înapoi la căutare

Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée

rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau

Deschis acum · până la 00:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Votre menu de la semaine
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Weekly Menu
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Entrée, plat, dessert
27.00
Weekly Menu
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 36
Pour commencer
La Planche Italienne
15.00
Italian Charcuterie Board — Coppa IGP de Parme, spianata & jambon blanc truffé
estimare≈ 650 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Houmous de Mojettesvegetarian
9.00
White Bean Hummus — Pickles de légumes & mertensia
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
La Burrata à la Truffevegetarian
16.00
Truffle Burrata — Tomate bio de M. Gousseau, figue fraîche & pesto rosso
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Les Poireaux à la Tartufatavegetarian
9.00
Leeks with Tartufata — Poireaux fondants, vinaigrette à la tartufata, câpres frites & mimosa d’æuf
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La Chistorra Basque
14.00
Basque Chistorra — Chistorra entière & condiment pimenté
estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Les assiettes de Rosa
Les Gambas Croustillantes
12.00
Crispy Prawns — Chapelure panko, guacamole relevé à la sriracha & sauce aigre-douce
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Le Tartare de Saumon Gravlaxpescatarian
16.00
Salmon Gravlax Tartare — En deux façons, mangue & wasabi
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Carpaccio de Bëœuf Wagyu A6
22.00
Wagyu Beef Carpaccio — L’une des viandes les plus persillées au monde ! Pickles de graines de moutarde, crème d’ail noir & croûtons dorés
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Presa de Cochon Duroc
18.00
Duroc Pork Presa — Duroc de Batallé, châtaignes & laquage au miel de fleurs
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Joue de Lotte au Satépescatarian
19.00
Monkfish Cheek Satay — Confite au beurre, sauce tartare à l’huile de sésame & jalapeños grillés
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LA PICANHA DE BÅEUF MATURÉE
59.00
Aged Picanha Beef — Découpe emblématique d’Amérique du Sud, réputée pour sa tendreté. Grillée minute & chimichurri au piment fumé. 700/800 g — à partager
estimare≈ 1800 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 40
Végétarien
Oeuf MiRosavegetarian
6.50
MiRosa Egg — Tartufata, Crème de shitaké et pickles de champignons
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Patatas bravasvegetarian
5.00
Aïoli et sauce Piquillos
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați
Edamame en tempuravegan
9.00
Edamame Tempura — Sauce asiatique à l’huile de sésame grillé
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Burrata et pickles de fruits de saisonvegetarian
12.50
Burrata with Fruit Pickles — Pesto et gressins
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Fromages
Le Crottin Truffé de Xavier Ropertvegetarian
12.00
Truffle Crottin Cheese — Confiture de figues de notre jardin aux épices & cerneaux de noix.
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Pour les Bout’de choux
Pour les Bout’de choux
12.00
Kids Menu — Poulet Snacké ou Gambas Frits avec ses patatas. 1 boule de glace Mövenpick ou fondant au chocolat. Sirop à l’eau ou coca
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
Desserts
La Tarte Citron Meringuée revisitée de Rosavegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart — Fraîche, gourmande, légère… acidulée comme il faut, avec son pesto de menthe fraîche.
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Le Cookie Minutevegetarian
10.00
Chocolate Cookie — Chocolat, caramel beurre salé maison & praliné maison.
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Le Chou Gourmandvegetarian
10.00
Gourmet Cream Puff — Chou croustillant, crème mousseline au sésame noir, framboises fraîches & confit de framboise
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Le Carpaccio d’Ananasvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Croûton de brioche, basilic & chantilly gourmande
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 44
Le Baba Bouchonvegetarian
8.00
Baba Bouchon — Poivre Timut & fruits frais
estimare≈ 350 kcal48 g carbohidrațigreu 39
Le Cëœur Fondant d’Arnaudvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Tout chocolat. Sans compromis.
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

73veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include hummus de fasole mojet și burrata cu trufe. Există edamame în tempura și patatas bravas. Plintele de carne, precum picanha, sunt disponibile pentru mese mixte.

14 preparate vegetariene și 1 vegane din 25

68dia
scoreestimare

Aperitive de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Există vită Wagyu și picanha.

13 potrivite pentru diabet · 25 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau
Program
Lun09:30–18:30, 12:00–14:00
Mar09:30–18:30, 12:00–14:00
Mie09:30–18:30, 12:00–14:00
Joi09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
Vin09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
Sâm10:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
Dum12:00–14:00
Brasserie Rosa: Mon-Sat 12h-14h. La Cave à manger: Thu-Sat 18h-midnight (Kitchen 19h-22h). Brunch: Sundays noon. Salon de thé & coworking: Mon-Fri 9h30-18h30, Sat 10h30-18h30
Contact
+33546302890 contact@villarosalarochelle.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villarosalarochelle.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée? Revendică locul tău.