înapoi la căutare

Perception

Rue Blanche 53, 75009 Paris

Închis acum · se deschide Mar 12:30

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Le maquereau
18.00
Mackerel and Sea Bream Sashimi — Daurade en sashimis, condiment d’abricot, radis, pickles de concombre et vinaigrette à l’abricot
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Oeuf parfait
15.00
Perfect Egg with Grilled Eggplant — Aubergine grillée, caviar d’aubergine au doenjang, aïoli au yuzu kosho et magret de cabard fumé
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
L'Asperge
16.00
Asparagus with Perfect Egg and Mussels — Oeuf parfait, petits pois glacés et moules, condiment oignons caramélisés et crème de moules
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Plats
Le Cabillaud
32.00
Grilled Tuna with Gochujang — Thon grillé à la plancha, tomates anciennes assaisonnées, condiment de poivrons et de tomates au Gochujang
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Le Boeuf
38.00
Grilled Veal Nut — Noix de veau grillée, vierge à la pêche et condiment pêche, mini poireau grillé et mini navet glacé
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
La Seiche
31.00
Grilled Octopus with Black Sesame — Poulpe grillé laqué sauce cfc, coulis de courgette, courgette grillée, condiment sésame noir
estimare≈ 360 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Assiette de fromages affinésvegetarian
19.00
Aged Cheese Plate
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Desserts
La Pommevegetarian
15.00
Apple Millefeuille — Millefeuille caramélisé, crème et glace vanille
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27
Le Chocolatvegetarian
14.00
Wild Blueberry Tart — Tarte myrtilles sauvages des Vosges, feuilletage caramélisé, crème vanille grillée, sorbet myrtille
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 33
Le Citronvegetarian
14.00
Lemon Calisson and Financier — Calisson et financier fleur d’oranger, confit et sorbet melon, mousse d’amande
estimare≈ 510 kcal52 g carbohidrațigreu 32
Menus
Menu carte blanche en 5 temps
85.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées, 2 plats, 1 desssert
estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

53veggie
scoreestimare

Doar brânzeturi și deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o platou cu brânzeturi mature. Pentru desert există millefeuille cu mere, tartă cu afine sau desert cu lămâie.

4 preparate vegetariene și 0 vegane din 11

75dia
scoreestimare

Plinte proteice cu legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni sărace în carbohidrați. Felurile principale de pește și carne sunt servite cu legume.

7 potrivite pentru diabet · 11 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Blanche 53, 75009 Paris
Program
Lunînchis
Mar12:30–13:45, 19:30–21:45
Mie12:30–13:45, 19:30–21:45
Joi12:30–13:45, 19:30–21:45
Vin12:30–13:45, 19:00–21:45
Sâm19:00–21:45
Dumînchis
Contact
+33140357832
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-perception.com/fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Perception? Revendică locul tău.