Augustiner Potsdam

Mittelstraße 18, 14467 Potsdam

programul de lucru nu este cunoscut încă

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Salate & Vorspeisen

Jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian

13.50

seasonal leaf salad — natur mit unserem Hausdressing und Bauernbrot

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gegrillter Hähnchenbrust

20.50

seasonal leaf salad with grilled chicken — wahlweise mit gegrillter Hähnchenbrust und Bauernbrot

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 71

Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian

21.50

seasonal leaf salad with goat cheese — wahlweise mit gratiniertem Ziegenkäse und Bauernbrot

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați

Aus dem Suppentopf

Crèmige BIERSUPPE vom Augustiner Hell

10.50

beer soup — mit Bacon und knusprigen Croûtons

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

LEBERKNÖDELSUPPE

11.50

liver dumpling soup — mit hausgemachtem Leberknödel und Bauernbrot

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Aus der Augustiner Wurstküche

WEIßWÜRSTE

8.50

weisswurst — 2 Stück mit süßem Senf

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTE

14.50

Nuremberg bratwurst — 6 Stück mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Bratensauce

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

BRATWURST

16.50

2 Stück auf Bratensauce mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Unsere SCHLACHTEPLATTE mit BLUT- UND LEBERWURST

16.50

butcher's platter — auf Bratensauce mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

estimare≈ 850 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Klassiker & Hausspezialitäten

BACKHENDL

20.50

ausgelöste Stücke ohne Knochen in krosser Panade gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat und steirischem Kürbiskern-Öl

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Knuspriger SCHWEINEKRUSTENBRATEN

18.50

roast pork with crackling — auf kräftiger Bratensauce, an Bayrisch Kraut und Kartoffelknödeln

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

TIROLER GRÖSTL

19.50

Schweinebratenwürfel mit Bayrisch Kraut, Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln

estimare≈ 750 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

HINTERHAXE vom SCHWEINESCHINKEN

24.50

roasted pork knuckle — ein gutes Kilo - mit Bayrisch Kraut und Bratensauce

estimare≈ 1100 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RINDERSAFTGULASCH

24.50

beef goulash — in Dunkelbier geschmort mit Rotkohl, Schwäbischen Butterspätzle und Sauerrahm

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

ZWIEBELROSTBRATEN

28.50

onion roast beef — mit Röstzwiebeln und hausgemachten Servietten-Brezelknödeln

estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

SCHNITZEL „Wiener Art“ vom Schwein

24.50

pork schnitzel — in der Pfanne gebraten mit unserem Kartoffel-Gurken-Salat

estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Vegetarisch & Fisch

KÄSESPÄTZLEvegetarian

17.50

cheese spätzle — der Alpenklassiker mit Röstzwiebeln

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

BACKKARTOFFEL mit Crème frâiche und geräuchertem Lachspescatarian

17.50

baked potato with smoked salmon

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

ZANDERFILETpescatarian

24.50

zander fillet — auf Zitronen-Buttersauce mit Petersilienkartoffeln

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

BACKKARTOFFEL mit Crème fraîche und Hähnchenbruststreifen

16.50

baked potato with chicken

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Brotzeiten & Schmankerl

OBAZDAvegetarian

10.50

hausgemacht mit frischem Radi, Krautsalat und Bauernbrot

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați

Bayerischer WURSTSALAT

12.50

bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Bauernbrot

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

BROTZEITPLATTE

20.50

brotzeit platter — mit Pfefferbeißer, kaltem Schweinebraten, Mett, Obazda, Alpen-Bergkäse, Krautsalat, Gewürzgurke und Meerrettich, dazu Bauernbrot und Butter

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

LEBERKÄSE vom Grill

14.50

grilled leberkäse — mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

LEBERKÄS BURGER

17.50

leberkäse burger — im Brezn-Bun mit Krautsalat, Blattsalat, Spiegelei und Käse überbacken, dazu Steakhouse Pommes

estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrați

Beilagen

Frische große Breznvegan

3.00

pretzel

estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrați

Gemischter Beilagensalatvegetarian

6.00

mixed side salad

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bauernbrotvegan

2.00

country bread

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

Salzkartoffelnvegan

3.50

boiled potatoes

estimare≈ 120 kcal26 g carbohidrați

Portion Buttervegetarian

1.00

butter

estimare≈ 70 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kartoffelstampfvegetarian

3.50

mashed potatoes

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Sauce extra

3.00

extra sauce

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kartoffelklößevegetarian

3.00

potato dumplings

estimare≈ 140 kcal30 g carbohidrați

Krautsalat / Kartoffelsalatvegetarian

4.00

cabbage salad

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pommes fritesvegan

5.00

french fries

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Sauerkraut / Bayrisch Krautvegan

4.00

sauerkraut

estimare≈ 90 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Bratkartoffeln mit Speck + Zwiebeln

6.00

fried potatoes with bacon

estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rotkohlvegetarian

4.00

red cabbage

estimare≈ 110 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ketchup / Mayonnaise

1.00

ketchup and mayonnaise

estimare≈ 100 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Zum süßen Abschluss

APFELSTRUDELvegetarian

10.50

apple strudel — nach traditionellem Rezept, warm serviert auf Vanillesauce

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 34

BAYRISCH CRÈMEvegetarian

9.50

bavarian cream — auf fruchtiger Erdbeersauce

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31

KAISERSCHMARRNvegetarian

13.50

aus dem Ofen, karamellisiert mit Zwetschgenröster

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 32

ZWETSCHGENKUCHENvegetarian

10.50

plum cake — warm mit Konditor-Schlagsahne

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

Kartoffelklöße (2 Stück)

5.00

potato dumplings with gravy — mit dunkler Bratensauce

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Eierspätzlevegetarian

5.00

egg spätzle — mit zerlassener Semmelbutter und dunkler Bratensauce (natur / nicht mit Käse überbacken)

estimare≈ 400 kcal48 g carbohidrați

Kleine Nürnberger Würstchen

6.00

small Nuremberg sausages — 2 Stück vom Grill mit dunkler Bratensauce und Kartoffelstampf

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Schoko-Brownievegetarian

5.00

chocolate brownie — 1 Stück mit feiner Vanillesauce (auf Wunsch mit Schlagsahne)*

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31

Schälchen knusprige Pommes frites

5.00

french fries with dips — mit Ketchup und Mayonnaise

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați

1 Kugel Vanille-Eiscrémevegetarian

2.50

vanilla ice cream — mit Schokoladensauce oder mit Erdbeersauce

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

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68veggie
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Bucătărie bavareză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Kässpätzle și aperitivul Obazda. Sunt disponibile salate cu brânză de capră și deserturi precum Apfelstrudel.

22 preparate vegetariene și 5 vegane din 49

81dia
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Bucătărie bavareză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe preparate din carne cu puțini carbohidrați. Meniul oferă feluri principale sățioase și garnituri de legume.

22 potrivite pentru diabet · 49 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Mittelstraße 18, 14467 Potsdam
Program: necunoscut încă
Contact: +4933120099580
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-potsdam.de/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

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