A la maison Restaurant
84 avenue du 18 juin, 17138 Puilboreau
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées
Oeuf cocotte du momentvegetarian
6.00
Baked Egg Cocotte — Selon la saison
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillettes de sardinespescatarian
5.00
Sardine Rillettes — au basilic et aux tomates cerises, condiment de pastèque
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Paris-Brest
7.00
Savoury Paris-Brest with Chorizo and Chicken — garni au chorizo et au poulet, coulis de piquillos et sorbet balsamique
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Caviar d'auberginesvegetarian
6.00
Eggplant Caviar — à la grenade, mouillettes de fougasse au thym et Féta marinée
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Mi-cuit de thonpescatarian
8.00
Seared Tuna — laqué au soja, marinade aux framboises et au yuzu, crémeux d'avocats
estimare≈ 260 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Plats
Filet de dorade grillépescatarian
18.00
Grilled Sea Bream — et sa sauce mouclade Rochelaise, tian de courgettes et d'artichauts
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Suprême de poulet rôti
15.00
Roasted Chicken Supreme — et son jus corsé au thym, mousseline au citron noir et chips de volaille
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Blancs d’encornets snackéspescatarian
16.00
Seared Cuttlefish — sauce aux olives et polenta crémeuse au paprika, crumble au lard
estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Linguines et pestovegetarian
13.00
Linguine Pesto with Burrata — aux tomates, tartine de burrata au basilic et ses éclats de pistaches grillées
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Hampe de bœuf grillée
18.00
Grilled Beef Rump Steak — (environ 180 grs) et sauce à la moutarde à l'ancienne, frites et salade
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Pavé de lieu jaune à la planchapescatarian
19.00
Pan-seared Pollack — et sa sauce hollandaise au beurre de homard, risotto crémeux au Comté et ses couteaux gratinés
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Supplément
3.00
Extra — sur demande
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts et Fromages
Profiterole
6.00
Chou, glace vanille, chocolat chaud et amandes grillées
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Tiramisu aux fraises
7.00
Strawberry Tiramisu — et sa mascarpone à la vanille, biscuit aux noix de Macadamia
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Charlotte au chocolat Équateur
6.00
Chocolate Charlotte — et crème anglaise au café, riz soufflé caramélisé
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Tartelette aux pêches et aux prunesvegetarian
7.00
Peach and Plum Tartlet — coulis de mirabelles et glace au sarrasin
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 35
Smoothie d’abricotsvegetarian
5.00
Apricot Smoothie — au romarin et son espuma acidulé au miel de Vendée
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Rocamadour à l’huile d’olivevegetarian
5.00
Rocamadour Goat Cheese — et son chutney de figues fraîches
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrați
Enfants
Linguines à la Bolognaise et emmental râpé
Kids Linguine Bolognese
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Moelleux au chocolat et sa glace à la vanillevegetarian
Kids Chocolate Fondant
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 84 avenue du 18 juin, 17138 Puilboreau
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33546033946
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alamaisonrestaurant.fr/