înapoi la căutare

La Cuisine d'Augustine

Pl. Laurent Ferrand, 01160 Priay

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Escargots d’Augustine en coque gourmande au beurre maison (par 6)
8.00
Snails with homemade butter
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Escargots de Bourgogne en coque gourmande, beurre Etrez maison (par 12) (hors menu)
12.00
Burgundy snails with homemade butter
estimare≈ 640 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Goujonnettes de carpe de la Dombes
11.00
Carp goujons
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de campagne Augustine, condiments et salade
11.00
Country terrine
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats Principaux
Accompagnement supplémentaire
5.00
Side dish (Gratin dauphinois, fries, vegetables) — Gratin dauphinois, frites maison, légumes, ...
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrați
Bréchets de poulet fermier de l’Ain comme en Dombes
22.00
Chicken thighs with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Escargots d’Augustine en coque gourmande au beurre maison (par 12)
18.00
Snails with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Filet de carpe de La Dombes
23.00
Carp fillet with rice and vegetables — Riz et légumes
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 77
Goujonnettes de carpe de la Dombes
22.00
Carp goujons with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
estimare≈ 880 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 68
Poulet fermier de L’Ain aux écrevisses
25.00
Farm chicken with crayfish
estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poulet fermier de l’Ain à la crème
22.50
Farm chicken with cream — Gratin dauphinois et légumes
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Rognon de veau sauce Madère
19.00
Veal kidneys with Madeira sauce — Gratin dauphinois et légumes
estimare≈ 810 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rognons de veau à la crème
19.00
Veal kidneys with cream — Gratin dauphinois et légumes
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Desserts
Baba au rhum Havana
8.00
Rum baba
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 28
Crème brûlée
5.00
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41
Croustillant au chocolat
6.00
Chocolate crispy dessert
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațigreu 31
LA pavlova aux fruits de saison
8.00
Pavlova with seasonal fruits
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrați
Nougat glacé et coulis aux fruits rouges
6.00
Iced nougat with red fruit coulis
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Tarte au citron
6.00
Lemon tart
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 39
Menu
Menu
32.00
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert Supplément de 5 euros pour le foie gras
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Menu du jour
18.00
Daily Menu
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Nuggets de volaille fermière de l'Ain, frites maison, mousse au chocolat ou glace
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrațigreu 38
Menu à 32 euros
Terrine de campagne Augustine et ses condiments
32.00
Country terrine
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cuisse de pintade fermière de l’Ain et gratin dauphinois
32.00
Guinea fowl leg with gratin dauphinois
estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Crème brûlée à la vanille
32.00
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
Menu Augustine – 36 euros
Terrine de campagne Augustine et ses condiments
36.00
Country terrine
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Goujonnettes de carpe de La Dombes
36.00
Carp goujons
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bréchets de poulet fermier de L’Ain comme en Dombes et gratin dauphinois
36.00
Chicken thighs with gratin dauphinois
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poulet fermier de L’Ain à la crème et gratin dauphinois
36.00
Farm chicken with cream and gratin dauphinois
estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croustillant au chocolat noir et à la fève de Tonka
36.00
Dark chocolate crispy dessert with Tonka bean
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Nougat glacé aux fruits secs
36.00
Iced nougat with dried fruits
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Menu à 46 euros
Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest, confiture de figues, toast grillé
46.00
Duck foie gras with fig jam and toast
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Gambas flambées au Cognac
46.00
King prawns flambéed with Cognac
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Poisson du moment, sauce échalotes, riz
46.00
Fish of the day with shallot sauce
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Suprême de poulet fermier de L’Ain à la crème, gratin dauphinois
46.00
Chicken supreme with cream and gratin dauphinois
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fromage blanc d’Etrez à la crème
46.00
Fromage blanc with cream
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromages affinés
46.00
Aged cheeses
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Croustillant au chocolat noir et à la fève de Tonka
46.00
Dark chocolate crispy dessert with Tonka bean
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 32
LA pavlova aux fruits de saison
46.00
Pavlova with seasonal fruits
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar deserturi și garnituri

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Puteți comanda Gratin dauphinois sau deserturi precum Tarte au citron și Crème brûlée.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 39

78dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate de carne și pește cu legume. Există opțiuni cu puțini carbohidrați.

20 potrivite pentru diabet · 39 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Pl. Laurent Ferrand, 01160 Priay
Program
necunoscut încă
Contact
+33474468057
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedaugustine.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții La Cuisine d'Augustine? Revendică locul tău.