Épice et Tout
Les Cristaux Blancs, 73210 Peisey-Nancroix
Deschis acum · până la 19:30
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
NOS PETITS DEJEUNERS
Cannelé
2.00
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Madeleine
2.50
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați
Beignets fourrés aux fruits rouges (les 3)
3.00
Red fruit filled doughnuts
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 44
Cookie aux pépites de chocolat au lait
3.50
Milk chocolate chip cookie
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Granola Maison au lait
7.00
House granola with milk
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
Granola Maison au fromage blanc
7.50
House granola with fromage blanc
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați
Granola Maison au lait végétalvegan, lactose_free
8.00
House granola with plant milk
estimare≈ 460 kcal52 g carbohidrați
Baguette Beurre & Confiture de Savoie
4.00
Baguette with butter and jam — Framboise ou Myrtille
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Øufs brouillés ou au platvegetarian
7.00
Scrambled or fried eggs
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Øufs brouillés Coppa de Savoie façon bacon
8.50
Scrambled eggs with Coppa
estimare≈ 350 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Øufs brouillés -Fromage & Coppa de Savoie façon bacon
9.50
Scrambled eggs with cheese and Coppa
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Buns crème d’Avocat & Øufs brouillés -Salade
13.50
Avocado and scrambled egg buns
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SUR LE POUCE, À TOUT MOMENT
Jambon Blanc & Tomme de Savoie
11.50
White ham and Tomme de Savoie sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Jambon Cru & Bleu d’Aoste
12.50
Cured ham and Bleu d'Aoste sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Jambon Cru & Beaufort AOP
13.00
Cured ham and Beaufort sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Truite fumée & avocat citronnépescatarian
13.50
Smoked trout and avocado sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Jambon Blanc & Raclette
13.00
White ham and Raclette panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Lonzo & Bleu de Gex
14.50
Lonzo and Bleu de Gex panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
estimare≈ 630 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Courgettes, tomates séchées, champignons & Fontinavegetarian
15.00
Vegetable and Fontina panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
LES DEJEUNERS
Salade d’été
17.50
Summer salad with cured ham and feta — Sucrine -Melon -Pastèque -Nectarines rôties -Tomates -Feta -Croutons de Pain -Chiffonnade de Jambon Cru de Savoie & Mayonnaise au vinaigre Balsamique
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
Vitello Tonnato
24.50
Tranche de Veau cuit à basse température -Sauce au thon -Jaune d’æuf confit -câpres frits -tomates séchées Pommes de Terre au four
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Médaillon de Bæuf -Crème d’aubergine
26.00
Beef medallion with eggplant cream — Gratin de Pommes de Terre & Huile verte
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
MENU ENFANT
10.00
Kids menu beef patty — Steak haché -Accompagnement au choix: Pommes de terre au four / Riz / Orzo, 1 Gourmandise -1 sirop traditionnel
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațigreu 42
Poke-Bowl
18.00
Poke Bowl — 7 ingrédients au choix: 1 protéine + 1 féculent + 5 légumes/fruits
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 90
LES PLAISIRS SUCRÉS
Flan Vanille Cookie Maison aux pépites de chocolat
8.50
Vanilla flan with chocolate chip cookie
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
Abricots Rôtis au romarin -Brioche Perdue & Pralin Mascarpone
9.00
Roasted apricots with brioche and mascarpone
estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Riz soufflé enrobé de chocolat -Caramel -NamelakaChocolat
9.00
Chocolate puffed rice with caramel
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
LA FONDUE AU CHOCOLAT
12.00
Chocolate fondue with fruit and brioche — Accompagnée de Brioche Maison, Banane, Pomme, Orange & Ananas
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațigreu 31
Glaces des Alpes 1 boule
3.50
Alpine ice cream (1 scoop)
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Glaces des Alpes 2 boules
5.50
Alpine ice cream (2 scoops)
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrați
Glaces des Alpes 3 boules
6.90
Alpine ice cream (3 scoops)
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
LES APÉROS GOURMANDS
Planche Charcuterie 2 pers
16.00
Charcuterie board (2 pers)
estimare≈ 700 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Planche Charcuterie 4 pers
28.00
Charcuterie board (4 pers)
estimare≈ 1400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 42
Planche Fromage 2 persvegetarian
18.00
Cheese board (2 pers)
estimare≈ 800 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche Fromage 4 persvegetarian
32.00
Cheese board (4 pers)
estimare≈ 1600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 40
Planche Mixte 2 pers
24.00
Mixed board (2 pers)
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Planche Mixte 4 pers
38.00
Mixed board (4 pers)
estimare≈ 1500 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44
Fondue à la Fontinavegetarian
16.00
Fontina fondue — Servies avec des croutons de pain
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Fondue au vin MulherThurgauvegetarian
18.00
Wine fondue — Servies avec des croutons de pain
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Fondue à la Truffevegetarian
21.00
Truffle fondue — Servies avec des croutons de pain
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Saucissons Tranché: Nature -Beaufort
9.50
Sliced sausage
estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrines de Savoie -180g
10.00
Savoie terrines
estimare≈ 540 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrines Gastronomiques -90g
6.00
Gastronomic terrines
estimare≈ 270 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Morilles ou Truffe d’étévegetarian
10.50
Morels or summer truffle
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartinables de Savoie
6.50
Savoie spreads
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Caviars Italienspescatarian
8.00
Italian caviars
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TapéadesEstoublonvegan
10.45
Tapenade
estimare≈ 250 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Biscuits
4.10
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
TAKE-AWAY
Jambon Blanc & Tomme de Savoie
7.50
White ham and Tomme de Savoie sandwich — Sandwich
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați
Jambon Cru & Bleu d’Aoste
8.50
Cured ham and Bleu d'Aoste sandwich — Sandwich
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați
Jambon Cru & Beaufort AOP
9.00
Cured Ham and Beaufort Sandwich — Sandwich
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrați
Truite fumée & Avocat citronné
9.50
Smoked Trout and Avocado Sandwich — Sandwich
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Jambon Blanc & Raclette
9.00
Cooked Ham and Raclette Panini — Panini
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrați
Lonzo& Bleu de Gex
9.50
Lonzo and Bleu de Gex Panini — Panini
estimare≈ 660 kcal48 g carbohidrați
Courgettes, tomates séchées, champignons & Fontinavegetarian
10.00
Zucchini, Dried Tomato, Mushroom and Fontina Panini — Panini
estimare≈ 590 kcal48 g carbohidrați
LE PACK SANDWICH
12.50
Sandwich Pack with Carrot Sticks — Sandwich au choix, Batônnets de carottes citronnées
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
LE PACK BOWL
21.50
Poke Bowl Pack — Poke-Bowl: 1 protéine + 1 féculent + 5 légumes/fruits, Pain & vinaigrette
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 84
LES KITS RACLETTE & FONDUES
LA TRADITIONNELLE Raclettevegetarian
14.50
Traditional Raclette Kit — Raclette Nature IGP & Raclette fumée
estimare≈ 900 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L’ AIL DES OURS Raclettevegetarian
15.00
Wild Garlic Raclette Kit — Raclette Nature IGP & Raclette à l’Ail des Ours
estimare≈ 920 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA 3 FROMAGES Raclettevegetarian
16.50
Three Cheese Raclette Kit — Choix de fromages
estimare≈ 950 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA TRADITIONNELLE Fonduevegetarian
12.00
Traditional Fondue — 60% Beaufort 6 mois AOP, 20% Comté, 20% Emmental de Savoie IGP
estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA GOURMANDE Fonduevegetarian
13.00
Gourmet Fondue — 40% Beaufort 6 mois AOP, 40% Abondance AOP, 20% Emmental de Savoie
estimare≈ 1150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA MOITIÉ-MOITIÉ Fonduevegetarian
14.50
Half-and-Half Fondue — 50% Emmental de Savoie IGP, 50% Vacherin Fribourgeois
estimare≈ 1120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Poké-Bar
18.00
Poke Bar
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 90
La Raclette Traditionnellevegetarian
14.50
Traditional Raclette
estimare≈ 950 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le Velouté du Jour
11.00
Soup of the Day
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La Raclette 3 Fromagesvegetarian
16.50
Three Cheese Raclette
estimare≈ 1050 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sandwich Jambon Cru de Savoie & Bleu d’Aoste
8.50
Savoie Cured Ham and Bleu d'Aoste Sandwich
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Le Pack Pic-Nic Poke Bowl
21.50
Picnic Poke Bowl Pack
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 90
Les Plats à la carte & Suggestions du Jour
Le Plat du Jour
19.00
Dish of the Day
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Acest meniu este încă corect?
65veggie
scoreestimare
scoreestimare
Mic dejun și preparate cu brânză
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Se servește granola cu lapte vegetal și panini cu zucchini, roșii uscate și ciuperci. Meniul include fondue de brânză și platouri cu brânzeturi. Mezelurile și sandvișurile cu șuncă fac masa mixtă.
19 preparate vegetariene și 2 vegane din 70
81dia
scoreestimare
scoreestimare
Multe opțiuni proteice și low-carb
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o selecție excelentă de preparate cu puțini carbohidrați. Ouăle și platourile de mezeluri sunt potrivite pentru diabetici.
36 potrivite pentru diabet · 70 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Les Cristaux Blancs, 73210 Peisey-Nancroix
- Program
- Lun10:00–19:30Mar10:00–19:30Mie10:00–19:30Joi10:00–19:30Vin10:00–19:30Sâm10:00–19:30Dum10:00–19:30L'équipe vous attend dès 7h30 pour le petit-déjeuner
- Contact
- +330962346582 contact@epiceettout.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epiceettout.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 94 %