înapoi la căutare

Les Roches Bleues

Strada di e Calanche - RD81 2450, 20115 PIANA

Deschis acum · până la 23:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrée
L'asperge
18.00
Asparagus with poached egg — œuf parfait, sauce hollandaise, estragon, crumble parmesan.
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Aïoli d'artichauts
17.00
Artichoke Aioli — Artichaut, citron, parmesan, poudre de coppa, mimosa d'œufs
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tartare de bœuf au couteau
17.00
Beef Tartare — bœuf, brousse, nepita, salinu, oignons caramélisés.
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Burratina poudré
18.00
Burratina — burrata, pistou, basilic, vinaigre de clémentine "Ottavi", parmesan.
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crudo de thon
19.00
Tuna Crudo — Thon, fraises, radis, nepita, huile d'épinards et citron
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Plat
Epaule de cochon
28.00
Pork Shoulder — Cochon confit, noisettes, carottes rôties, jus réduit à l'orange
estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Mignon de veau rotis
29.00
Roasted Veal Tenderloin — veau, jus réduit à l'estragon, dauphinois de cèleri, pomelo brulé.
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tournedos d'agneau
32.00
Lamb Tournedos — agneau à la cuillère, confit 10h, et sa polenta dorée.
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poulpe en aziminu
28.00
Octopus Aziminu — Poulpe, façon bouillabaisse Corse, petits légumes glacés, rouille.
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le Cabillaud
29.00
Roasted Cod — cabillaud rôti , crumble aïoli, écrasé PDT, légumes de saison, tuile croustillante.
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de dorade
29.00
Sea Bream Fillet — dorade, , caviar d'aubergines, méli-mélo de légumes et fruits secs.
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pates à l'araignée de Mer
39.00
Spider Crab Pasta — linguini, chair et jus de crustacés, sauce du chef.
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Fricots de légumesvegan, vegetarian
24.00
Vegetable Fricots — légumes, quinoa crunchy, houmous d'artichaut et boulghour.
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85
Gnocchis babbo
28.00
Lamb Gnocchi — gnocchis, viande d'agneau,, pesto de menthe, fromage frais, agrumes.
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dessert
Tira-capuccino
9.00
siphon café-chocolat blanc, Canistrelli, crème mascarpone.
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Isula Nata
10.00
Floating Island — ile flottante, caramel de clémentine, amandes grillées, crumble, crème anglaise.
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Le Citron
11.00
Lemon Dessert — crème citron, crumble, éclat de meringue, fraicheur sorbet citron.
estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrațigreu 34
Le Cheese Corse
12.00
Corsican Cheese Dessert — biscuit Canistreli, brousse, cédrat confit, sorbet limoncello Pietra.
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați
Le Finger Chocolat
12.00
Chocolate Finger — biscuit Joconde, mousse chocolat 64%, praliné croquant, comme un miroir.
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațigreu 40
Coupe 3 sorbets
11.00
Three Sorbets — glace artisanale Maitre Salge, citron-cédrat, clémentine, fraise.
estimare≈ 210 kcal42 g carbohidrațigreu 35
Farandole de Fromages Corsevegetarian
13.00
Corsican Cheese Platter — fromage de brebis , chèvre, et tomme Corse, confiture de figues.
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Suggestion du Midi
Burger Corse
25.00
Corsican Burger — pain brioché, steak haché du boucher charolais 180gr, panzetta et tomme corse, sucrine, oignons confits, confiture de figues, pommes de terre grenailles.
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Burrata
24.00
Burrata with Ham — burrata, prisuttu, pesto génois, tomates rôties, condiments d'olives noires, jeune pousse d'épinards.
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La César
23.00
Caesar Salad — poulet Panko, romaine, parmesan, croutons, œufs sauce César, tomates cocktails.
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ENFANT (uniquement le midi, jusqu'à 10 ans)
Crunchy de poulet Panko
18.00
Kids Crunchy Chicken — .crunchy de poulet panko et gnocchi sauce tomate
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Steak haché
18.00
Kids Beef Patty — Steak haché et gnocchi sauce tomate
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
GLACES ARTISANALES
Coupe Capo di Feno
13.00
Capo di Feno Ice Cream — crème glacée vanille canistrelli, caramel beurre salé,nucciola,crème chantilly
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Coupe Rondinara
13.00
Rondinara Ice Cream — glace vanille-canistrelli, chocolat, pistache, sauce chocolat, chantilly
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațigreu 25
Coupe Monte Cinto
13.00
Monte Cinto Ice Cream — glace vanille-canistrelli, châtaigne, brocciu , crème de marron, chantilly
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațigreu 31
Coupe Marinella
13.00
Marinella Ice Cream — glace vanille canistrelli, cookies, nutella, sauce chocolat, chantilly, pépites caramélisées
estimare≈ 750 kcal68 g carbohidrațigreu 22
Coupe Palombaggia
13.00
Palombaggia Sorbet — sorbet fraise, pèche de vigne, mangue, morceaux de fruits
estimare≈ 320 kcal65 g carbohidrațigreu 39
Coupe Piantarella
13.00
Piantarella Sorbet — sorbet citron, clémentine, myrte, farandole de fruits
estimare≈ 300 kcal62 g carbohidrațigreu 39
Coupe Centuri
13.00
Centuri Ice Cream — crème glacée coco, nutella , sorbet ananas, chantilly, sauce chocolat
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațigreu 25
Coupe Bambino
9.50
Bambino Ice Cream — crème glacée vanille canistrelli, nutella, crème chantilly
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28
Milkshake
8.00
parfum vanille ou fraise ou chocolat
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

37veggie
scoreestimare

Cuinară franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul se bazează pe preparate din carne și pește. Există felul vegan Fricots de légumes cu quinoa și hummus de praz, precum și platoul de brânzeturi Farandole de Fromages Corse.

2 preparate vegetariene și 1 vegane din 35

85dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale proteice cu legume. Există multe opțiuni sărace în carbohidrați.

15 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Strada di e Calanche - RD81 2450, 20115 PIANA
Program
Lun08:30–23:30
Mar08:30–23:30
Mie08:30–23:30
Joi08:30–23:30
Vin08:30–23:30
Sâm08:30–23:30
Dum08:30–23:30
Contact
+33495278119
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chalet-lesrochesbleues.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Les Roches Bleues? Revendică locul tău.