Ukiyo Sushi - Pernes-les-Fontaines, 158 Grande Route de Carpentras
Grande Route de Carpentras 158, 84210 Pernes-les-Fontaines
Închis acum
Japanesesushi€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Accompagnements
Soupe miso
3.00
Miso soup
estimare≈ 45 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Plain rice
estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați
Riz vinaigré sésamevegan, vegetarian
3.30
Vinegared rice with sesame
estimare≈ 230 kcal46 g carbohidrați
Edamamevegan, vegetarian
4.20
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Salade wakamé (algues)vegan, vegetarian
4.90
Wakame salad
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade de chouvegan, vegetarian
3.50
Cabbage salad
estimare≈ 70 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Yakitoris/ brochettes
Bœuf Fromage
7.00
Beef and cheese yakitori
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poulet
6.00
Chicken yakitori
estimare≈ 110 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Saumonpescatarian
6.50
Salmon yakitori
estimare≈ 130 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Boulette de poulet mariné
6.00
Marinated chicken ball yakitori
estimare≈ 140 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gyozas / raviolis japonaises
Aux légumesvegetarian
4.90
Vegetable gyoza
estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poulet
5.30
Chicken gyoza
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Crevettepescatarian
5.90
Shrimp gyoza
estimare≈ 170 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cote chaud
Ebi fry / crevette tempurapescatarian
6.20
Ebi fry tempura
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Karrage / poulet frit japonais
7.50
Chicken karaage
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Katsuo Maki / sushi chaud frit
15.80
Katsuo Maki — Thon, cream cheese, sauce aigre doux, cebette, katsuobushi, dès d'avocat, riz
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați
Maki tartare / maki chaud frit à la japonaise
15.80
Maki tartare — Coeur cream cheese recouvert de tartare de thon
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați
Nos Signatures
Le Calitartepescatarian
9.90
Calitarte roll — California saumon avocat, Saumon, cream cheese, avocat enrobé de graines de sésame
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Le Norvégienpescatarian
9.90
Le Norvégien roll — tartare de saumon, enrobé de saumon fumé enrobé d’épice japonaise
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le Thonthonpescatarian
9.90
Le Thonthon roll — California thon, avocat, tartare de thon legérement relevé
estimare≈ 360 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Tartares
Le Martiniquaisvegetarian
9.20
Martiniquais tartare — Banane, sauce mayo spicy. Enrobé de sésame noir spicy
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L’Italien
9.50
Italian tartare — Tomate, mozzarella, roquette, enrobé de jambon sec
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Thai
9.50
Thai tartare — Poulet saté, carotte, gressin, pesto, coriandre, sauce thaï
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Sashimis
Saumonpescatarian
15.90
Salmon sashimi
estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Thon & Saumonpescatarian
16.50
Tuna and salmon sashimi
estimare≈ 230 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nigiris
Saumonpescatarian
4.30
Salmon nigiri
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați
Saumon cream cheesepescatarian
4.50
Salmon cream cheese nigiri
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrați
Thonpescatarian
4.90
Tuna nigiri
estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați
Crevettepescatarian
4.90
Shrimp nigiri
estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați
Anguillepescatarian
5.60
Eel nigiri
estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați
Chirashis
Saumonpescatarian
7.50
Salmon chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Thonpescatarian
8.60
Tuna chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
estimare≈ 440 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Mixtepescatarian
8.60
Mixed chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
estimare≈ 460 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Californias
Thon avocatpescatarian
8.00
Tuna avocado California roll
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
Saumon avocatpescatarian
8.00
Salmon avocado California roll
estimare≈ 290 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
Saumon cheesepescatarian
7.80
Salmon cheese California roll
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați
Crevette tempura avocatpescatarian
8.00
Shrimp tempura avocado California roll
estimare≈ 340 kcal35 g carbohidrați
Poulet Yakitori
8.00
Chicken yakitori California roll
estimare≈ 300 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 69
Thothonpescatarian
10.00
Thothon California roll
estimare≈ 320 kcal34 g carbohidrațiechilibrat 65
Calitartepescatarian
10.00
Calitarte California roll
estimare≈ 330 kcal34 g carbohidrațiechilibrat 65
Makis
Saumonpescatarian
5.90
Salmon maki
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Thon spicypescatarian
8.00
Spicy tuna maki
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrați
Thon cuit mayopescatarian
6.90
Cooked tuna mayo maki
estimare≈ 230 kcal22 g carbohidrați
Saumon, avocatpescatarian
5.90
Salmon avocado maki
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați
Saumon, cream cheesepescatarian
5.90
Salmon cream cheese maki
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrați
Thon, avocatpescatarian
6.20
Tuna avocado maki
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați
Thon cuit, mayonnaise, avocatpescatarian
6.20
Cooked tuna mayo avocado maki
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrați
Saumon Crevette ebi cheesepescatarian
6.20
Salmon shrimp cheese maki
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrați
Chèvre mielvegetarian
8.50
Goat cheese honey maki — Chèvre, miel, noix
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați
Crevettepescatarian
8.50
Shrimp tempura avocado maki — Crevette tempura, avocat
estimare≈ 290 kcal26 g carbohidrați
Thon
6.00
Tuna Maki
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Poulet
8.50
Chicken Maki
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați
veggievegetarian
6.80
Veggie Maki — Concombre, carotte, chou
estimare≈ 160 kcal26 g carbohidrați
Avocat Concombrevegetarian
4.90
Avocado Cucumber Maki
estimare≈ 160 kcal26 g carbohidrați
cheesevegetarian
4.50
Cheese Maki — rouge, cheese, enrobé de sésame
estimare≈ 200 kcal22 g carbohidrați
Salmon Rolls Cheesy
Cheesy
7.50
Cheesy Salmon Roll — cœur cream cheese
estimare≈ 260 kcal24 g carbohidrați
Salmon
7.50
Salmon Cheese Roll — cœur saumon cheese
estimare≈ 270 kcal24 g carbohidrați
Mango
7.50
Mango Salmon Roll — cœur mangue
estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrați
Veggievegetarian
6.20
Veggie Salmon Roll — carotte, chou rouge, concombre, cream cheese
estimare≈ 230 kcal26 g carbohidrați
Ukiyo Bowl
Ukiyo Bowl
15.90
Base : riz vinaigré + concombre frits / sésame / cacahuètes / edmame wakamé
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
Bento
Bento Veggie
16.90
Veggie Bento — Yakisoba Nouilles sautées aux légumes à la japonaise + salade de choux ou soupe miso japonaise + brochettes poulet marinées
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 81
Nos Plateaux
Box Lover
18.00
Lover Box — 16 piece` s au choix
estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 73
Yakitoris lover
35.00
Yakitori Lover Platter — 2 poulet 8 californias saumon avocat 2 bœuf fromage 6 makis saumon cheese
estimare≈ 1450 kcal130 g carbohidrațigreu 29
Salmon lover
35.00
Salmon Lover Platter — Saumon avocat 6 nigiris saumon 6 salmon roll cheesy 4 sashimis saumon
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați
Cheese lover
17.50
Cheese Lover Platter — 2 nigiris saumon cheese 8 californias saumon cheese 6 onion rolls cheese
estimare≈ 880 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 66
Maki lover
17.30
Maki Lover Platter — 6 Makis saumon + Edamamé 6 Makis thon + Wakamé 6 Makis avocat cheese
estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 82
Gyozas lover
17.50
Gyoza Lover Platter — 2 gyosas legumes 8 californias veggie 6 makis avocat cheese
estimare≈ 750 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 78
Gourmet lover
17.50
Gourmet Lover Platter — 3 gyozas crevette, 2 nigiris saumon 3 gyozas légumes, 2 nigiris thon 3 gyozas poulet + riz
estimare≈ 820 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 74
Duo
52.50
Duo Platter
estimare≈ 2200 kcal210 g carbohidrațigreu 33
Family
82.00
Family Platter
estimare≈ 3100 kcal300 g carbohidrațigreu 33
Party
112.00
Party Platter
estimare≈ 4000 kcal380 g carbohidrațigreu 33
Desserts
Mocchis glacés
5.50
Ice Cream Mochi — Mangue, vanille, thé vert, ganache chocolat, Yuzu
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Perle de coco
4.00
Coconut Pearl
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
Mocchis traditions
5.50
Traditional Mochi — Sésame noire (haricots rouges)/nature
estimare≈ 220 kcal38 g carbohidrațigreu 42
Gyoza aux pommesvegetarian
4.50
Apple Gyoza
estimare≈ 250 kcal32 g carbohidrați
Sushi choco/bananevegetarian
7.00
Chocolate Banana Sushi
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
Dorayakivegetarian
5.90
Pancake japonais fourré pâte harricot rouge
estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Divers
Menu enfant (-10 ans)
10.50
Kids Menu — 3 karaage ou 2 yakitoris poulet ou 2 Ebi fry + riz nature + boisson ramune /carotte / avocat / oignons mochi
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrați
Cuedo (patate douce)vegetarian
6.90
Sweet Potato Cuedo
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 67
Acest meniu este încă corect?
62veggie
scoreestimare
scoreestimare
preparing Cuisine japoneză cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include un bento veggie cu tăiței yakisoba și gyoza cu legume. Există maki cu brânză de capră și miere sau cu avocado și castravete. Masa este potrivită pentru grupuri mixte.
17 preparate vegetariene și 5 vegane din 79 · 1 estimare
51dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine japoneză cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe preparate cu puțini carbohidrați. Sashimi și yakitori sunt potrivite pentru controlul glicemiei.
21 potrivite pentru diabet · 79 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Grande Route de Carpentras 158, 84210 Pernes-les-Fontaines
- Program
- LunînchisMar—Mie—Joi—Vin—Sâm—Dum—Ouvert le soir 6/7. Ouverture le dimanche soir si j’ai assez de poisson frais!
- Contact
- +33413970071
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukiyosushi.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %
Deții Ukiyo Sushi - Pernes-les-Fontaines, 158 Grande Route de Carpentras? Revendică locul tău.