înapoi la căutare

Deer Restaurant

Michalská 436/19, 110 00 Praha

Închis acum · se deschide 07:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

DEER TASTING MENU
Jelení mousse / Deer mousse
Deer mousse — uzená srnčí kýta, brusinkové pyré, kaštanové želé, bylinková drobenka / smoked roe deer leg, cranberry purée, chestnut jelly, herbal crumble
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dýňové risotto s kachním prsem / Pumpkin risotto with duck breast
Pumpkin risotto with duck breast — kachní prso “sous vide”, pálená dýně, parmazán, granátové jablko, bylinkový olej / duck breast “sous vide”, seared pumpkin, Parmesan, pomegranate, herbal oil
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Jelení hřbet / Deer saddle
Deer saddle — bramborové noky s jelení plecí, pyré z kořenové zeleniny ovoněné jalovcem, divoké brusinky / potato gnocchi with deer shoulder, juniper scented vegetable purée, wild cranberries
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Les Forest
Forest honey mousse — medový mousse s lesním ovocem, čokoládové lístky, hlína, čerstvé lesní ovoce, rakytník / honey mousse with forest berries, chocolate leaves, chocolate clay, fresh forest fruits, sea buckthorn
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Degustační menu / tasting menu
1490.00
Tasting menu
estimare≈ 3500 kcal250 g carbohidrațigreu 29
Brunch
zastřená vejce
Poached eggs — holandská omáčka, listový salát s cherry rajčaty
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
klobásky
Sausages and eggs — fazole v tomatové omáčce, restované žampiony se slaninou a mini cibulkami, bramborové rösti, sázená vejce
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
grilovaná zvěřinová salsiccia
Grilled venison salsiccia — restované houby s mini cibulkami, sázená vejce, anglická slanina, bramborové rösti, cherry rajčata
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrați
avokádová majonéza
Avocado toast — cherry rajčata, řasa wakame, teriyaki omáčka, sezamová semínka, listový salátek, toust
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
opečený chléb
Beef brisket toast — hovězí hrudí, nakládaná šalotka, dip z hrubozrnné hořčice, kapary, ředkvičky, bylinkový olej
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
opečený Benedikt chléb
Benedict toast with avocado — bylinkový Crème fraîche, avokádo, marinovaná šalotka, zastřená vejce, pyré z červené řepy, drcené oříšky
estimare≈ 550 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
kuřecí maso
Chicken and eggs — domácí slanina, vejce, coleslaw, batátové hranolky
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
zakysaná smetana s lesními plody
Sour cream with forest fruits — nugátová omáčka, griliáš, kokosové lupínky, borůvky
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

68dia
scoreestimare

Mese cu carne de vânat

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate bogate în proteine. Există opțiuni potrivite pentru brunch și feluri principale de căprioară.

7 potrivite pentru diabet · 13 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Michalská 436/19, 110 00 Praha
Program
Lun07:00–23:00
Mar07:00–23:00
Mie07:00–23:00
Joi07:00–23:00
Vin07:00–23:00
Sâm07:00–23:00
Dum07:00–23:00
brunch is available daily until 15:00
Contact
+420737344197 info@deerprague.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deerprague.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Deer Restaurant? Revendică locul tău.