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Pause Viet

Rue Surcouf 26, 75007 Paris

Deschis acum · până la 14:30

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

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ENTREES
Nems Maison
8.50
Homemade Spring Rolls — 3 pièces/portion avec salade et menthe, sauce Nuoc Mam Maison au porc/au poulet ou au tofu et légumes.
Gơi cuốn- Rouleaux de Printemps (aux crevettes ou au tofu)
9.80
Fresh Spring Rolls
Bánh Cuốn - Crêpas Vietnamiennes cuites à la vapeur sur toile
11.00
Banh Cuon — au porc, champignons noirs et Shitaké, servie avec la mortadelle vietnamienne
Gơi XoƮ i - Salade de mangue naturevegan, vegetarian
9.50
Mango Salad
Gơi XoƮ i - Salade de mangue aux crevettes
11.50
Mango Salad with Shrimp
Assiette Découverte (Uniquement le soir)
20.00
Discovery Platter — 4 nems au choix, 1 rouleau de Printemps au choix, 2 pièces de Bánh Cuñn
PLATS
Bún Nem - Nems au choix (4 pièces)
16.00
Bun Nem — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
Bò Bún - au boeuf citronnelle et 2 nems
17.50
Bo Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
Gà Bún - au poulet citronnelle et 2 nems
17.00
Ga Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
Tôm Bún- aux crevettes citronelle et 2 nems.
18.50
Tom Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
Tofu Bún ) au tofu citronelle et 2 nems végé.vegan, vegetarian
17.00
Tofu Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
Cƫm Thét Kho
19.00
Caramel Pork Belly — Poitrine de porc au caramel et son oeuf, servie aec du riz nature (ST25 - 3 fois "meilleur riz du monde").
Bò Lúc Lác - Boeuf Luc Lac ( Uniquement le soir)
20.50
Bo Luc Lac — morceaux de boeuf en dés, oignons poivrons et sauce Maison, servie avec riz tomaté (ST25) et oeuf au plat.
Tái / Chín - au boeuf cru ou cuit
19.00
Beef Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
Tái Chín - au boeuf cru et cuit
19.00
Beef Pho (Mixed) — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
Tái Lán - au boeuf sauté à l'ail
19.00
Garlic Beef Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
Végé (beignet de tofu et bouillon de boeuf)vegetarian
19.00
Vegetarian Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
Trớng Chần - oeuf poché.vegetarian
3.00
Poached Egg — Suppléments pour le PhƮd
Quảy- beignet frits (2 pièces).vegan, vegetarian
3.50
Fried Dough Sticks — Suppléments pour le PhƮd
DESSERTS
Nems au chocolat, sauce caramel beurre salée
8.00
Chocolate Spring Rolls
Kem Chuđi - dessert glacé au lait de coco, banane et cacahuètesvegetarian
8.00
Kem Chudi
Coupe de glace (1 boule)vegetarian
3.50
Ice Cream Scoop

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Practic

Adresă
Rue Surcouf 26, 75007 Paris
Program
Lun12:00–14:30, 19:00–21:30
Mar12:00–14:30, 19:00–21:30
Mie12:00–14:30, 19:00–21:00
Joi12:00–14:30, 19:00–21:30
Vin12:00–14:30, 19:00–21:30
Sâm—
Dum—
Contact
+32145339343 pauseviet@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauseviet.fr/
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completitudine 83 %, încredere 95 %

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