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

BLACK ANGUS

ENTRECÔTE

56.00

Black Angus Ribeye — 300g Ribeye Steak Viande généreuse, persillée et pleine de saveurs

estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

FILET DE BŒUF

51.00

Black Angus Filet — 300g beef filet Délicatesse et tendresse incomparable

estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

FILET-MIGNON & MOUTARDE

53.00

Black Angus Filet Mignon — 300g Douceur de la viande relevée d’une pointe épicée

estimare≈ 600 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CÔTE DE BŒUF

58.00

Black Angus Prime Rib — 300g Prime Rib Pièce généreuse et savoureuse, reconnue pour sa tendreté et son goût riche

estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

AGNEAU

FILET D’AGNEAU

49.00

Lamb Tenderloin — 250g Lamb Tenderloin Finesse et saveur subtile, cuisson parfaite

estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CARRÉ D’AGNEAU

145.00

Rack of Lamb — +/- 1000G Pièce noble et fondante, servie entière

estimare≈ 2500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

POISSONS

QUEUE DE HOMARD

78.00

Lobster Tail — Lobster Tail Chair fine et délicate, servie avec élégance

estimare≈ 300 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SOLE MEUNIÈRE

69.00

250g Filet doré au beurre, fraîcheur marine

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

GARNITURES

Pleurotes sautéesvegetarian

11.00

Sautéed Oyster Mushrooms

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frites maisonvegetarian

8.00

House Fries

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Salicornevegan

14.00

Samphire

estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Purée de pommes de terrevegetarian

9.00

Mashed Potatoes

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrați

Pimentosvegan

11.00

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pousse de laituevegan

12.00

Lettuce Shoots

estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pousses d’épinard & avocatvegan

12.00

Spinach and Avocado

estimare≈ 210 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CRÉATIONS SUCRÉES

L’INTENSE CHOCOLAT & AMANDEgluten_free

18.00

Chocolate Almond Dessert — Mousse chocolat-amande, glace Jivara, caramel vanille, praliné amande, croustillant cacao et biscuit sans gluten

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațigreu 22

LE CROQUANT D’ORÉE

18.00

Banana Caramel Dessert — Cëë’r de banane au caramel salé d’érable, sablé aux amandes, guimauve vanille et croustillant cacao-amande

estimare≈ 820 kcal78 g carbohidrațigreu 23

VANILLE PRALINÉ CROQUANT

22.00

Vanilla Praline Dessert — Crémeux vanille ivoire, praliné caramel aux amandes, glace vanille et croustillant amande-cacao

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrațigreu 21

CRÉATION DU MOMENT

18.00

Chef's Dessert of the Moment — Au fil des saisons, le chef imagine une création unique inspirée des produits du moment et de son inspiration du jour

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațigreu 26

PERLE NOIR

24.00

Black Sesame Cheesecake — Croustillant au sésame noir, cheesecake léger sans cuisson, praliné sésame noir et cë’r citron

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațigreu 23

LE « » DE RAFFINÉ

38.00

Pistachio Dessert — Craquant, crème, praliné et mousse, la pistache dans toute sa splendeur l’expression même de notre maison

estimare≈ 850 kcal58 g carbohidrațigreu 26

Acest meniu este încă corect?

41veggie
scoreestimare

Restaurant de carne cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Nu există feluri principale vegetariene. Puteți comanda stracciatella, salată cu feta sau avocado rolls, alături de garnituri precum pleurotus sote și piure de cartofi.

10 preparate vegetariene și 5 vegane din 50

85dia
scoreestimare

Fripturi și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există multe opțiuni de vită Wagyu și fructe de mare proaspete.

36 potrivite pentru diabet · 50 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
Program: necunoscut încă
Contact: +33188613561 raffine.rivoli@hotmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raffine-paris.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli? Revendică locul tău.