Cotes et Mer

rue de Liège 36, 64000 PAU

programul de lucru nu este cunoscut încă

Frenchseafood restaurant€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

“Sur le Pouce” 26€

PLANCHE DE CHARCUTERIE

charcuterie board

estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FRITURE D’ÉPERLANS

fried smelts

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați

BEIGNETS DE CHIPIRONS

squid fritters

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

PÂTÉ CÔTES & MER

land and sea pâté

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BLANQUETTE DE CHIPIRONS

squid blanquette

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

PIÈCES DE BØEUF

beef pieces

estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

MERLU DE LIGNE ”SAUCE TRADITION”

line-caught hake

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

DESSERT DU JOUR

dessert of the day

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

2 BOULES DE GLACES AU CHOIX

ice cream scoops

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41

“Classique” 38€

SALADE MIXTE (SALADE, TOMATES, OIGNONS...)vegetarian

mixed salad

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SARDINA PEQUEÑA (PETITES SARDINES À L’HUILE)

small sardines in oil

estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

LOMO PIQUILLOS

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TARTE FINE AUX POMMES

apple tart

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

BROWNIES CHOCOLAT

chocolate brownies

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 42

“Tablao - Pintxos” 38€

GRAVELAX DE SAUMON MAISONpescatarian

homemade salmon gravlax

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SARDINA PEQUEÑA, TOAST ET BEURREpescatarian

small sardines with toast

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HUÎTRESpescatarian

oysters

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

BELLES CREVETTESpescatarian

large prawns

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

FROMAGE DES PYRÉNÉES, BREBISvegetarian

Pyrenees sheep cheese

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BEIGNETS DE CHIPIRONS, AÏOLI MAISONpescatarian

squid fritters with aioli

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

CHISTORRAS GRILLÉES AUX POIVRONS CONFITS

4.00

grilled chistorra with peppers

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PARRILLADA DE DESSERTS

dessert platter

estimare≈ 1200 kcal140 g carbohidrațigreu 37

“Prestige” 48€

CHARCUTERIE IBÉRIQUE (JAMBON, CHORIZO, LOMO SEC)

Iberian charcuterie

estimare≈ 650 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FOIE GRAS MI-CUIT

mi-cuit foie gras

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PARRILLADA DE POISSONS VARIÉSpescatarian

mixed grilled fish

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86

PIÈCE DE BØEUF ÉMINCÉ

sliced beef

estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BABA AU RHUM

rum baba

estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 34

LLEE BBAANNCC DDEE LL’ÉÉCCAAIILLLLEERR

Les Huîtres par 6pescatarian

oysters n°3 Chausey — Huîtres n°3 • Spéciale Chausey • Thomas Lenoir • Normandie

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Huîtres n°3 • Spéciale L’Impératrice • Joël Dupuch • Cap Ferretpescatarian

oysters n°3 L'Impératrice

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Huîtres n°4 • Spéciale Gillardeau • Marennes-Oléronpescatarian

oysters n°4 Gillardeau

estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bigorneaux 250gpescatarian

periwinkles

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Crevettes Roses 10 piècespescatarian

pink prawns

estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Gambas 6 piècespescatarian

gambas

estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Palourdes 12 piècespescatarian

clams

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Moules d’Espagnepescatarian

Spanish mussels

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bulots 20 piècespescatarian

whelks

estimare≈ 130 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Langoustines 6 piècespescatarian

langoustines

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

1/2 Tourteau suivant arrivagepescatarian

brown crab

estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tourteau entierpescatarian

whole brown crab

estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Le Panachépescatarian

seafood mixed platter — 4 pièces de chaque

estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

L’ASSIETTE DE L’ÉCAILLERpescatarian

shellfish platter — 3 huîtres, 3 crevettes, moules d’Espagne, bulots, coques, bigorneaux

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

LE P’TITpescatarian

small shellfish platter — 6 huîtres, 4 crevettes, palourdes, amandes, bulots, coques, bigorneaux

estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

LE MAREYEURpescatarian

fishmonger platter — 6 huîtres, 2 langoustines, 4 crevettes, 1 gambas, bulots, moules d’Espagne, ½ tourteau ou ½ homard

estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

LE ROUGEpescatarian

red seafood platter — ½ tourteau, ½ homard, 2 langoustines, 4 crevettes, 2 gambas

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

LE ROYALpescatarian

royal seafood platter — 6 huîtres, palourdes, amandes, moules d’Espagne, coques, 4 crevettes, 1 gambas, bigorneaux, bulots, 2 langoustines, ½ tourteau ou ½ homard

estimare≈ 780 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 76

LLEE MMEENNUU DDUU MMAARRCCHHÉÉ

ENTRÉE + PLAT o u PLAT + DESSERT

market menu 2 courses — du lundi au vendredi midi uniquement

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

market menu 3 courses — du lundi au vendredi midi uniquement

estimare≈ 1200 kcal100 g carbohidrațigreu 44

LLEESS IINNCCOONNTTOOUURRNNAABBLLEESS

PESCADITOS EN FRITURE, AÏOLIpescatarian

fried small fish with aioli

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

BEIGNETS DE LOTTE, AÏOLIpescatarian

monkfish fritters with aioli

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

JAMBON IBÉRIQUE

Iberico Ham

estimare≈ 320 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

LLEESS EENNTTRRÉÉEESS

6 GAMBAS, À LA PLANCHA

Grilled Prawns

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

MOULES AUX ÉPICES, À LA PLANCHA

Spicy Mussels — suivant saison

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

CHIPIRONS GRILLÉS AU PIMENT DOUX

Grilled Baby Squid

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

POULPE SNACKÉ, PESTO DE PIQUILLOS

Seared Octopus

estimare≈ 260 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

GRAVLAX DE SAUMON, CONDIMENT PARFUMÉ

Salmon Gravlax

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FOIE GRAS DE LA MAISON, CHUTNEY DU MOMENT

Foie Gras

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CREVETTES GRILLÉES, 10 PIÈCES

Grilled Shrimp

estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

LLEESS IINNTTEEMMPPOORREELLSS

LA PARILLADA

Mixed Seafood Grill — 2 langoustines, 3 gambas, 3 crevettes

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

LE MERLU DE LIGNE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ

Grilled Hake — grillé à la plancha, sauce à l’espagnole ou beurre citronné, pdt au four

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

LE HOMARD GRILLÉ À LA PLANCHA

Grilled Lobster

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LLEESS PPOOIISSSSOONNSS

LA CRIÉE

Fresh Catch of the Day — VOIR ARDOISE

estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

LLEESS MMOOUUSSSSAAIILLLLOONNSS

BLANQUETTE DE CHIPIRONS, LINGUINE À L’ENCRE

Squid Blanquette with Squid Ink Linguine

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66

RAVIOLE DU DAUPHINÉ AUX CRUSTACÉS ET CRÈME TRUFFÉE

Seafood Ravioli with Truffle Cream

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

TRUITE DES PYRÉNÉES, BISQUE DE CRUSTACÉS

Pyrenees Trout with Seafood Bisque

estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

LLEESS VVIIAANNDDEESS

MAGRET DE CANARD, SAUCE APICIUS

Duck Breast — cerise noire, miel, épices

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrați

PIÈCE DE BÍetermineæUF DU BOUCHER POUR 1 PERSONNE

Butcher's Cut Steak

estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

PIÈCE DE BÍetermineæUF DU BOUCHER 1KG POUR 2 PERSONNES

Butcher's Cut Steak (1kg)

estimare≈ 1700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44

Enfants jusqu’à 12 ans

NUGGETS DE LOTTE ou PAVÉ DE CABILLAUD, SAUCE CHAMPIGNONS

Monkfish Nuggets or Cod Fillet — frites de patate douce

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

NUGGETS DE VOLAILLE

Chicken Nuggets — frites de patate douce

estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

BURGER DE HOMARD

Lobster Burger — fromage de brebis, lard paysan, condiments

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

2 BOULES DE GLACE ou DESSERT AU CHOCOLAT

Ice Cream or Chocolate Dessert

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37

LLEESS DDEESSSSEERRTTSS

LA CRÈME BRÙLÉE DU CHEF

Crème Brûlée

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40

LE FAMEUX RUSSE “ARTIGARRÈDE”

Russian Dessert Artigarrède

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

LA PROFITEROLE

Profiterole

estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațigreu 28

LE “KAPRICE AU KOKOLAT”

Chocolate Kaprice

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32

LE CAFÉ GOURMAND

Café Gourmand

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

ON A RETROUVÉ LA BRIOCHE !

Brioche

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

LLEESS GGLLAACCEESS EETT SSOORRBBEETTSS

LE SNICKERS DU MARIN

Sailor's Snickers — 2 boules vanille, caramel beurre salé, sauce chocolat, chantilly

estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 23

GLACES ET SORBETS : 1 BOULE • 2 BOULES • 3 BOULES

Ice Cream and Sorbets — vanille - chocolat - caramel au beurre salé - café - menthe chocolat fraise - citron - poire - pomme

estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați

LE DIGESTIF GLACÉ DU CAPITAINE

Captain's Iced Digestif — Glace 2 boules avec Vodka ou Manzana ou Poire ou Get 27

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

18veggie
scoreestimare

Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include doar Salade Mixte și brânză din Pirenee. Restul preparatelor sunt din fructe de mare și carne.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 83

77dia
scoreestimare

Fructe de mare și carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice cu puțini carbohidrați. Selectia largă de stridii și fructe de mare este potrivită pentru diabetici.

51 potrivite pentru diabet · 83 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: rue de Liège 36, 64000 PAU
Program: necunoscut încă
Contact: +330559402687
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotesetmer.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții Cotes et Mer? Revendică locul tău.