Je thé...me

rue d'alleray 4, 75015 Paris

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi»vegetarian

Broad bean and wasabi soup

estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Persillé de tête de cochon vinaigrette

Pig head persillade

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat)vegetarian

Pot-au-feu vegetables

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Plats

Rascasse Sébastepescatarian

Scorpion fish and sea bass

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Cuisse de volaille fermière rôtie

Roasted farm chicken leg

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme

Blood sausage with apple sauce

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 69

Desserts

Dessert de «Madame France»

Madame France dessert

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32

Clafoutis aux poiresvegetarian

Pear clafoutis

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 41

Soupe de fruits fraisvegan

Fresh fruit soup

estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Entrées

Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras»

Artichoke and foie gras soup

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote

Calf head carpaccio

estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert

Soft boiled egg with smoked herring

estimare≈ 260 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Plats

Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde

Beef hanger steak with hazelnut mustard

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Lieu jaune rôti, sauce viergepescatarian

Roasted pollack with sauce vierge

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Escalope de veau, sauce crème

Veal scallop with cream sauce

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Desserts

Pommes tièdes caramélisées, mousse vanillevegetarian

Caramelized apples with vanilla mousse

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 38

Fromage battu, marmelade mangue maisonvegetarian

Whipped cheese with mango marmalade

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Prix

Menu (Entrée, Plat, Dessert)

25.00

Set Menu

estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 35

Entrées

Potage du marchévegetarian

Pepper soup with Espelette — «Crème de poivrons, arôme d'Espelette»

estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tartare de légumes croquantsvegan

Vegetable tartare with avocado and pineapple — gaspacho avocat, ananas, coriandre

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade tiède de lentilles

Warm lentil salad with anchovies — saveur d'orange, anchois marinés

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Plats

Onglet de veau poêlé

Pan-seared veal hanger with Teriyaki — sauce Teriyaki

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Merlu rôtipescatarian

Roasted hake with herb coulis — coulis d'herbes citron vert

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Escalope de veau «Vallée d'Auge»

Veal scallop Vallée d'Auge

estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Desserts

Crème brûlée cardamomevegetarian

Cardamom crème brûlée

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41

Prix

Menu du Midi

25.00

Lunch Menu — Inclus : Entrée, Plat, Dessert

estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 29

Entrées

Gravlax de saumon

Salmon gravlax with runny egg — œuf coulant

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Poêlée de pleurotesvegetarian

Sautéed oyster mushrooms — vinaigrette de fenouil

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Plats

Cuisse de poulet rôtie

Roasted chicken leg with mustard sauce — sauce moutarde

estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Grillade de cochon

Grilled pork with chili tomatoes — condiment tomates piments verts

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de plie meunièrepescatarian

Plaice meunière with orange butter — beurre blanc à l'orange

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Desserts

Soupe au chocolatvegetarian

Chocolate soup with raspberries — framboises pépins

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Compote de pommes caraméliséesvegetarian

Caramelized apple compote with Breton shortbread — sablé breton, fleur de sel

estimare≈ 510 kcal55 g carbohidrațigreu 32

Entrées

Croustillant de boudin noir

Crispy black pudding with greens — bouquet de jeunes pousses

estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Œuf molletvegetarian

Soft boiled egg with mushroom cream — crème de champignons

estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Plats

Joue de porc confite au Porto & vin rouge

Pork cheek confit with Porto and red wine

estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Pavé de gigot rôti

Roasted leg of lamb with eggplant cream — crème d'aubergine grillée

estimare≈ 540 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Lieu jaune à l'unilatéralpescatarian

Pollack with saffron sauce vierge — sauce vierge safranée

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Desserts

Fromage battuvegetarian

Whipped cheese with caramelized pears — coulis de poires caramélisées

estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați

Mousse au chocolat Grand Cru de Saint Dominguevegetarian

Dark chocolate mousse

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrațigreu 43

Entrées

Terrine de museau et langue de veau

Veal muzzle and tongue terrine — tomate estragon

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Plats

Andouillette AAAAA panée

Breaded andouille with tamarind sauce — sauce tamarin piment vert

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrați

Lieu noirpescatarian

Black pollack with herb chlorophyll — chlorophylle d'herbes citron vert

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Desserts

Fromage blanc battuvegetarian

Whipped fromager blanc with pine nuts — marmelade maison et pignons de pin

estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: rue d'alleray 4, 75015 Paris
Program: necunoscut încă
Contact: +32148424830
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Je thé...me? Revendică locul tău.