Le Bambois

Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville

Închis acum · se deschide 11:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

À Partager

Planche de chinoiseries frites et croquettes maison

17.00

Fried Chinese snacks and croquettes platter

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Planche italienne de charcuteries et fromages

25.00

Italian charcuterie and cheese board

estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bruschetta de Mamy au jambon de Parme

18.00

Parma ham bruschetta

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrați

Bruschetta de Mamy au saumon fumé

18.00

Smoked salmon bruschetta

estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrați

Planche du terroir de chez nous

20.00

Local terroir platter

estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Entrées Froides

Saumon fumé de chez Dawagne, toast, garniture, sauce grelette

22.00

Smoked salmon toast

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartare de thon au wakamé et sésame

22.00

Tuna tartare with wakame and sesame

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, pignons

18.00

Beef carpaccio

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Foie gras maison, confit d'échalotes, brioche

21.00

Foie gras with shallot confit and brioche

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați

Tomate crevettes (1pcs)

20.00

Tomato and shrimp cocktail

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Entrées Chaudes

Fondus au fromage (2pcs)

17.00

Cheese fondue

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquettes de crevettes Mer du Nord (2 pièces)

24.00

North Sea shrimp croquettes

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Duo de croquettes mixte

18.00

Mixed croquettes duo

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Scampis Sambre et Meuse (6pcs)

21.00

Scampi

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Petits gris de Namur et ris de veau aux pleurotes

24.00

Namur snails and veal sweetbreads

estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Croquette de chou-fleur et basilic sur risotto aux légumesvegetarian

15.00

Cauliflower and basil croquette on vegetable risotto

estimare≈ 460 kcal45 g carbohidrați

Plats

Joue de porc confite, baie de goji et raisins, purée gratinée

25.00

Confit pork cheek with goji berries and raisins

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrați

Vol-au-vent frites

22.00

Vol-au-vent with fries

estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați

Souris d'agneau jus au thym, ratatouille niçoise, gratin dauphinois

35.00

Lamb shank with thyme jus and ratatouille

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Jambonneau sauce dijonnaise, pommes sautées

25.00

Ham hock with dijonnaise sauce

estimare≈ 710 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Côte de porc PQA, sauce Blackwell, légumes cuits, pommes sautées

24.00

Pork chop with Blackwell sauce

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Lapin aux pruneaux, purée gratinée

22.00

Rabbit with prunes

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Américain pommes frites, salade mixte

20.00

Steak tartare with fries

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Hamburger de volaille jaune, sauce du chef, pommes frites

21.00

Chicken burger with fries

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Tartare de bœuf à l’italienne, frites

26.00

Italian style beef tartare with fries

estimare≈ 840 kcal55 g carbohidrați

Pièce de bœuf d’Angus Irlandais 250gr, salade, frites

25.00

Irish Angus beef steak with fries

estimare≈ 850 kcal52 g carbohidrați

Entrecôte sélection du jour, 350gr, salade, frites

39.00

Entrecôte with fries

estimare≈ 980 kcal52 g carbohidrați

Filet de porc saumuré, beurre de cresson, croquettes fraîches

25.00

Cured pork fillet with watercress butter

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Hamburger d’Angus Beef, pommes frites

21.00

Angus Beef burger with fries

estimare≈ 920 kcal62 g carbohidrați

Boulettes tomates, frites

20.00

Meatballs in tomato sauce with fries

estimare≈ 810 kcal58 g carbohidrați

Boulettes Liégeoises, frites

20.00

Liège meatballs with fries

estimare≈ 830 kcal55 g carbohidrați

Tomates crevettes, frites

30.00

Tomato and shrimp with fries

estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați

Pâtes

Spaghetti bolognaise

20.00

Spaghetti Bolognese

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Tagliatelles aux pleurotes, filet de volaille jaune sur peau

22.00

Tagliatelle with oyster mushrooms and chicken

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Tagliatelles pesto Burattavegetarian

22.00

Tagliatelle pesto with Burrata

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Poissons

Cœur de cabillaud aux petits légumes en julienne, beurre blanc, purée gratinée

34.00

Cod fillet with julienne vegetables

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filet de bar, piperade Basquaise

27.00

Sea bass fillet with piperade Basquaise

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Viennoise de saumon, crème de pesto, écrasée de PDT

30.00

Salmon Viennoise with pesto cream

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Truite meunière, pommes persillées

26.00

Trout meunière

estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Moules

Moules nature

24.00

Plain mussels

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Moules vin blanc

25.00

Mussels in white wine

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Moules Ail crème

25.00

Mussels with garlic and cream

estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Moules homardine

26.00

Mussels lobster style

estimare≈ 650 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Moules curry

25.00

Mussels curry

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Végétariens

Lasagne de légumesvegetarian

21.00

Vegetable lasagna

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78

Croquettes de chou-fleur et basilic, risotto aux légumesvegetarian

20.00

Cauliflower and basil croquettes with vegetable risotto

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 66

Mignon de céleri rave, crème de cresson et farandole de légumesvegetarian

20.00

Celeriac mignon with cress cream

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Salades

Salade de la mer de chez Dawagne et de la pêcherie d’Annevoiepescatarian

27.00

Seafood salad

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Salade de Parme et Buratta

25.00

Parma ham and Burrata salad

estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade Caesar

24.00

Caesar salad

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salade de chèvrevegetarian

24.00

Goat cheese salad

estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Frisée aux lardons

23.00

Frisée salad with bacon

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Plats Enfants

Filet de poulet, compote de pommes, frites

12.00

Chicken fillet with apple sauce and fries

estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Boulette sauce tomate

12.00

Meatballs in tomato sauce

estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Vol-au-vent de volaille maison

12.00

Homemade chicken vol-au-vent

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Tagliatelle au jambon fromage

12.00

Tagliatelle with ham and cheese

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

Desserts

Café gourmand

15.00

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42

Moelleux au chocolat, crème anglaise

12.00

Chocolate fondant with custard

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Dame blanche, chocolat chaud, chantilly maison

10.00

Dame blanche with hot chocolate and whipped cream

estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațigreu 21

Mousse chocolat tradition

12.00

Traditional chocolate mousse

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41

Brioche perdue, caramel beurre salé, glace préférée de Laure

12.00

French toast with salted butter caramel and ice cream

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațigreu 18

Crème brûlée

12.00

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

Tartelette fine aux pommes, glace caramel beurre salé

13.00

Apple tartlet with salted butter caramel ice cream

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26

Craquant de meringue, glace vanille, fruits rouges du jour

13.00

Meringue with vanilla ice cream and red fruits

estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrațigreu 33

Dessert du jour de notre pâtissière

12.00

Pastry chef's dessert of the day

estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 29

Colonel

12.00

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Suppléments

Portion de fritesvegan

2.00

Portion of fries

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Gratin dauphinoisvegetarian

4.00

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Purée gratinéevegetarian

3.00

Gratinated mashed potatoes

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Légumes chaudsvegan, vegetarian

4.00

Hot vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade mixtevegan, vegetarian

3.00

Mixed salad

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pâtesvegetarian

2.00

Pasta

estimare≈ 250 kcal40 g carbohidrați

Rizvegan, vegetarian

2.00

Rice

estimare≈ 200 kcal35 g carbohidrați

Sauces

Archiduc

4.00

Archiduc sauce

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Poivre vert

4.00

Green pepper sauce

estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Béarnaise

4.00

Béarnaise sauce

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Blackwell

4.00

Blackwell sauce

estimare≈ 160 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sambre et Meuse

4.00

Sambre et Meuse sauce

estimare≈ 160 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

51veggie
scoreestimare

Câteva feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include lasagna de legume și mignon de celery. Există și tagliatelle cu pesto și buratta.

13 preparate vegetariene și 4 vegane din 78

80dia
scoreestimare

Mult protein și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de preparate din carne și pește. Multe opțiuni au puțini carbohidrați.

39 potrivite pentru diabet · 78 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
Program: Lunînchis
Mar11:00–23:00
Mie11:00–23:00
Joi11:00–23:00
Vin11:00–23:00
Sâm11:00–23:00
Dum11:00–23:00
Sans interruption
Contact: +32071186982 info@lebambois.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebambois.be
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Le Bambois? Revendică locul tău.