înapoi la căutare

L'épicerie Du Bouillon Pharamond

rue de la Grande Truanderie 24, Paris

Deschis acum · până la 00:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
Salade Pharamond
5.80
Pharamond Salad — roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, œuf dur
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
œufs mimosa
3.90
Mimosa Eggs — mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
estimare≈ 180 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Six escargots au beurre persillé
9.90
Snails with Garlic Butter
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Concombre à la crème à l’ail et aux fines herbes
3.20
Cucumber with Garlic Cream
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Velouté de tomates
3.50
Tomato Velouté — crème de balsamique et ciboulette
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jambon à la russe
3.80
Russian Style Ham — macédoine de légumes et mayonnaise
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Camembert rôti au miel
7.20
Roasted Camembert with Honey
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet de hareng à l’huile
4.90
Herring Fillet in Oil — pommes grenailles, oignons et persil
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rillettes de truite de mer à la ciboulette et citron vert
6.50
Sea Trout Rillettes
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Soupe à l’oignon et son toast gratiné à l’emmental
4.00
Onion Soup
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
PLATS
Grande salade Pharamond
11.00
Large Pharamond Salad — (roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, oeuf dur)
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cocotte de coquillettes au fromage
8.90
Cheese Pasta with Truffle — crème au parfum de truffe d’été et cébettes
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
Andouillette
13.80
Andouillette with Fries — frites, sauce moutarde
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Pièce du boucher
13.50
Butcher's Cut Steak — sauce aux échalotes, pommes de terre grenailles rôties
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Effiloché de confit de canard en parmentier
14.50
Duck Confit Parmentier — salade frisée, coulis de roquette
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de merlu snacké et ses légumes du soleil
14.50
Hake Fillet with Summer Vegetables — sauce vierge
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Filet de poulet sauce vallée d’Auge
13.20
Chicken Vallée d'Auge — purée de pommes de terre
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tripes à la mode de Caen
12.10
Caen Style Tripe — depuis 1832
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Brandade de truite de mer à l’huile citronnée
12.90
Sea Trout Brandade — salade frisée
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ratatouille et oignons croustillantsvegan, vegetarian
10.50
Ratatouille with Crispy Onions — coulis de tomate
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Pommes de terre puréevegetarian
3.50
Mashed Potatoes
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade friséevegan, vegetarian
3.50
Frisée Salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ratatouillevegan, vegetarian
3.50
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pont l’évêquevegetarian
3.90
Pont l'Évêque
estimare≈ 150 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Livarotvegetarian
3.90
estimare≈ 150 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Neufchâtelvegetarian
3.90
estimare≈ 130 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assortiment de 4 fromagesvegetarian
7.80
Cheese Platter
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DESSERTS
Trou normand
4.80
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
Salade de fraises et son coulisvegetarian
5.90
Strawberry Salad with Coulis — chantilly maison
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Fromage blancvegetarian
5.30
Fromage Blanc with Red Fruit Compote — et sa compote de fruits rouges
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 65
Coupe de glace 2 boules au choixvegetarian
4.70
Ice Cream (2 scoops) — (vanille, chocolat, fraise)
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Melon mariné au mielvegan, vegetarian
5.20
Honey Marinated Melon — citron et gingembre
estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrați
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Molten Cake — glace vanille
estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 26
Crème brûléevegetarian
4.30
à la vanille
estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațigreu 42
La brioche en pain perduvegetarian
6.20
French Toast Brioche — caramel au beurre salé
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 32
Île flottantevegetarian
3.50
Floating Island with Pink Pralines — aux pralines roses
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Baba au rhumvegetarian
6.50
et sa chantilly maison
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

72veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ratatouille cu ceapă crocantă și cocotte de macaroane cu brânză. Există aperitive precum camembert copt cu miere și velouté de roșii.

24 preparate vegetariene și 6 vegane din 50

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu legume. Există aperitive și feluri principale potrivite.

30 potrivite pentru diabet · 50 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue de la Grande Truanderie 24, Paris
Program
Lun11:45–00:00
Mar11:45–00:00
Mie11:45–00:00
Joi11:45–00:00
Vin11:45–00:00
Sâm11:45–00:00
Dum11:45–00:00
toute l’année. servons en continu
Contact
+32142860432 commercial-paris@bouillon-pharamond.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitbouillonpharamond.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții L'épicerie Du Bouillon Pharamond? Revendică locul tău.