Mama Restaurant Paris East
Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
MAMA LOVES SNACKS
Wings de poulet fermier
10.00
Chicken Wings — Sauce barbecue
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jalapenos poppers 🌿vegetarian
10.00
Jalapeño Poppers — Sauce Martin
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Stracciatella, gressin à l'huile d'olive 🌿vegetarian
12.00
Stracciatella and Breadsticks — Fleur de sel
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mortadelle pistache
10.00
Mortadella with Pistachio — Roquette, parmesan
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MAMA LOVES PIZZAS
Pepperoni
5.00
Pepperoni Pizza — Sauce tomate, fior di latte, parmesan
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Cheesy on top 🌿vegetarian
5.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, parmesan, gorgonzola, chèvre cendré
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Margarita 🌿vegetarian
5.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, parmesan, stracciatella, basilic
estimare≈ 800 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 65
Melt ball
5.00
Beef Meatball Pizza — Sauce tomate, viande de bœuf haché, fior di latte, parmesan
estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrați
MAMA LOVES DESSERTS
Tiramisu de la MAMA
9.00
Tiramisu — Amaretto
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Baba au rhum
9.00
Rum Baba — 4 cl de Sailor Jerry
estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Menu du jour
LUNDI
Monday Menu — Salade grecque / Fricassée de poulet, petits légumes et riz / Brownie au chocolat, crème anglaise
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
MARDIpescatarian
Tuesday Menu — Œuf mollet, crème de parmesan et coûtons / Saumon snacké, purée de pomme de terre et sauce diable / Crème brûlée et madeleine
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 32
MERCREDIpescatarian
Wednesday Menu — Tartare de saumon aux agrumes / Penne à la crème de truffe / Clafoutis aux prunes
estimare≈ 1150 kcal100 g carbohidrațigreu 40
JEUDI
Thursday Menu — Crème d'avocat au lait de coco, copeaux de feta / Finger de bœuf angus, pomme de terre persillées, sauce béarnaise / Mousse au chocolat
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
VENDREDIpescatarian
Friday Menu — Gaspacho de concombre au chèvre et menthe fraîche / Dos de lieu rôti au gingembre, polenta crémeuse, sauce hibiscus / Île flottante
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 69
Nos bonnes entrées
Entrée du jour
7.00
Starter of the Day
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poulet croustillant gochujang
13.00
Crispy Gochujang Chicken — Citron vert, coriandre et graines de sésame
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poulpe grillé au soja sauce vierge hummus
13.00
Grilled Octopus with Hummus — Concombre, pommes, oignons rouge, citron, persil
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Salade de melon, tomates anciennesvegetarian
11.00
Melon and Tomato Salad — Vinaigrette framboise miel
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Burrata 125gvegetarian
13.00
Burrata — Tomates, oignons rouges, croutons, basilic
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gaspacho andalouvegetarian
10.00
Andalusian Gazpacho — Féta, croutons, tomates, concombre, poivron
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Asperges vertes, mimosa d’œuf 🌿vegetarian
11.00
Green Asparagus with Mimosa Egg — Croutons de pain
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
MAMA LOVES VEGGE
Salade mediterranéenne, vinaigrette moutarde au mielvegetarian
18.00
Mediterranean Salad — Avocat, concombre, chèvre cendré, radis, croutons, olives, tomates, noix
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Curry vert de légumes de saison, riz basmativegan, vegetarian
20.00
Vegetable Green Curry — Carottes, poireaux crayons, pomme de terre, pois chiches, amandes effilées
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72
NOS GENEREUX PLATS
Plat du jour
16.00
Main Course of the Day
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade de poulet croustillant, sauce sésame
20.00
Crispy Chicken Salad — Concombre, menthe, tomates cerises, oignons
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bavette aberdeen 250g, frites, sauce poivre
29.00
Bavette Steak — Sucrine
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Coquillettes de la MAMA, jambon de Mostoles et oeuf mollet
19.00
Mama's Coquillettes — Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Cheeseburger de la MAMA & frites maison
19.00
Mama's Cheeseburger — Avec ou sans bacon, viande de bœuf hachée, cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce cocktail
estimare≈ 980 kcal70 g carbohidrați
Demi poulet caramélisé aux épices, pomme de terre persillées jus de volaille
23.00
Spiced Half Chicken — Coriandre, cumin, fenouil, piment d’Espelette
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Ceviche de daurade, eau de concombrepescatarian
23.00
Sea Bream Ceviche — Jalapenos, radis, oignons rouges, coriandre
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Filet de bar, zeste orange confite, beurre d’herbespescatarian
23.00
Sea Bass Fillet — Poêlée de légumes au soja, carottes, courgettes, poivrons, champignons, oignons rouges et coriandre
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Carpaccio de daurade, sauce vierge aux agrumespescatarian
23.00
Sea Bream Carpaccio — Salade mesclun
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Cobb salade poulet
20.00
Cobb Chicken Salad — Maïs, radis roses, fourme d’Ambert, avocat, œuf dur, salade romaine, oignons rouges ciselés, blanc de poulet mariné aux épices maison
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entrecôte argentine (400g), pommes de terre en persillade
39.00
Argentine Entrecôte — Sauce béarnaise
estimare≈ 920 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
NOS DELICIEUX DESSERTS
Dessert du jour
7.00
Dessert of the Day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Glaces et sorbets maison (3 boules)
8.00
Homemade Ice Cream and Sorbets — Chocolat, fraise, lait d’amande, vanille, caramel, citron, pistache, mangue, pina colada
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Fraise meldavegetarian
11.00
Melda Strawberry
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Moelleux chocolat, cœur coulant au chocolat glace vanille
12.00
Chocolate Fondant — 12 minutes d’attente
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Brioche perdue crème anglaise
8.00
French Toast — Caramel
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 29
Café « Terres de café » ou thé « Palais des thés » gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațigreu 29
Digestif gourmand - 4cl
16.00
Gourmet Digestif — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațigreu 18
Champagne gourmand
16.00
Gourmet Champagne — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
estimare≈ 900 kcal85 g carbohidrațigreu 16
Baba au rhum, crème fouettée à la vanille de madagascar
25.00
Rum Baba with Whipped Cream — 4cl Ruhm Sailor Jerry
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
A partager à 2 ou ... !
Saumon fumé maison, tagliatelles de concombre en pickles, crème de raifort, toastpescatarian
25.00
Smoked Salmon and Toast
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Ardoise mixte
23.00
Mixed Charcuterie Board — Serrano, saucisse sèche, Comté 18 mois, Saint-Marcellin, toasts
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
KIDS MENU
KIDS MENU : 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
16.00
Kids Menu — Cocotte de coquillettes / Steak haché / Poisson du jour + Dessert + Boisson
estimare≈ 800 kcal90 g carbohidrați
Le Petit-Déjeuner
Petit-Déjeuner Continental
21.00
Continental Breakfast — Buffet chaud et froid, boissons, viennoiseries
estimare≈ 900 kcal110 g carbohidrați
BRUNCH DE LA MAMA (buffet)
BRUNCH DE LA MAMA
46.00
Mama's Brunch Buffet — Petit-Déjeuner continental, English Breakfast, Buffet d'entrées, Buffet chaud, Buffet de desserts
estimare≈ 1500 kcal180 g carbohidrațigreu 37
Menu du jour
FORMULE ENTRÉE OU DESSERT + PLAT
21.00
Set Menu: Starter or Dessert + Main
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT
25.00
Set Menu: Starter + Main + Dessert
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 44
LUNDI - Salade grecquevegetarian
7.00
Greek Salad
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
LUNDI - Fricassée de poulet, petits légumes et riz
16.00
Chicken Fricassée with Vegetables and Rice
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85
LUNDI - Brownie au chocolat, crème anglaise
7.00
Chocolate Brownie with Custard
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
MARDI - Êæf mollet, crème de parmesan et coâtonsvegetarian
7.00
Soft Boiled Egg with Parmesan Cream
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MARDI - Saumon snacké, purée de pomme de terre et sauce diablepescatarian
16.00
Seared Salmon with Potato Puree
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
MARDI - Crème brûlée et madeleine
7.00
Crème Brûlée and Madeleine
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
MERCREDI - Tartare de saumon aux agrumespescatarian
7.00
Salmon Tartare with Citrus
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MERCREDI - Penne à la crème de truffevegetarian
16.00
Penne with Truffle Cream
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 69
MERCREDI - Clafoutis aux prunes
7.00
Plum Clafoutis
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
JEUDI - Crème d'avocat au lait de coco, copeaux de fetavegetarian
7.00
Avocado Cream with Coconut Milk and Feta
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
JEUDI - Finger de bæuf angus, pomme de terre persillées, sauce béarnaise
16.00
Angus Beef Fingers with Parsley Potatoes
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
JEUDI - Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
VENDREDI - Gaspacho de concombre au chèvre et menthe fraîchevegetarian
7.00
Cucumber Gazpacho with Goat Cheese and Mint
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
VENDREDI - Dos de lieu rôti au gingembre, polenta crémeuse, sauce hibiscuspescatarian
16.00
Roasted Pollack with Ginger and Polenta
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
VENDREDI - Île flottantevegetarian
7.00
Floating Island
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
NOS DELICIEUX DESSERTS
Moelleux chocolat, cæur coulant au chocolat glace vanillevegetarian
12.00
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream — 12 minutes d’attente
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațigreu 21
MAMA LOVES SNACKS
Stracciatella, gressin à l'huile d'olivevegetarian
12.00
Stracciatella with Olive Oil Breadsticks — Fleur de sel
estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
66veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene diverse
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include curry verde de legume cu orez basmati și pizza Cheesy on top. Sunt disponibile și burrata cu roșii și stracciatella cu grissini.
21 preparate vegetariene și 2 vegane din 71
78dia
scoreestimare
scoreestimare
Multe opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe variante cu puțini carbohidrați. Există pește, fripturi și salate proaspete.
33 potrivite pentru diabet · 76 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32143484545 food.pariseast@mamashelter.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fr.mamashelter.com/paris-east/restaurants/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 94 %