Traça

Largo de S. Domingos 88, PORTO

programul de lucru nu este cunoscut încă

Portuguese

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRADAS HORS-D’OEUVRES

Pão com tomate (V)vegetarian

Bread and tomato — Bread and tomato

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

Salpicão de caça (G.F)gluten_free

Game sausage platter — Thinly sliced gamed sausage platter

estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Prato de cecina de vaca (aprox. 100 gr) (G.F)gluten_free

Cecina beef platter — Tlinly sliced cecina (dried beef) platter (approx. 100 gr)

estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Prato de presunto belota (aprox. 10 0 g r) (G.F)gluten_free

Acorn-fed pork ham platter — Thinly sliced acorn-fed pork ham (approx. 100 gr)

estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gambas crocantes c/ musseline de alho

Crispy prawns with garlic mousseline — Crispy prawns w/ garlic mousseline sauce

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquetes cremosos de cecina ou pre sun to

Cecina or ham croquettes — Creamy cecina or ham croquettes

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Carpaccio de lombo de veado c/ tempero de modena e queijo se mi-curado (G.F)gluten_free

Venison carpaccio — Venison loin carpaccio w/ modena seasoning and semi-cured cheese

estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Lâminas de foie sobre maçã caramelizada c/ t orradas (G.F)gluten_free

Foie gras on caramelized apple — Foie gras slices on caramelized apple and toasts

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Traçados c/ creme ali-oli (enrolado de porco panado c/ presunto e pimen to piquillo)

Pork and ham rolls with aioli — rolled breaded pork filled w/ ham and piquillo pepper

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sertã de bacalhau (bacalhau, batatas panadeiras, ovo e pisto) (G.F)gluten_free

Codfish with potatoes and egg — salted codfish, panadeira potatoes and egg and pisto

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

Sertã de legumes (legumes, batatas panadeiras e ovo) (G.F-V)gluten_free, vegetarian

Vegetable pan with potatoes and egg — salted vegetables, panadeira potatoes and egg

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați

Sertã de morcela (morcela, batatas panadeiras, ovo e pimentos) (G.F)gluten_free

Blood sausage with potatoes and egg — blood sausage, panadeira potatoes, egg and peppers

estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrați

Mãozinhas de porco c/ gambas (G.F)gluten_free

Pork feet and prawns stew — Pork feet and pravns stew

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ovos mexidos c/ verduras salteadas, gambas e caviar de ouriços do mar (G.F)gluten_free

Scrambled eggs with prawns and sea urchin — Scrambled eggs sáuteéd with vegetables, prawns and sea urchins caviar

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

SALADA SSALADS

Salada de perdiz de escabeche c/ presunto ibérico e crouto ns

Partridge salad with Iberian ham — Marinated partridge salad w/ Iberian prosciutto ham and croutons

estimare≈ 360 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salada de cecina c/ queijo de cabra, pinhões e passas c/ crouto ns

Cecina salad with goat cheese — Cecina (dried beef) salad w/ goat cheese, pinenuts, raisins and croutons

estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salada de fumados (bacalhau, salmão e truta) c/ abacate, compota de tomate e maionese d e endro

Smoked fish salad — Smoked fish (salted codfish, salmon and swordfish) w/ avocado, tomato jam and dill mayonnaise

estimare≈ 440 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salada mista (alface, ventresca de atum, tomate, espargos, ovo, azeito nas e cebola) (G.F)gluten_free

Mixed salad with tuna — lettuce, tuna belly, tomato, aspargus, egg, olives and onion

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

VEGETARIAN OVEGETARIAN

Risotto de mistura de cogumelos baby (G.F)gluten_free, vegetarian

Mushroom risotto — Baby mushroom mix risotto

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Lasanha de palmito, abóbora e creme de ervilha com queijo cremevegetarian

Palm heart and pumpkin lasagna — Lasagna of palm, pumpkin and mushy peas with cream cheese canelonni

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

PEIXE FISH

Polvo assado no forno c/ batata a murro, cebola confitada em Vinho do Porto e grelos (G.F)gluten_free

Roasted octopus with potatoes — Oven roasted octopus w/ baked patatoes onion confit in Porto Wine and turnip greens

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Lombo de robalo recheado c/ legumes em massa folhada com molho de ouriços do mar

Sea bass in pastry with sea urchin sauce — Sea Bass and vegetable pastry with sea urchim sauce

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați

Posta de bacalhau assado no forno c/ batata a murro, cebola e ovo cozido (G.F)gluten_free

Roasted codfish steak — Oven-roasted codfish steak served w/ baked potatoes, onion and a boiled egg

estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Pescada gratinada c/ camarão, legumes e cre me bechamel

Gratinated hake with shrimp — Grated hake, shrimp and vegetables topped with bechamel cream

estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Bacalhau salteado com setas, alho francè s e puré (G.F)gluten_free

Sauteed codfish with mushrooms — Sauteed codfish with mushrooms, leek, garlic and mashed potato

estimare≈ 460 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

CARNE S MEAT

Costeletão de charolês (2 pax - aprox. 500GR) c/ batata palito e s ala da (G.F)gluten_free

Charolais T-bone steak — Charolais T-bone steak (for 2 - approx. 500GR) w/ julienne french fries and salad

estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrațigreu 41

Entrecot de vitela grelhada na chapa c/ batata palito e sal ada (G.F)gluten_free

Grilled veal entrecote — Veal entrecot grilled on a flat grill w/ julienne french fries and salad

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Lombo de veado grelhado c/ foie fresco e mistura de cogumelos c/ batata palha (G.F)gluten_free

Grilled venison loin with foie gras — Grilled venison loin w/ fresh foie gras and a mix of mushrooms w/ shoestring potatoes

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

1/4 Cabrito no forno (2pax) c/ batata e cebolinhas assadas (G.F)gluten_free

Roasted kid goat — 1 /4 of goat kid in the oven (for 2) w/ baked potatoes and spring onion

estimare≈ 1100 kcal50 g carbohidrați

Perdiz de caça estufada c/ chalotas, ervilha francesa e batata palha (G.F)gluten_free

Stewed wild partridge — Wild partridge w/ shallots, french peas stew and shoestring potatoes

estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Jarrete de vitela confitado 15 horas a 70º c/ vodka e batata panadera (2/3 pax) (G.F)gluten_free

Confit veal shank — Confit of veal shank with vodka and panadeira potatoes (for 2/3)

estimare≈ 1300 kcal65 g carbohidrați

Pimentos de piquillo no forno recheados c/ javali e veado cobertos c/ creme bechamel

Stuffed piquillo peppers with wild boar — Roast-oven piquillo peppers stuffed with wild boar and venison covered with bechamel cream

estimare≈ 540 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Bochechas de porco preto confitadas em vinho do Porto c/ puré de queijo (G.F)gluten_free

Confit pork cheeks — Confit of pork cheeks in porto wine gravy with mashed potatoes and grated cheese

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Costela de angus assada lentamente a baixa temperatura c/batata palito e guacamole (G.F)gluten_free

Slow roasted Angus rib — Slowly roasted rib of angus with julienne french fries and guacamole

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

SOBREMES ASDESSERTS

Panacota de maracujá com pistachio e avelã

Passion fruit panacotta — Passion fruit, pistachio and hazelnuts panacotta

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 44

Crumble de manga c/ gelado de Mon Chéri

Mango crumble with ice cream — Mango crumble with Mon Chéri ice cream

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31

Tarte fria 3 chocola tes

Triple chocolate cold pie — Triple chocolate cold pie

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 34

Mousse de queijo c/ frutos verm elhos

Cheese mousse with red berries — Cheese mousse w/ redberries

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

Pudim de ovos cremoso c/ compota de frutos ve rmelhos (G.F)gluten_free

Creamy egg pudding — Creamy egg pudding w/ redberries jam

estimare≈ 360 kcal32 g carbohidrațigreu 42

Ananás caramelizado c/ gelado de queijo de cabra, bolacha de laranja e sementes de papo ila

Caramelized pineapple with goat cheese ice cream — Caramelized pineapple w/ goat cheese ice cream, orange and poppy seads cookie

estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațigreu 36

Souflé gelado de chocolate c/ calda de laranja quente (G.F)gluten_free

Cold chocolate soufflé — Cold chocolate souflé with hot orange syrup

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34

Fondant de Goiaba com Gelado de Queijo de C abra

Guava fondant with goat cheese ice cream — Guava Fondant with Goat Cheese ice cream

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31

Arroz doce com Gengibre e Gelado de Canela

Rice pudding with ginger and cinnamon ice cream — Rice pudding with Ginger and Cinnamon ice cream

estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațigreu 30

Prato de queijos Portugueses C/ C ompota e Tostas

Portuguese cheese platter — Portuguese cheese platter with Jam and Toasts

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrați

Sorbet de maracujá ou limon cel lovegan

Passion fruit or limoncello sorbet — passion fruit or limoncello sorbet

estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Gelado de Ferrero Rocher, Mon Chéri, Pistáchio, Canela ou Vinho do Porto (G.F)gluten_free

Assorted ice cream — Ferrero Rocher, Mon Cherri, Pistacio, Cinnamon or Porto Wine ice cream

estimare≈ 400 kcal38 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

49veggie
scoreestimare

Bucătărie portugheză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu ciuperci baby și lasagna cu palmier, dovleac și mazăre. Se servește și pâine cu roșii sau sarta de legume cu ou.

5 preparate vegetariene și 1 vegane din 46

75dia
scoreestimare

Specific portughez bogat în proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni de carne și pește cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale sunt servite cu cartofi.

24 potrivite pentru diabet · 46 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Largo de S. Domingos 88, PORTO
Program: necunoscut încă
Contact: +934133021 restaurantetraca@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantetraca.com/
Înregistrare: completitudine 50 %, încredere 95 %

Deții Traça? Revendică locul tău.