Le Brasier - Paris, 63 rue Daguerre
63 rue Daguerre, 75014 Paris
Deschis acum · până la 00:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
LES SALADES
Caesar salade
16.90
Caesar salad — salade laitue romaine, poulet, bacon, sauce Caesar, croutons, parmesan
estimare≈ 750 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Verdure du Brasier
16.90
Green salad with blue cheese and walnuts — salade laitue romaine, fromage bleu d’Auvergne, noix
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade de chèvre chaud
16.90
Warm goat cheese salad — salade feuille de chêne, crottins de chèvre chaud sur pain grillé, miel et noix
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Salade Vertevegetarian
7.90
Green salad — vinaigrette
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
LES ENTRÉES
Soupe à l’oignon
8.90
French onion soup
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Assiette campagnarde
15.90
Country meat platter — jambon blanc, jambon de pays, rosette, bacon
estimare≈ 550 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Camembert rôti thym et mielvegetarian
12.90
Roasted Camembert
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de saumon fumépescatarian
18.90
Smoked salmon platter
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Assiette de viande des Grisons
19.90
Grison meat platter
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES SPÉCIALITÉS
La Brasérade moyenne (rumsteak)
21.90
Rumsteak Brasérade
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La Raclette moyenne
21.90
Raclette — jambon blanc, jambon fumé, bacon fumé, rosette
estimare≈ 950 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Raclette grisonnante (viande des Grisons)
27.90
Grison meat Raclette
estimare≈ 920 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Tartiflette & salade verte
24.90
Tartiflette — lardons, oignons, pommes de terre, reblochon et crème
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Fondue Savoyardevegetarian
25.90
Savoyard Fondue — beaufort, gruyère et comté
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Fondue Bourguignonne
25.90
Bourguignonne Fondue — viande de bæuf, assortiment de sauces
estimare≈ 780 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
La Mixte (brasérade & raclette)
27.90
Mixed Brasérade and Raclette
estimare≈ 1050 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fondue aux cèpes ou trufféevegetarian
28.90
Mushroom or Truffle Fondue
estimare≈ 880 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Braserade poulet
17.90
Chicken Brasérade
estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Raclette saumon fumépescatarian
27.90
Smoked Salmon Raclette
estimare≈ 980 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Galettes salées (au sarrazin)
La Mixte
9.00
Mixed Galette — chiffonnade de jambon blanc, comté AOP ou ëf
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La Complète
11.00
Complete Galette — chiffonnade de jambon blanc, ëf, comté AOP
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Champivegetarian
11.00
Mushroom Galette — poîlée de champignons, ëf, comté AOP
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
La Saumonpescatarian
14.50
Salmon Galette — saumon fumé, crème fraiche, citron, aneth
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Terroir
16.50
Terroir Galette — poîlée d’andouille, emmental, pomme caramélisée, confit d’oignon, crème de moutarde à l’ancienne
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
La Biquettevegetarian
12.00
Goat Cheese Galette — chèvre frais, ëf, fondue de poireau, miel, noix
estimare≈ 690 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
La Truffée
16.00
Truffle Galette — jambon à la truffe, poîlée de champignons, ëf miroir, comté AOP
estimare≈ 740 kcal44 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
La Savoyarde
15.00
Savoyard Galette — pomme de terre, fromage à raclette, emmental, jambon cru, cornichons, oignons confits, crème fraiche d’Isigny
estimare≈ 920 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71
La Campagnarde
12.00
Country Galette — champignons frais, jambon, emmental, ëf miroir
estimare≈ 680 kcal43 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Crîs sucrées (au froment)
La Classiquevegetarian
6.50
Classic Crêpe — beurre et sucre
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 35
La Suzettevegetarian
12.80
Suzette Crêpe — sucre caramélisé, beurre, jus de mandarine, zeste de grand marnier
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațigreu 32
La Nuttvegetarian
7.00
Nutella Crêpe — pâte à tartiner, avec ou sans chantilly
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 26
La Chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Crêpe — chocolat maison, praliné, amandes effilées
estimare≈ 620 kcal62 g carbohidrațigreu 27
La Bretonnevegetarian
7.00
Breton Crêpe — caramel beurre salé
estimare≈ 550 kcal68 g carbohidrațigreu 33
La Flambéevegetarian
7.00
Flambé Crêpe — grand marnier, sucre
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 34
La Normandevegetarian
8.00
Normande Crêpe — compote de pommes, crème fraiche d’Isigny, boule de glace vanille
estimare≈ 680 kcal78 g carbohidrațigreu 35
La Choco-Bananevegetarian
9.00
Chocolate Banana Crêpe — pâte à tartiner, banane, chantilly
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațigreu 27
FROMAGES
Chèvrevegetarian
2.90
Goat cheese
estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Camembertvegetarian
2.90
estimare≈ 130 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bleu d’Auvergnevegetarian
2.90
Blue d'Auvergne
estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Reblochonvegetarian
2.90
estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assortiment des 4 fromagesvegetarian
12.90
Cheese platter
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES DESSERTS
Profiterolesvegetarian
9.90
choux, glace vanille, chocolat chaud et crème chantilly
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23
La fondue au chocolatvegetarian
12.90
Chocolate fondue — banane, kiwi, orange, pomme, fraise, chamallows
estimare≈ 850 kcal88 g carbohidrațigreu 27
Crème brulée à la vanillevegetarian
8.80
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațigreu 39
1 boule de glace ou sorbet & biscuitvegetarian
2.50
Ice cream or sorbet — Au choix : vanille, café, chocolat, fraise, pistache, noix de coco, fruit de la passion, cassis, fraise, poire, rhum raisin, citron vert
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 63 rue Daguerre, 75014 Paris
- Program
- Lun11:00–15:00, 18:00–00:00Mar11:00–15:00, 18:00–00:00Mie11:00–15:00, 18:00–00:00Joi11:00–15:00, 18:00–00:00Vin11:00–15:00, 18:00–00:00Sâm11:00–15:00, 18:00–00:00Dum11:00–15:00, 18:00–00:00
- Contact
- +32145725801
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-brasier.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %
Deții Le Brasier - Paris, 63 rue Daguerre? Revendică locul tău.