înapoi la căutare

Le Moderne - Prades-d'Aubrac, Le Bourg

Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menus
Menu du jour
16.00
Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Fromage ou dessert du jour
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Menu Terroir
25.00
Terroir Menu — Farçous ou Camembert pané aux noix sur salade ou Tarte Aveyronnaise / Chou Farci ou Tripou ou Ballotine de volaille forestière sauce au cognac / Garniture de légumes ou Aligot (+ 3,50 €) / Fromage ou Dessert du jour ou Dessert saveur (+ 3,50 €)
estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrați
Menu Saveur
35.00
Flavour Menu — Fricandeau maison et crudités ou Tourte aux cèpes et foie gras ou Croustillants de pieds de cochon / Steack de l'Aubrac ou Escalope de veau à la crème ou Suprême de pintade farci aux girolles / Garniture de légumes ou Aligot / Assiette de Fromages / Croustade aux pommes et parfait à la groseille ou Bavarois à la châtaigne ou Nougat glacé ou Mousse caramel au beurre salé et aux pommes ou Parfait en cage et banane flambée
estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrați
Menu enfant
8.00
Kids Menu — Petite crudité, Steack haché ou Saucisse, Pommes de Terre sautées ou Légumes du jour, Dessert du jour
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
La carte
Farçou et sa salade
8.50
Farçou with salad
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Camembert pané sur saladevegetarian
8.50
Breaded Camembert on salad
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade et croustillants de pieds de cochon
8.50
Salad with crispy pig trotters
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Tarte Aveyronnaise
9.00
Aveyron Tart
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați
Fricandeau maison et crudités
9.50
Homemade Fricandeau with raw vegetables
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tourte aux cèpes et foie gras
8.50
Cep Mushroom and Foie Gras Tart
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Aligot (200 grs)vegetarian
6.00
Aligot
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Aligot traditionnel sur commandevegetarian
8.00
Traditional Aligot
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Tripou (180 grs)
9.50
Tripou
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Chou Farci
9.50
Stuffed Cabbage
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ballotine de volaille forestière sauce au cognac
10.00
Chicken Ballotine with forest mushrooms
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Steack Aubrac
15.50
Aubrac Steak
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Escalope de veau à la crème
15.50
Veal Escalope with cream
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de pintade farci aux girolles
15.50
Guinea fowl breast stuffed with chanterelles
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dessert du jour
3.50
Dessert of the day
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Dessert saveur
7.00
Flavour Dessert
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32
Assiette de fromages avec confiture de noixvegetarian
4.00
Cheese platter with walnut jam
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

47veggie
scoreestimare

Opțiuni pe bază de brânză

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Aligot și Camembert pané pe salată. Există și o platou de brânzeturi cu confiitură de nuci.

4 preparate vegetariene și 0 vegane din 21

75dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate de carne cu indice glicemic scăzut. Steack Aubrac nu are carbohidrați, iar Fricandeau maison et crudités are 12 g de carbohidrați.

11 potrivite pentru diabet · 21 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac
Program
necunoscut încă
Contact
+33565446827 fabrice.muriel@orange.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-moderne12.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Le Moderne - Prades-d'Aubrac, Le Bourg? Revendică locul tău.