înapoi la căutare

Auberge de la Vigne Gourmande

rue Paul Doumer 29, 95520 Osny

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
Saint Jacques poêlées crème de truffe melanosporum, fondue de poireaux truffe
29.00
Seared scallops with truffle cream and leeks
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Saumon gravlax a l'aneth, crème légère aux agrumes et poivre du Népalpescatarian
19.00
Salmon gravlax with dill and citrus cream
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Verrine de gibier aux champignons des bois (environ 200g). Confiture d'oignons aux poires
16.00
Game meat and wild mushroom verrine
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
PLATS
Duo de ris de veau et gambas et sa crème de foie gras. Champignons des bois
39.00
Veal sweetbreads and prawns with foie gras cream
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Jambonnette de volaille farcis, sauce aux morilles. Purée aux champignons des bois
35.00
Stuffed chicken drumstick with morel sauce
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de bœuf en portefeuille de foie gras et truffes, sauce périgourdine. Pommes sautées à l'ancienne
42.00
Beef fillet with foie gras and truffles
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Les incontournables
La terrine de foie gras
125.00
Foie gras terrine
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon gravlaxpescatarian
45.00
Salmon gravlax
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are opțiuni vegetariene. Toate preparatele conțin carne, pește sau fructe de mare, cum ar fi fileul de vită sau somonul gravlax.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 8

85dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice. Majoritatea opțiunilor au un indice glicemic scăzut.

8 potrivite pentru diabet · 8 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Paul Doumer 29, 95520 Osny
Program
necunoscut încă
Contact
+32130324183 brillet.jeanluc@orange.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavignegourmande.fr
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Auberge de la Vigne Gourmande? Revendică locul tău.