înapoi la căutare

Le Bleu Saignant

bd. de la Paix 5, 78300 Poissy

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Velouté du moment
10.00
Soup of the day
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beignets de calamars, sauce tartare
10.00
Fried calamari with tartare sauce
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade haricots verts frais, champignons de Paris, vinaigrette échalotesvegetarian
11.00
Green bean and mushroom salad
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Friture d’éperlans, sauce tartare
10.00
Fried smelts with tartare sauce
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata Le Bleu Saignantvegetarian
12.00
Burrata cheese
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata 300g, tomates à l’huile d’olive et basilic (à partager)vegetarian
35.00
Burrata with tomatoes and basil
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crottins de chavignol rôti au lard sur leur lit de mesclun
13.00
Roasted goat cheese with bacon
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Jambon cuit aux herbes “ROSTO”
15.00
Herbed cooked ham
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine maison au piment d’Espelette
12.00
House terrine with Espelette pepper
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade César (Iceberg, croutons, copeaux de parmesan, blanc de volaille fermier, sauce césar)
12.00
Caesar salad with chicken
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Viandes
Suprême de Volaille Fermier avec son jus
24.00
Chicken supreme
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte de Veau Français (250g), sauce Normande
32.00
Veal entrecote with Normande sauce
estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rognons de Veau au Porto
24.00
Veal kidneys with Porto
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare de Bœuf Le Bleu Saignant (200g)
24.00
Beef tartare
estimare≈ 420 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Andouillette de Troyes AAAAA à la moutarde à l’ancienne
24.00
Andouillette with mustard
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Onglet de Bœuf « Angus » (230g), sauce Échalote
28.00
Angus beef hanger steak
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte de Bœuf « Angus » (300g), sauce Béarnaise
36.00
Angus beef entrecote with Béarnaise sauce
estimare≈ 750 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte de Bœuf « Angus » (2 personnes)
92.00
Angus beef rib steak
estimare≈ 1600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
La pêche du jourpescatarian
Catch of the day
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Accompagnement aux choix
Frites fraîches maison, Purée maison, Haricots verts frais, Ratatouille niçoise ou Saladevegetarian
Side dish selection
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Desserts
Fromage du momentvegetarian
12.00
Cheese of the day
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crème brulée à la vanille Bourbon
11.00
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Profiterole au chocolat chaud
12.00
Chocolate profiteroles
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Brioche façon pain perdu, caramel laitier, glace caramel beurre salé
11.00
French toast with caramel ice cream
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațigreu 21
Riz au lait aux agrumesvegetarian
10.00
Rice pudding with citrus
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Tarte tatinvegetarian
11.00
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 39
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
12.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 27
Glaces et sorbets
Coupe de glaces ou sorbets (3 parfums au choix) Arrosé d’Alcool : Poire, Calva, Vodka ou crème de cassisvegetarian
9.00
Ice cream or sorbet selection
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Café Liégeoisvegetarian
10.00
Glace café, sauce café et crème chantilly
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Glace chocolat, sauce chocolat et crème chantilly
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Dame Blanchevegetarian
10.00
Glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly
estimare≈ 440 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Entrées à emporter
Salade de haricots verts frais, champignons de Paris, vinaigrette aux échalotesvegetarian
11.00
Green bean and mushroom salad (takeaway)
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Burrata 300g, tomates à l’huile d’olive et basilic (à partager ou pas)vegetarian
35.00
Burrata with tomatoes and basil (takeaway)
estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
« ROSTO » Jambon cuit aux herbes
15.00
Herbed cooked ham (takeaway)
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine Maison au piment d’Espelette
12.00
House terrine with Espelette pepper (takeaway)
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade César
12.00
Caesar salad (takeaway)
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Viandes à emporter
Suprême de volaille fermière avec son jus, purée maison
24.00
Chicken supreme with mashed potatoes (takeaway)
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrecôte de Veau Français (250g), sauce Normande et purée maison
32.00
Veal entrecote with Normande sauce and mashed potatoes (takeaway)
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Rognons de Veau au Porto, purée maison
24.00
Veal kidneys with Porto and mashed potatoes (takeaway)
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartare de Bëæf Le Bleu Saignant (200g), purée maison
24.00
Beef tartare with mashed potatoes (takeaway)
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Andouillette de Troyes AAAAA à la moutarde à l’ancienne, purée maison
24.00
Andouillette with mustard and mashed potatoes (takeaway)
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Onglet de Bëæf « Angus » (230g), sauce Échalote, purée maison
28.00
Angus beef hanger steak with mashed potatoes (takeaway)
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Entrecôte de Bëæf « Angus » (300g), sauce Béarnaise, purée maison
Angus beef entrecote with Béarnaise sauce and mashed potatoes (takeaway)
estimare≈ 950 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene de început și desert

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burrata cu roșii și salată de fasole verde cu ciuperci. Felurile principale sunt din carne, așa că vegetarienii aleg garnituri precum ratatouille sau cartofi prăjiți.

13 preparate vegetariene și 0 vegane din 43

90dia
scoreestimare

anse de carne și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale bogate în proteine. Există garnituri cu puțini carbohidrați.

32 potrivite pentru diabet · 43 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
bd. de la Paix 5, 78300 Poissy
Program
Lun—
Mar12:00–14:15, 19:00–22:30
Mie12:00–14:15, 19:00–22:30
Joi12:00–14:15, 19:00–22:30
Vin12:00–14:15, 19:00–22:30
Sâm12:00–14:15, 19:00–22:30
Dum—
Contact
+32139653900
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebleusaignant.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Le Bleu Saignant? Revendică locul tău.