înapoi la căutare

Pere Louis

avenue pasteur 245, 33600 PESSAC

Închis acum · se deschide 08:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

En rayon libre service
Foie gras de canard du Sud Ouest (225g)
27.00
Duck foie gras
estimare≈ 540 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Magret de canard fumé & séché (70g)
5.90
Smoked and dried duck breast
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon fumé maison au bois de hêtre (250g)
23.00
House-smoked salmon
estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ls entrées de Pâques
Velouteí « du Barry »vegetarian
5.00
Du Barry velouté
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Asperges blanches sauce mousseline 150gvegetarian
12.00
White asparagus with mousseline sauce
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Rosace de saumon fumé maison au bois de hêtre, & crème cheese ciboulette
7.60
Smoked salmon rosette with cream cheese
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Véritable ëuf mimosa (1 ëuf de la ferme Stuyck)vegetarian
2.90
Oeuf mimosa
estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cassolette de ris de veau & Morilles 70g
9.30
Veal sweetbreads and morels
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Traditionnelle bouchée à la reine
7.60
Bouchée à la reine — Feuilleté doré, garniture crémée au poulet rôti et champignons
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați
Les rôtis Précuits juste à réchauffer
Gigot d’agneau en rôti aux thym
39.00
Roasted leg of lamb with thyme — en portion ou en rôti de 800g à la rôtissoire
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poulet rôti du Sud Ouest Label rouge
15.80
Roasted chicken
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Roti de porcelet
32.50
Roasted suckling pig
estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Les plats de Pâques
Ris de veau aux morilles
18.00
Veal sweetbreads with morels and mash — Purée maison
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dos de cabillaud, sauce vin blancpescatarian
18.00
Cod fillet with white wine sauce and mash — purée maison
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gigot d'agneau rôti aux herbes
16.50
Roasted leg of lamb with herbs — pommes de terre sarladaise ou (gratin dauphinois à la crème de truffe +2.80€)
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les desserts de Pâques
Tarte au citron meringuée maisonvegetarian
4.40
Lemon meringue tart
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Fraise locale et chantilly maisonvegetarian
5.50
Fresh strawberries with chantilly cream
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrați
Nougat glacé, coulis de fruits rougesvegetarian
4.50
Nougat glacé with red fruit coulis
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Le Brunch !
Le Brunch !
24.90
Brunch Platter — Boisson chaude (Thé ou Grand café, Café Crème), Boisson fraiche (Jus pressé citron orange, citronnade maison ou thé glacé), 2 Douceurs sucrées au choix (Crêpes, Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, brioche perdue, croissant, chocolatine), Fraîcheur (Riz au lait ou salade de fruit), 4 Douceurs salées au choix (Toast de pain grillé à l’ail & huile d’olive avec : Houmous maison & graines de chia, Guacamole & oignons frits, Saumon fumé maison, crème de ciboulette & sésame torréfié, Îauf mimosa, crème de truffe & chips de bacon, Jambon affiné direct producteur, Jambon blanc & beurre, Fromage affiné et fermier, Traditionnel Îauf sur le plat, piment d’Espelette)
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 41
Douceur salée supplémentaire
3.80
Extra savory brunch item
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Petit déjeuner Complet
Petit déjeuner Completvegetarian
9.90
Complete Breakfast — Boisson chaude (chocolat chaud, thé ou grand café), Boisson frêche (Jus pressé citron orange, citronnade maison ou thé glacé), 1 Douceur sucrée au choix (Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, croissant, chocolatine), Fraîcheur en verrine (Riz au lait ou salade de fruit)
estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațigreu 42
Petit déjeuner Classique
Petit déjeuner Classiquevegetarian
5.50
Classic Breakfast — Boisson chaude (chocolat chaud, thé ou grand café), 1 Douceur sucrée au choix (Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, croissant, chocolatine)
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

59veggie
scoreestimare

Aperitive și mic dejun francez

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există opțiuni vegetariene precum supa Velouté du Barry și sparangaiul alb. La desert sunt disponibile tarta cu lămâie și căpșunile cu frișcă. Felurile principale conțin carne sau pește.

8 preparate vegetariene și 0 vegane din 22

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu multă carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Berbecul și puiul la rost sunt fără carbohidrați.

15 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
avenue pasteur 245, 33600 PESSAC
Program
Lun08:00–22:00
Mar08:00–22:00
Mie08:00–22:00
Joi08:00–22:00
Vin08:00–22:00
Sâm08:00–22:00
Dum08:00–22:00
Restauration sur place: 10h à 22h en service continu 7j/7. Brunch: samedis et dimanches de 10H30 à 15H30. Petit déjeuner, goûter: 8h à 11h et de 15h à 18h
Contact
+33557029792 alouette@pere-louis.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pere-louis.fr/carte-de-paques/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Pere Louis? Revendică locul tău.