Restaurant Wok & Braise
rue Ampere 41, 01960 Péronnas
Închis acum · se deschide Mie 12:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Formule
Bo bun
10.90
salade de vermicelles de riz garnie de boeuf sauté, nems, légumes croquant et sa sauce
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
Pad udon poulet
11.50
Chicken Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
estimare≈ 780 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 76
Pad udon boeuf
11.50
Beef Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
estimare≈ 820 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 74
Pad udon crevette
11.90
Shrimp Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
estimare≈ 750 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 77
Boeuf thaï
11.90
Thai Beef with Basil — emincé de boeuf au basilic thaï, riz blanc, poivres rouges et verts, soja et oignons sautés au wok
estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67
Chicken thaï
11.90
Thai Chicken with Basil — emincé de poulet au basilic thaï, riz blanc, poivres rouges et verts, soja et oignons sautés au wok
estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
Entrées
Nems au poulet
5.80
Chicken Spring Rolls — 5pc
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Nems au porc
5.80
Pork Spring Rolls — 5pc
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
Samoussa au boeuf
6.80
Beef Samosa — 5pc
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrați
Beignets calamars
5.80
Calamari Fritters — 8pc
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beignets crevettes(tempura)
7.50
Shrimp Tempura — 7pc
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Raviolis aux crevettes
5.80
Shrimp Dumplings — 6pc
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 74
Bouchées aux crevettes
5.80
Shrimp Bites — 6pc
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade au poulet
4.80
Chicken Salad
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade au crevette
4.80
Shrimp Salad
estimare≈ 200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade chou marinéevegetarian
2.50
Marinated Cabbage Salad — 1 portion
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Rouleau de printemps
3.80
Spring Rolls — 2pc
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Soupe miso
2.50
Miso Soup — 1 portion
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
California saumon avocat
5.80
Salmon Avocado California Roll — 6pc
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
California avocat tempura crevette au oignon frits
6.50
Shrimp Tempura Avocado California Roll — 8pc
estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrați
Sushi saumon
6.50
Salmon Sushi — 5pc
estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați
Sashimi saumon
8.50
Salmon Sashimi — 10pc
estimare≈ 180 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Boeuf aux oignons
8.50
Beef with Onions
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Boeuf aux champignons noirs
8.50
Beef with Black Mushrooms
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Boeuf sauté aux poivres
8.50
Sautéed Beef with Peppers
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Boeuf sauce piquante
8.50
Spicy Beef
estimare≈ 460 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poulet sauté au champignons noirs
7.50
Chicken with Black Mushrooms
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poulet croustillant
7.50
Crispy Chicken
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Canard laqué
9.00
Peking Duck
estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Canard aux champignons noirs
9.00
Duck with Black Mushrooms
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Crevettes sauce piquante
9.50
Spicy Shrimp
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Crevette sauté ael et poivre
9.50
Sautéed Shrimp with Garlic and Pepper
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Poulet caramel
7.50
Caramel Chicken
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați
Cuisses de grenouilles sel et poivre
10.50
Frog Legs with Salt and Pepper
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Accompagnements
Nouilles sauté légumesvegetarian
5.20
Vegetable Fried Noodles
estimare≈ 350 kcal55 g carbohidrați
Riz cantonais
5.20
Cantonese Rice
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Steamed Rice
estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați
Menu
Menu A
15.00
Salmon Avocado Bowl Menu — tranche de saumon et avocat sur un bol de riz vinaigré.services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 78
Menu B
17.50
California Roll Assortment Menu — 6 california tobiko rorange, 6 california tokibo black et 6 california tobiko wassbi, servic es avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 920 kcal120 g carbohidrați
Menu D
13.50
Salmon Sushi and Sashimi Menu — 3 sushi saumon, 3 sashimi saumon et 6 california saumon avocat. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 820 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 74
Menu E
12.00
Salmon Sushi Menu — 8 suhsi saumon. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
Menu G
15.00
Salmon and Surimi California Menu — 12 california saumon et 6 california avocat surimi. services avec 1 soupe et 1 riz blanc
estimare≈ 880 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 72
Menu H
12.50
Maki and California Menu — 6 maki saumon, 6 maki conocmbre et 6 california avocat surimi. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 750 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 77
Menu I
15.50
Salmon Sashimi and California Menu — 12 sashimi saumon et 6 california saumon avocat. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 76
Menu J
13.50
Salmon Sushi and California Menu — 5 sushi saumon et 6 california saumon avocat.services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 740 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 77
Menu L
15.00
Shrimp Tempura California Menu — 16 pièces california avocat tempura crevette avec oignon frit. services 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 950 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 69
Menu K
14.00
Grilled Salmon Rice Bowl Menu — shake yaki don pavé de saumon grillé sur un bol de riz vinaigré. services 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 74
Desserts
Lychee au siropvegan, vegetarian
3.50
Lychees in Syrup
estimare≈ 180 kcal42 g carbohidrațigreu 32
Nougat chinoisvegetarian
3.50
Chinese Nougat
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Perle de cocovegetarian
3.50
Coconut Pearls — 3pc
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
75dia
scoreestimare
scoreestimare
preparing Cuisine Asiatică cu Proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există numeroase feluri principale din carne și fructe de mare cu puțini carbohidrați. Sashimi din somon are 0 g carbohidrați.
19 potrivite pentru diabet · 50 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue Ampere 41, 01960 Péronnas
- Program
- Lun—Mar12:00–14:30, 19:00–22:00Mie12:00–14:30, 19:00–22:00Joi12:00–14:30, 19:00–22:00Vin12:00–14:30, 19:00–22:00Sâm12:00–14:30, 19:00–22:00Dum12:00–14:30, 19:00–22:00
- Contact
- +33427534318
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wokbraise.com/nl/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %