La Degust' Station
Av. Charles de Gaulle 91, 29470 Plougastel-Daoulas
Deschis acum · până la 21:30
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ANTIPASTI
VITELLO TONNATO
12.50
Veau rôti / thon / câpres
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ARANCINI ALLA NAPOLETANA
12.90
Trois pièces d'arancini : à la tomate, scamorza fumée & parmesan
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați
CAPONATA SICILIANAvegetarian
13.50
Sélection de légumes grillés
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CALAMARI FRITTI
14.90
Calamars, sauce tartare, courgettes grillées
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FOCCACE & SALUMMI
FOCACCIA AU ROMARIN & HUILE D'OLIVEvegan
7.00
Rosemary Focaccia — Focaccia au romarin & huile d'olive
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
FOCACCIA ALL'AGLIO & FORMAGGIOvegetarian
11.00
Garlic and Cheese Focaccia — Focaccia au beurre à l'ail et fior di latte en forme de calzone
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați
SALUMI & FORMAGGIA
24.90
Italian Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de charcuteries et fromages italiens pour 2-3 personnes
estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BURRATA
LA CLASSICAvegetarian
11.50
Classic Burrata — Burrata crémeuse / Huile d’olive / Basilic frais
estimare≈ 380 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
LA PESTO
13.50
Pesto Burrata — Pesto Genovese, jambon de Parme, pignons de pin
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
AL TARTUFO
15.90
Truffle Burrata — Burrata à la truffe / Jambon à la truffe / Miel à la truffe / Roquette / Parmigiano Reggiano AOP / Filet d’huile d’olive
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
RISOTTI
RISOTTO CARCIOFI E BOTTARGA
17.20
Artichoke and Bottarga Risotto — Risotto Carnaroli IGP; crème d'artichauts, bottarga, ricotta salée
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75
RISOTTO ASPARAGI E GORGONZOLAvegetarian
17.20
Asparagus and Gorgonzola Risotto — Risotto Carnaroli IGP crémeux, asperges, Gorgonzola, crème d'aperges
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 69
PASTA
FUSILLI CON ZUCCHINE E PESTO
16.50
Fusilli with Zucchini and Pesto — Fusillis, courgettes grillées, crème de courgettes, Stracciatella, pesto vert, jambon Grand Biscotto
estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 73
PASTA CON MELANZANE E PASTRAMI
17.00
Pasta with Eggplant and Pastrami — Pâtes (selon l'inspiration du chef), caviar d'aubergines, aubergines confites, burrata fumée, pastrami, fromage italien râpé, olives "Taggiasche"
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
LINGUINE ALLA CARBONARA CALABRESE
17.00
Calabrese Carbonara Linguine — Linguines, crème de Pecorino Romano AOP, Guanciale croustillant, N'duja Calabraise, jaune d'oeuf
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
TAGLIOLINI AL SUGO DI CARNE
18.00
Tagliolini with Meat Sauce — Tagliolini / Basse côte Black Angus cuisson 7H / Sauce vin rouge / Parmigiano Reggiano AOP
estimare≈ 750 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 69
LINGUINE AI CALAMARI E ALLE CAPESANTE
19.90
Linguine with Calamari and Scallops — Linguines, calamars, noux de Saint-Jacques, fromage italien râpé, bisque de homard montée au beurre et zestes d'agrumes
estimare≈ 780 kcal64 g carbohidrațiechilibrat 68
PASTA AL TARTUFO
23.00
Truffle Pasta — Pâtes (selon l'inspiration du chef), crème à la truffe, burrata à la truffe, jambon de Parme. à la truffe, fromage italien râpé, pétales de truffe d'été
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
PIZZE
MARGHERITA CON BUFALAvegetarian
11.90
Buffalo Margherita Pizza — Tomate San Marzano AOP / Basilic / Mozzarella di Bufala di Campana
estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 68
SICILIANA
14.90
Siciliana Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Câpres au sel de roche / Filets d'anchois de Sicile / Olives Taggiasche
estimare≈ 880 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 66
VEGETARIANAvegetarian
15.50
Vegetariana Pizza — Tomate San Marzano AOP / Artichauts sautés / Aubergines grillées / Courgettes grillées / Olives / Crème de Cacio e pepe / Parmigiano Reggiano AOP
estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 67
REGINA
14.90
Regina Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Jambon Gran Biscotto / Artichauts sautés / Champignons bruns sautés
estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrați
INFERNO
16.50
Inferno Pizza — Tomate San Marzano AOP / N'duja di Spilinga / Spianata Calabra Piccante / Mozzarella Fior di Latte / Poivrons sautés / Olives
estimare≈ 980 kcal80 g carbohidrați
MILANO
16.50
Milano Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Speck / Scamorza fumée / Stracciatella / Olives / Confiture de figues et truffes
estimare≈ 1050 kcal88 g carbohidrațigreu 41
FORMAGGIvegetarian
16.90
Formaggi Pizza — Crème mascarpone / Mozzarella Fior di Latte / Gorgonzola AOP / Fontina AOP / Noix de Pécan / Pecorino AOP
estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați
SMERALDA
16.90
Smeralda Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Courgettes / Stracciatella / Pesto rosso / pancetta Sgrassatella
estimare≈ 940 kcal84 g carbohidrați
SALMONE
18.50
Salmon Pizza — Crème mascarpone / Mozzarella Fior di Latte / Saumon fumé par nos soins / Roquette / Huile d'aneth / Oignons caramélisés
estimare≈ 1020 kcal86 g carbohidrațigreu 42
NUVOLA ESTIVA
18.90
Nuvola Estiva Pizza — San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Bresaola / Burrata / Tomates semi-séchées / confiture de tomates San Marzano AOP / Feuilles de basilic / Pignons de pin torréfiées
estimare≈ 980 kcal82 g carbohidrați
PARMA
18.90
Parma Pizza — Tomate San Marzano AOP / Burrata / Mozzarella Fior di Latte / Jambon de Parme / Roquette / Huile d'olive Basilico
estimare≈ 960 kcal80 g carbohidrați
TARTUFATA
23.00
Tartufata Pizza — Crème mascarpone et ricotta à la truffe / Pecorino AOP / Mozzarella Fior di Latte / Jambon cru italien à la truffe / Roquette / Burrata à la truffe / Pétales de truffes d'été / Miel à la Truffe
estimare≈ 1100 kcal78 g carbohidrați
Supplément Burratavegetarian
7.50
Burrata Supplement — Burrata Fumée ou Burrata classique ou Burrata Truffes
estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BURGER ITALIANO
Burger "Italiano"
21.90
Italian Burger — Bun italien / Steak haché / Sauce Marinara du chef, Fior di Latte, Taleggio, Pastrami, Fenouil confit au vinaigre balsamique, frites maison parsemées de fromage italien
estimare≈ 1350 kcal110 g carbohidrați
INSALATE
CAPRESE DELLA CASA
17.50
House Caprese Salad — Tomates de saison, Burrata crémeuse, jambon de Parme AOP, melon, crème de vinaigre balsamique, miel
estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 66
CARPACCIO
17.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf (race à viande), mozarella di bufala, copeaux de Pecorino Romano, tomates cerises, pesto rosso, pignons de pin grillés, roquette
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SALADE AL TARTUFO
19.50
Truffle Salad — Roquette, jambon Italien à la truffe, buratta à la truffe, artichauts confits, tomates cerises, tomates confites, fromage Fontina AOP, pétales des truffes d'été
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Supplément Fritesvegetarian
4.50
Cheese Fries Supplement — Frites maison parsemées de fromage italien
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
MENU BAMBINO
MENU ENFANT
9.90
Kids Menu — Boisson / Pizza enfant ou Steak enfant‑frites ou Burger enfant‑frites / Boule de glace
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrați
DOLCI
TIRAMISU AL PISTACCHIO
6.90
Pistachio Tiramisu — Tiramisu à la pistache
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 30
PANNA COTTA
6.90
Fraises de Plougastel / Jus de fraises de Plougastel et Hibiscus / Glace yaourt
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
FONDANT AU CHOCOLAT
6.90
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat coeur Gianduja / Sauce chocolat blanc / Glace Vanille Bourbon
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațigreu 25
CHEESECAKE SAN SEBASTIAN
6.90
San Sebastian Cheesecake — Cheesecake San Sebastian / Coulis Limoncello / Glace Limoncello
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 24
PROFITEROLE
6.90
Profiteroles — Profiteroles / Crème chocolat au lait praliné / Glace vanille pecan
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
AFFOGATO AL PISTACCHIO
5.90
Pistachio Affogato — Espresso / Glace Pistache
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați
GELATI
GELATO 1 BOULE
2.70
Gelato 1 Scoop — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
GELATO 2 BOULES
5.20
Gelato 2 Scoops — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
estimare≈ 280 kcal36 g carbohidrați
GELATO 3 BOULES
7.70
Gelato 3 Scoops — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
estimare≈ 420 kcal54 g carbohidrațigreu 44
CHANTILLYvegetarian
2.00
Whipped Cream — Chantilly
estimare≈ 90 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Av. Charles de Gaulle 91, 29470 Plougastel-Daoulas
- Program
- Lun12:00–14:30, 19:00–21:30Mar12:00–14:30, 19:00–21:30Mie12:00–14:30, 19:00–21:30Joi12:00–14:30Vin12:00–14:30, 19:00–21:30Sâm19:00–22:00Dumînchis
- Contact
- +33229028853
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-degustazione.fr/fr
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
