Byblos Beach

boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle

Închis acum · se deschide Lun 12:30

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

POUR COMMENCER / To start with

Focaccia à la truffe d’étévegetarian

45.00

Truffle Focaccia — Focaccia with summer truffles

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Focaccia Margherita, mozzarella et basilicvegetarian

32.00

Margherita Focaccia — Focaccia Margherita, mozzarella and basil

estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați

Gravlax de bëæf, vinaigrette à la tomate, parmesan AOP et tomates séchées

36.00

Beef Gravlax — Beef gravlax, tomato dressing, Parmigiano Reggiano AOP

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Friture de poulpe et calamars, sauce tartare

39.00

Fried Octopus and Squid — Octopus and squid fried, tartar sauce

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALADES / Salads

Salade César, poulet croustillant et bacon grillé au feu de bois

36.00

Caesar Salad — Caesar salad with crispy chicken and charcoal-grilled bacon

estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade Niçoise, ventrèche de thon, æufs, olives, anchois, huile d’olive citronnée

39.00

Niçoise Salad — Niçoise salad, tuna belly, eggs, olives, anchovies, lemon olive oil

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salade Grecque, feta grillée, poivrons, olives Kalamata, câpresvegetarian

36.00

Greek Salad — Greek salad, grilled feta cheese, peppers, Kalamata olives, capers

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Burrata des Pouilles (125g), tomates multicolores et pesto alla Genovesevegetarian

36.00

Burrata with Heirloom Tomatoes — Puglian burrata (125g), heirloom tomatoes and Genovese pesto

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade de tomates anciennesvegan, vegetarian

32.00

Heirloom Tomato Salad — Heirloom tomato salad

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

CRUDOS / Raw

Thon rouge légèrement snacké, vinaigrette agrumes et soja

42.00

Seared Bluefin Tuna — Lightly seared bluefin tuna with citrus soy vinaigrette

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Ceviche de sériole, fenouil et leche de tigre

39.00

Yellowtail Ceviche — Yellowtail ceviche, fennel and leche de tigre

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Carpaccio de gambero rosso, pomme verte, concombre et citron caviar

72.00

Gambero Rosso Carpaccio — Gambero rosse carpaccio, green apple, cucumber and finger lime

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

PASTA

Linguine vongole

48.00

Linguine with clams

estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Maccheroncini, tomates et stracciatellavegetarian

39.00

Maccheroncini with Stracciatella — Maccheroncini, tomatoes and stracciatella cheese

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

Spaghetti, sauce cacio e pepevegetarian

42.00

Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti, cacio e pepe sauce

estimare≈ 650 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 69

POISSONS / Fish

Calamars en persillade, déclinaison de courgettes

48.00

Calamari Persillade — Calamari in parsley, courgette variations

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Sole meunière ou grillée, purée de pommes de terre

19.00

Sole Meunière — Sole meunière or grilled, mashed potatoes

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Cabillaud vapeur, sauce aïoli et légumes de saison

48.00

Steamed Cod with Aioli — Steamed cod with aioli, seasonnal vegetables

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Filet de poisson du jour, purée de brocoli, huile d'olive au citron confit et câpres

48.00

Catch of the Day Fillet — Catch of the day fillet, broccoli purée, olive oil with preserved lemon and capers

estimare≈ 360 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tentacule de poulpe grillé au feu de bois, aubergine grillée et sauce romesco

48.00

Grilled Octopus Tentacle — Wood-fired grilled octopus tentacle, grilled aubergine and romesco sauce

estimare≈ 440 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

VIANDES / Meats

Côtelettes d'agneau grillées, ketchup de poivron, jus à la sariette et pommes de terre grenailles

58.00

Grilled Lamb Cutlets — Grilled lamb cutlets, red pepper ketchup, savory herb jus, and baby potatoes

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Suprême de volaille mariné cajun, piperade au Piment d’Espelette AOP

42.00

Cajun Chicken Breast — Cajun-marinated chicken breast, Espelette Pepper Piperade AOP

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Tagliata de bëæf USA, sauce chimichurri et pommes allumettes

68.00

Beef Tagliata — USA beef tagliata with chimichurri sauce and shoestring fries

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați

CAVIAR OSCIÈTRE

Caviar 50g

215.00

estimare≈ 105 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Caviar 125g

495.00

estimare≈ 260 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BYBLOS BEACH SIGNATURES ☺ A partager / To share

Côte de bëæf Black Angus USA, sauce poivre (Env. 1.2kg)

245.00

Black Angus Rib of Beef — USA Black Angus rib of beef, with pepper sauce (Approx. 1.2kg)

estimare≈ 3800 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Poisson entier grillé à la braise, sauce vierge

19.00

Grilled Whole Fish — Charcoal-grilled whole fish, sauce vierge

estimare≈ 950 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Langouste au beurre de corail, citron vert, riz pilaf safrané

40.00

Lobster with Coral Butter — Lobster with coral butter, lime, saffron pilaf rice

estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați

ACCOMPAGNEMENTS / Sides

Salade mesclun, tomates et Parmesan AOPvegetarian

14.00

Mixed Leaf Salad — Mixed leaf salad with tomatoes and Parmigiano Reggiano AOP

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tomates anciennesvegan, vegetarian

16.00

Heirloom Tomatoes — Heirloom tomatoes

estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pommes allumettesvegan, vegetarian

14.00

Shoestring Fries — Shoestring fries

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați

Purée de pommes de terrevegetarian

14.00

Mashed Potatoes — Mashed potatoes

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

Riz pilaf safranévegan, vegetarian

15.00

Saffron Pilaf Rice — Saffron pilaf rice

estimare≈ 220 kcal38 g carbohidrați

Légumes de saisonvegan, vegetarian

16.00

Seasonal Vegetables — Seasonal vegetables

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

DESSERTS

Carpaccio de kiwi mentholévegan, vegetarian

18.00

Kiwi Carpaccio — Kiwi carpaccio with mint

estimare≈ 80 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Coupe glacée tout chocolatvegetarian

22.00

Chocolate Sundae — All-chocolate sundae

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 26

Parfait glacé au miel, fraises de saisonvegetarian

18.00

Honey Ice Cream Parfait — Honey ice cream parfait, seasonal strawberries

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Fruits fraisvegan, vegetarian

20.00

Fresh Fruits — Fresh fruits

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

Cookie XXL, glace vanille (à partager)vegetarian

38.00

XXL Cookie with Vanilla Ice Cream — Cookie XXL, vanilla ice cream (to share)

estimare≈ 1400 kcal160 g carbohidrațigreu 29

Notre coconut glacé, condiment piña colada (à partager)vegetarian

38.00

Iced Coconut with Piña Colada — Our iced coconut, piña colada sauce (to share)

estimare≈ 900 kcal90 g carbohidrațigreu 39

Plateau de fruits frais (à partager)vegan, vegetarian

90.00

Fresh Fruits Platter — Fresh fruits platter (to share)

estimare≈ 450 kcal110 g carbohidrați

Assortiment de glaces et sorbets (3 boules)vegetarian

18.00

Ice Cream and Sorbet Selection — Selection of ice creams & sorbets (3 scoops)

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 36

KID’S MENU

Filet de poulet grillé Grilled chicken fillet

25.00

Grilled Chicken Fillet (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Filet de poisson blanc Grilled white fish

25.00

Grilled White Fish (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Linguine à la sauce tomate Linguine with tomato saucevegetarian

25.00

Linguine Tomato Sauce (Kids)

estimare≈ 450 kcal75 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

73veggie
scoreestimare

Cuisine mediteraneeană cu paste

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include spaghetti cacio e pepe și maccheroncini cu roșii și brânză stracciatella. Există opțiuni precum salata grecească și focaccia cu trufe.

22 preparate vegetariene și 8 vegane din 45

88dia
scoreestimare

Multe proteine și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o gamă largă de pește și carne cu puțini carbohidrați. Există multe salate proaspete și fructe de mare.

27 potrivite pentru diabet · 45 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle
Program: Lun12:30–16:00
Mar12:30–16:00
Mie12:30–16:00
Joi12:30–16:00
Vin12:30–16:00
Sâm12:30–16:00
Dum12:30–16:00
restaurant open until 17:00 during July and August. beach open daily from 10:30 to 19:00
Contact: +32494431500 info@byblos-beach.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), byblos-beach.com
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Byblos Beach? Revendică locul tău.