Brass aan de Maas
Maasdijk 33, 5371 PE Ravenstein
Închis acum · se deschide 11:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Voorgerechtjes
TOMATENSOEP
6.00
tomato soup — Kleine tomatensoep
estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CARPACCIO
15.50
beef carpaccio — Rundercarpaccio / pestocrème / pijnboompitten / Parmezaanse kaas
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CRISPY CHICKEN
12.00
Krokante kip / groene salade
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hoofdgerechtjes
SATÉ
11.50
pork satay — Varkenshaas / satésaus / verse frites
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
GAMBA’S & FRIETJES
16.00
prawns and fries — Gamba’s / verse frites
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
POFFERTJES
9.50
Met poedersuiker
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrați
FRIET & SNACK
9.00
fries and snacks — Kroket, frikandel of visstick / verse frites
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Toetjes
KINDERIJSJE
6.00
kids ice cream — Vanille-ijs / smarties
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41
DAME BLANCHE
6.75
Vanille-ijs / chocolade
estimare≈ 400 kcal32 g carbohidrațigreu 33
Menu 1
Menu 1
37.50
3-course menu 1 — 3 GANGEN
estimare≈ 1400 kcal120 g carbohidrațigreu 44
UIENSOEP
onion soup — Uien / kaas / room
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ZALM
salmon fillet with pasta — Zalmfilet / kruidenkorst / pasta / pesto / beurre blanc saus
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
SATE
pork satay with vegetables — Varkenshaas saté / zoetzure groentes / kroepoek
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
RISOTTOvegetarian
vegetable risotto — Rijst / paprika / tomaat / venkel
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 86
Menu 2
Menu 2
42.50
3-course menu 2 — 3 GANGEN
estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 33
VISPALETpescatarian
fish platter — Zalm / forel / Hollandse garnaaltjes / avocado / cocktailsaus
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BRUSCHETTAvegetarian
burrata bruschetta — Buratta / tomaat / basilicum / knoflook
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BRASS STEAK
bavette steak — Bavette / groene asperges / pepersaus
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
CRÈME BRÛLÉE
Vanille crème brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
soep als tussengerecht
5.00
soup course — uitbreiding menu 2
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu 3
Menu 3
47.50
3-course menu 3 — 3 GANGEN
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
TONIJN BRASS STYLEpescatarian
tuna tartare style — Krokante bodem / dungesneden tonijn / avocado / edamame / wasabi mayonaise
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
CARPACCIO SURF & TURF
surf and turf carpaccio — Rundercarpaccio / pestocrème / pijnboompitten / Parmezaanse kaas / gamba’s
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GAMBA’Spescatarian
prawn pasta — Gamba’s / pasta / spinazie / witte wijnsaus
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
TOURNEDOS
tournedos steak — Tournedos / black angus / saus naar keuze
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
GRAND DESSERT
Diverse zoete lekkernijen
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39
INVULLING
TRADITIONEEL KOFFIETAFEL
14.00
traditional coffee table — Onbeperkt koffie, thee & tafelwater, Belegde luxe broodjes met o.a. kaas, ham, rosbief, kipfilet en krentenbrood, Tomatensoep of rijkgevulde runderbouillon
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 72
LUXE KOFFIETAFEL
19.00
luxury coffee table — Onbeperkt koffie, thee & tafelwater, Belegde luxe broodjes met kaas, ham, rosbief, kipfilet, krentenbrood en worstenbroodje, Tomatensoep of rijkgevulde runderbouillon
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
BRASS KOFFIETAFELpescatarian
20.00
brass coffee table — Onbeperkt koffie, thee & tafelwater, Belegde luxe broodjes met carpaccio, gerookte zalm, tonijnsalade en brie op toast
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați
HERDENKINGSBORREL
22.00
memorial drinks platter — 1,5 uur dranken (bier/wijn/fris/koffie/thee), Dim sum, crispy chicken, bitterballen, zalm en tonijn
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 33
BABYSHOWER
shared lunch
24.50
verschillende koude- en warme lunchgerechten
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
feestelijk dessert
7.00
festive dessert
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
KEUZEMENU’S
MENU 1 3 GANGEN
37.50
choice menu 1 — VOORGERECHT, HOOFDGERECHT, NAGERECHT. Bij al onze menu’s serveren wij brood met dips, verse frites en salade.
estimare≈ 1600 kcal130 g carbohidrațigreu 25
MENU 2 3 GANGEN
42.50
choice menu 2 — VOORGERECHT, HOOFDGERECHT, NAGERECHT. Bij al onze menu’s serveren wij brood met dips, verse frites en salade.
estimare≈ 1700 kcal130 g carbohidrațigreu 25
MENU 3 3 GANGEN
47.50
choice menu 3 — VOORGERECHT, HOOFDGERECHT, NAGERECHT. Bij al onze menu’s serveren wij brood met dips, verse frites en salade.
estimare≈ 1800 kcal130 g carbohidrațigreu 25
SHARED DINING
SHARED DINING
47.50
Vanaf 4 personen, 10 verschillende gerechten verdeeld over 3 gangen
estimare≈ 1500 kcal100 g carbohidrațigreu 29
Acest meniu este încă corect?
63dia
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni cu puține carbohidrati
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine cu puțini carbohidrați. Există aperitive și preparate de carne potrivite.
11 potrivite pentru diabet · 36 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Maasdijk 33, 5371 PE Ravenstein
- Program
- Lun—Mar11:00–00:00Mie11:00–00:00Joi11:00–00:00Vin11:00–00:00Sâm11:00–00:00Dum11:00–00:00Closing time not specified, only opening time provided
- Contact
- +31486425800 info@brassaandemaas.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassaandemaas.nl/