U Santa Marina
Marina Di, 20137 Porto-Vecchio
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seafood restaurant€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 20 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 20 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Nos Entrées et salades (plat)
Le Céviche
26.00
Yellowtail Ceviche — Céviche d.e sériole, mariné au citron vert, Pickles, grenade, gel d'hibiscus et graines de pt1vot
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
La Burratina
24.00
Burratina with Ham — Burratina de bufala, chiffonnade de jambon Corsi:, to1n:1tcs d'antan, salade verte, fruits secs, gressin, pesta à la pistache, tomates cE::ri~PS
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de gambas
24.00
Prawn Carpaccio — Queues de gambas marinées, agrumes, citron, pamplemousse, pickles, Graines de courges et segments d'agrumes
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Bœuftonnato
25.00
Beef Vitello Tonnato — Lamelles de bavette, crème de thon aux épices, salade verte, graines de lin, Sauce ancholive, copeaux de parmesan
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Thon rouge de méditerranée
28.00
Tuna Tartare — Tartare de thon, fraises, pickles d'oignons, gel de fraise et noisettes torréfiées
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
La biquette (seul ou à partager)vegetarian
26.00
Stuffed Goat Cheese — Fromages doux entier de brebis farci aux fruits secs, salade verte, croûtons de pain, Vinaigrette au miel
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare de boeuf
26.00
Beef Tartare — Viande coupée au couteau câpres, cornichons, radis, sauce n1aison, frites et salade verte
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
No~ Poissons
Fritto mixto·enfarinata
29.00
Mixed Fried Seafood — Filet de rouget, moules, gambas, calatnar~, seicn~, f, .te-s c• ~,hi Cl! t,Hta re maison
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poulpe
32.00
Grilled Octopus — Tentacules de poulpe laqué grillé au feu de bob, pipt!r adc de poivrons, tomates, sauce chorizo, chiffonnade de jambon Corse
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86
Pêche du jourpescatarian
36.00
Catch of the Day — Poisson d~ pêche locale selon arrivage grillé au feu de bois, romarin, thym, Légumes aux choix
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pâtes aux coquillages
34.00
Shellfish Pasta — Spaghetti trocoli Poêlées de couteaux et palourdes en persillade, bisque, croûtons de pain, , râpé de boutargue
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77
Calamars et seichespescatarian
29.50
Squid and Cuttlefish — Calamar snackés au feu de bois, lymelles seiche fumée en salade d'herbe, sauce chi~ic~urri
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Burger encre de seiche (pain fait maison)
26.00
Squid Ink Burger — Mérou, légumes wok, sauce mayonnais·e-wasabi, frites et salade verte
estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați
Côté grill
Gigot d'Agneau de lait Corse à la broche
32.00
Roasted Leg of Lamb — Jus d'agneau aux épices douces d'Orient, légumes aux choix
estimare≈ 610 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Côte de cochon Corse à la rôtisserie
30.00
Roasted Pork Chop — Sauce infusée à la myrte, légumes aux choix
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Côte de_veau gri!lée au feu depois (350/400g)
34.00
Grilled Veal Chop — Jus de viande et legumes aux choix
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le Cochon d~ lait Corse grillé au feu de bois
29.50
Roasted Suckling Pig — Sauce salamudghja, légumes aux choix
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entrecôte de bœuf grillée (350/400g)
34.00
Grilled Ribeye Steak — Charolaise ou montbéliarde grillé au feu de bois, jus de viande, légumes aux choix
estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Burger de boeuf maison
25.00
Beef Burger — Pain m.aison, steack charolais, tomates, cornichons, pancetta, Salade verte et frites
estimare≈ 910 kcal62 g carbohidrați
Plat enfant·
14.00
Kids Plate — Nuggets 100°/o filet, steak haché charolais, poisson pané 100% cabillaud, frites ou légumes
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67
Nos Dessert's
Le Chocolat
14.00
Chocolate Cake — l
1oelleux chocolat intense, Cœur coulant cacahuète, glace vanille
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22
Snickers Glacé
15.00
Frozen Snickers — Mousse glacé chocolat, croustillant praliné cacahuète, crème diplomate cacahuète griJlée, sauce caramel fleur de sel
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrațigreu 23
La Pavlova fruit de saison
14.00
Fruit Pavlova — Meringue croustillante tartare de fruits frais, crème légère vanillée, coulis et son sorbet du moment
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațigreu 38
Pai11 des morts façon pain perdu
14.50
Pain Perdu with Apricot — Abricot rôti, miel, coulis abricot, glace amande et fleur d'oranger
estimare≈ 680 kcal85 g carbohidrațigreu 31
La coupe glacée aux fruits rouges
15.00
Red Fruit Ice Cream — Glace vanille et framboise, fruits rouges frais et coulis Cha·ntilly vanille
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 43
L'Eclair façon Paris-Brest
15.00
Paris-Brest Eclair — Crème de noisette, praliné noisette, crémeux chocolat, croquant chocolat, Glace à la noisette
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațigreu 22
Gratin de fruits
16.00
Fruit Gratin — Gratin de fruits frais, sabayon au Cap Corse blanc
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 41
Planche de fromages corsevegetarian
14.00
Corsican Cheese Board — Assortiment de fromages de chèvre et de brebis, salade et confiture de figue
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
Nos Salades et Entrées
La Chévritavegetarian
24.00
Fried Goat Cheese — Crottin de chèvre croustillant pané à la pistache, Aumônière de chèvre aux fruits secs, menthe et miel, Mélange de salade (mesclun et romaine), vinaigrette au miel
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Tataki de Thonpescatarian
28.00
Tuna Tataki — Thon Rouge de Méditerranée mi-cuit, mélange de sésame, légumes croquants et pickles de légumes, mayonnaise au sésame
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
La Burratinavegetarian
25.00
Burrata with Tomatoes — Burrata di Buffala, tatin de tomates confites au caramel balsamique, assortiment de tomates d’antan, salade verte.
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Gambas croustillantes
26.00
Crispy Prawns — Queues de gambas panées au panko, vermicelles de riz, wakamé et edamame, mayonnaise aigre douce, cacahuètes, huile de sésame
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați
La Trilogie de Tacos
27.00
Taco Trilogy — Guacamole et crevettes, Poulet Crispy et crudités, sauce césar, Effiloché de bëëf, sauce salsa, maïs et haricots rouges
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
19.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
29.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimare≈ 350 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
38.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimare≈ 450 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos Tartares
Tartare de Boeuf
27.00
Beef Tartare — Le traditionnel Charolais coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons, assaisonné par nos soins
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare Italien
28.00
Italian Beef Tartare — Tartare de bëëf Charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, Copeaux de parmesan, oignons
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tartare de Veau
27.00
Veal Tartare — Tartare de veau traditionnel servi sur son os à moelle gratiné, jaune d’oeuf confit, croûtons
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare de Thonpescatarian
28.00
Tuna Tartare with Mango — Tartare de thon de Méditerranée à la mangue, oignons pickles, cébettes, ciboulette, jus et gel de citron
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Tartare de Pêche Localepescatarian
28.00
Local Fish Tartare — Tartare de Pêche locale assaisonné de basilic, ananas, citron vert, grenades et aneth.
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Nos Pâtes fraîches
Tagliatelles à la Pescatora
38.00
Tagliatelle alla Pescatora — Tagliatelles fraîches, sauce bisque tomatée, poulpe, calamar, palourdes, moules, gambas rôties et couteaux gratinés, persillade
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70
Demi Langouste
39.50
Lobster Pasta — Pâtes fraîches, demi langouste, bisque de langouste, grappe de tomates rôties, ciboulette
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
Ravioles à la Langouste
37.00
Lobster Ravioli — Ravioles fraîches à la langouste, au mascarpone et crustacés, bisque de homard et crevettes Carabineros
estimare≈ 810 kcal50 g carbohidrați
Nos Poissons
Le St Pierrepescatarian
29.00
John Dory with Risotto — Filet de Saint Pierre poîlé, risotto aux agrumes (citron, pomelo, orange), nid de roquette, pesto, copeaux de parmesan
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
L’Aïolipescatarian
29.00
Aïoli — Cabillaud, bulots, moules, pommes de terre, carottes, brocolis, haricots verts, pois gourmands, artichauts, ëëf dur, piment d’Espelette, sauce Aïoli
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
La Bouillabaisse «Aziminu»pescatarian
32.00
Bouillabaisse — St Pierre, Merou, Rouget, Gambas, Moules, Pommes de terre, Soupe, Croûtons, Emmental et Rouille
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Le Poulpe façon Couscous
29.50
Octopus Couscous — Poulpe grillé servi avec semoule de blé, pois chiches, raisins secs, courgettes, carottes et jus de chorizo
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 84
La Seiche et le Calamar
29.50
Cuttlefish and Squid — Seiches cuites à basse température, calamars pôelés, persillade, jus de viande, chips de pancetta, pommes de terre Grenailles, tomates, olives corses, pesto, piment d’espelette
estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pêche locale de petit bateau de nos pêcheurspescatarian
9.50
Local Catch of the Day — Selon arrivage de la pêche du jour. Servi avec un accompagnement au choix
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Plats Enfant
Nuggets 100% filet, frites ou légumes
14.00
Chicken Nuggets
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Steak haché Charolais, frites ou légumes
14.00
Beef Patty
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
Fish and Chips 100% Cabillaud
14.00
Fish and Chips
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Nos Viandes
Le Foie Gras
36.00
Foie Gras — Escalopes de foie gras poîlées, crémeux petits pois et menthe, pickles et chutney de rhubarbe, émulsion au muscat corse
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 69
Le Boeuf
38.00
Beef Fillet — Filet de Bëëf Charolais poîlé, écrasé de pommes de terre, mini carottes multicolores rôties, jus de viande corsé
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Côte de Veau Corse 450gr
36.00
Veal Chop — Côte de Veau au sautoir, sauce foie gras, pommes de terre Grenailles persillées
estimare≈ 820 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
La Souris d’Agneau
36.00
Lamb Shank — Souris d’Agneau confite de 8h, polenta croustillante aux épices chaudes, tomates rôties, jus d’agneau infusé au romarin, sauce harissa maison
estimare≈ 740 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le Ris de Veau Corse
38.00
Veal Sweetbreads — Pôelée de ris de veau, champignons frais, girolles en persillade oeuf bio cuit à basse température, émulsion aux champignons
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le Burger Charolais
25.00
Charolais Burger — Buns maison au maïs et graines de courge, steak Charolais, pancetta Corse, oignons rouges, salade, tomate, cheddar, cornichon, sauce burger maison, frites et salade
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Le Civet de Sanglier
29.00
Wild Boar Stew — Civet de sanglier aux éclats de noisettes de Cervione, servi avec des gnochettis moelleux de châtaigne
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos Desserts
Le Chocolat
14.50
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat intense, cëëë coulant cacahuête, glace vanille
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 26
Le Citron
14.00
Lemon Tart — Sablé citron, crémeu x citron basilic, meringue a l’italienne, sorbet citron Corse
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30
La Pavlova aux Fruits de Saison
15.50
Fruit Pavlova — Meringue croustillante, tartare de fruis frais, crème légère vanillée, coulis et sorbet du moment
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrați
La Religieuse
16.00
Religieuse — Choux glacés noisette et crème au praliné, crème diplomate chocolat, sauce cacao gourmande.
estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrațigreu 23
L’®le Flottante
15.00
Floating Island — Oeufs en neige, crème anglaise à la vanille de Madagascar, tuile opaline caramel, pralines roses, caramel beurre salé.
estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 28
La Coupe Glacée aux Fruits de Saison
16.50
Fruit Ice Cream Sundae — Boules de glaces du moment, fruits de saison, chantilly vanille, coulis du moment
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 32
Le Gratin de Fruits
17.50
Fruit Gratin — Gratin de fruits frais, sabayon au Cap Corse Blanc Mattei
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 44
La Planche de fromages Corsesvegetarian
16.50
Corsican Cheese Board — Assortiment de fromages de chëëëre et de brebis, servi avec salade verte et confiture de figues.
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
SOIRÉE LANGOUSTE
menu 3 gangen (Langouste Entière, Troccoli Fraîches à la Truffe, Tarte Tatin aux Pêches Corses)
79.00
Lobster Menu
estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 37
Entrée
Duo de thon rouge Corse
52.00
Tuna Tartare and Tataki — En tartare et tataki, Raviole de céleri au Yuzu et son sorbet, huile d'olive « A Merula »
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Carpaccio de daurade royale
51.00
Sea Bream Carpaccio — Boutargue de « La Maison de la Bottarga » Pickles de saison, sauce leche de tigre, Jeunes pousses des Jardins de Suzanne
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Papardelle farcie
48.00
Stuffed Papardelle — Épaule d’agneau confite, fèves glacées, jus réduit Sarriette de notre jardin
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați
Auberginevegetarian
38.00
Grilled Eggplant — Grillée au barbecue, agrumes Corse, Vuletta croustillante, capucines, sabayon citron Meyer
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Poissons
La seiche
54.00
Cuttlefish Tagliatelle — Comme une tagliatelle, Ragoût à l’encre de seiche et piment vert Beignet sur son os
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Saint-Pierre
49.00
John Dory — Poché au beurre noisette, fleur de courgette farcie, Crème de courgette jaune, pickles de courgette, Coques et sauce beurre blanc
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poissons de nos côtes (selon la pêche du jour)
52.00
Fresh Catch of the Day — À l’unilatérale, Travail autour de la carotte et du romarin Jus d’arêtes corsé
estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Viande
Le cochon en trilogie
56.00
Pork Trilogy — Filet mignon en croûte de noisette, poitrine confite au miso rouge, La joue et l’échine en cromesquis Crème de choux fleur noisette et choux fleur rôti
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Le pigeonneau de Pornic au pré salé
58.00
Pigeon — Cuit sur le coffre et cuisses croustillantes farcies, Pleurotes en tombée, fruits rouges au vinaigre, Jus de pigeon réduit
estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de Bœuf
54.00
Beef Fillet with Pepper — Au poivre et nepita, crème végétale à la nepita, jeunes brocolis au barbecue et jus réduit
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Menu végétarien (végan possible)
Menu végétarien (végan possible) 3 servicesvegetarian
80.00
Vegetarian Menu 3 Courses
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați
Menu végétarien (végan possible) 4 servicesvegetarian
115.00
Vegetarian Menu 4 Courses
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați
Menu végétarien (végan possible) 6 servicesvegetarian
170.00
Vegetarian Menu 6 Courses
estimare≈ 1600 kcal140 g carbohidrațigreu 33
Menu
Menu (entrée, plat, dessert)
95.00
3 Course Menu
estimare≈ 1400 kcal100 g carbohidrațigreu 37
Menu (entrée, poisson, viande, dessert)
130.00
4 Course Menu
estimare≈ 1700 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Menu complet
185.00
Full Menu
estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 33
Dessert
La rencontre du chocolat et du tahin
27.00
Chocolate and Tahini Dessert — Mousse légère à la vanille et au tahin noir, croustillant caramélisé, galet chocolat cœur praliné sésame et sa glace sésame noir
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Nuage de nos montagnes Corse
26.00
Corsican Mountain Cloud — Parfait glacé au yaourt de brebis, brunoise de fruits rouges, fenouil confit, sorbet pomme granny smith et fenouil
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați
La vanille
27.00
Vanilla Rice Pudding — Gavotte au charbon végétal, riz au lait, mousse riz au lait, Praliné de noisette à la vanille et sa glace à la vanille torréfiée
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 35
Le fromage corse (chèvre et brebis)vegetarian
28.00
Corsican Cheese Assortment — Assortiment de fromages fermiers accompagnés de confitures
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrați
Enfants
Menu « Petits Gourmands pour les Enfants »
25.00
Kids Gourmet Menu — Poisson ou viande et dessert jusqu'à 12 ans
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați
Menu
Menu « Signature »
130.00
Signature Menu — Entrée, Poisson et viande, dessert
estimare≈ 1700 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Menu « Dégustation les yeux fermés»
185.00
Blind Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 33
Menu « Intuition »
95.00
Intuition Menu
estimare≈ 1400 kcal100 g carbohidrațigreu 37
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51veggie
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Meniu special vegetarian
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Opțiunile a la carte sunt puține, dar există meniuri dedicate vegetariene și vegane de 3, 4 sau 6 feluri. Se poate comanda burrata cu roșii sau brânză de capră pane cu fistic.
10 preparate vegetariene și 0 vegane din 93
79dia
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Fructe de mare și grill
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Restaurantul oferă numeroase opțiuni cu puțini carbohidrați. Meniul include multe preparate de pește și carne la grătar cu legume.
45 potrivite pentru diabet · 93 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Marina Di, 20137 Porto-Vecchio
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33495704500
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), usantamarina.com/
- Înregistrare
- completitudine 17 %, încredere 35 %