Auberge La Boucholière

Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU

6.00

Artisan charcutier

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian

8.00

Warm goat cheese salad — Fromage de chèvre du “Petit Breuil”

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SALADE ALSACIENNE

7.00

Alsatian salad — Cervelas alsacienne, gruyère

estimare≈ 310 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

ESCARGOT DE BOURGOGNE

6.00

Burgundy snails — Avec son beurre persillé fait maison

estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Munster fritvegetarian

8.00

Fried Munster cheese

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FLEICHKIECHLE À LA CRÈME

19.90

Fleischkiechle with cream — Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling Viande d’origine française

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

CARBONADE DE JOUES DE PORC

Pork cheek carbonnade — Moutarde, pain d’épices

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați

ARAIGNÉE DE VEAU

21.00

Veal spider steak — Viande origine UE/UK

estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LA PIÈCE DE BŒUF

21.90

Beef steak — Viande d’origine française

estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

QUASI DE VEAU, SAUCE CHASSEUR

24.00

Veal quasi with hunter sauce — Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc Viande d’origine française

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ

19.00

Contisé guinea fowl supreme — Volaille contisé avec du Serrano et du pesto Viande origine française

estimare≈ 410 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLEpescatarian

22.50

Salmon fillet with sorrel sauce

estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SANDRE CUIT SUR SA PEAUpescatarian

22.50

Zander seared on skin

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

DUO DE POISSON, SAUCE CITRONNÉEpescatarian

22.50

Fish duo with lemon sauce

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ACCOMPAGNEMENTS

Grumbeerekiechlevegetarian, gluten_free

Potato pancakes — Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

SPÄTZLEvegetarian

Pâtes alsaciennes faites maison

estimare≈ 310 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHESvegetarian

Rice or fresh tagliatelle

estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

5.90

Chocolate mousse

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

PANNA COTTAvegetarian

5.50

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațigreu 42

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

6.90

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Moelleux chocolatvegetarian

7.00

Chocolate fondant

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

VACHERIN GLACÉvegetarian

7.50

Frozen Vacherin

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27

CAFÉ GOURMAND

Desserts “fait Maison”

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39

COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)vegetarian

Artisan ice cream

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 36

CAFÉ LIEGEOISvegetarian

Café Liégeois

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 42

CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian

Chocolat Liégeois

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33

DAME BLANCHEvegetarian

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31

CRÈME GLACÉEvegetarian

Ice cream — Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați

SORBETvegan, vegetarian

Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion

estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați

FORMULE DU MIDI

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

16.90

Lunch Formula 1

estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

Entrée + Plat + Dessert

19.90

Lunch Formula 2

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Menu 32 €

SALADE ALSACIENNE (CERVELAS / GRUYÈRE)

32.00

Alsatian salad

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

TERRINE DE POISSON MAISONpescatarian

32.00

Homemade fish terrine

estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FLEISCHKIECHLE À LA CRÈME

32.00

Fleischkiechle with cream

estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrați

PAVÉ DE SAUMON SAUCE À L’OSEILLEpescatarian

32.00

Salmon fillet with sorrel sauce

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

DESSERT AU CHOIX

32.00

Dessert of choice

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Menu 42 €

SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian

42.00

Warm goat cheese salad

estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

DUO DE POISSON SPÄTZLEpescatarian

42.00

Fish duo with Spätzle

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69

ARAIGNÉE DE VEAU, SAUCE CHASSEUR GRUMBEEREKIECHLE

42.00

Veal spider steak with hunter sauce and potato pancakes

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

DESSERT AU CHOIX

42.00

Dessert of choice

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Menu enfant

AIGUILLETTES DE VOLAILLE PANÉES ACCOMPAGNEMENT SPÄTZLE 1 BOULE DE GLACE

12.00

Kids breaded poultry with Spätzle and ice cream — Jusqu’à 12 ans

estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
Program: necunoscut încă
Contact: +32549644794 contact@auberge-la-boucholiere.fr
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-boucholiere.fr/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Auberge La Boucholière? Revendică locul tău.