Restaurant Herrmann
Augsburger Straße 69, 93051 Regensburg
Deschis acum · până la 21:30
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
VORSPEISEN
Cremige Tomaten-Auberginensuppevegetarian
8.50
Creamy Tomato Eggplant Soup — mit Mozzarella
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gegrillte Wassermelone
15.00
Grilled Watermelon with Parma Ham — mit Parmaschinken und Pinienkernen
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Graved Lachspescatarian
17.50
Gravlax with Rösti — mit hausgemachtem Schweizer Rösti, Ei und Kräutercreme
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Caesar Saladvegetarian
11.50
mit geraspeltem Parmesan und Croutons
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ceasar Saladpescatarian
19.90
Caesar Salad with King Prawns — mit gegrillten Riesengarnelen
estimare≈ 460 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tatar vom Black-Angus-Rind
18.90
Black Angus Beef Tartare — pikant abgeschmeckt auf Salatspitzen, dazu geröstetes Schwarzbrot
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Vitello Tonnato
17.50
mit Kapern und Limette
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SALATE
Ausgesuchte Blattsalate mit glasiertem Honig-Pfirsich, Fetakäse und gebratenen Pfifferlingenvegetarian
18.50
Leaf Salad with Peach and Feta — mit glasiertem Honig-Pfirsich
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrați
Ausgesuchte Blattsalate mit gebratenen Edelpilzen und Croûtonsvegetarian
16.50
Leaf Salad with Wild Mushrooms — mit gebratenen Edelpilzen
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Frische Blattsalate der Saison mit gebackenen Hähnchenbruststreifen in Kürbis-Knusperkruste und Preiselbeeren
18.90
Leaf Salad with Fried Chicken — mit gebackenen Hähnchenbruststreifen
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Blatt- und Kräutersalate in Balsamico-Dressing mit Edelfisch- Filets und Riesengarnelen in Kräuterbutter gebratenpescatarian
18.90
Leaf Salad with Fish and Prawns — mit Edelfischen
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
HAUPTGERICHTE
Hausgemachter Cheeseburger
18.90
Black Angus Cheeseburger — vom Black-Angus-Rind (durchgebraten, Wunsch medium) mit BBQ-Sauce, Dijon-Senf und Avocado, dazu Pommes frites
estimare≈ 980 kcal85 g carbohidrați
Cordon Bleu
21.90
vom Schweinerücken mit geräuchertem Schinken und bayerischem Bergkäse gefüllt; Preiselbeeren, Bratkartoffeln und bunte Blattsalate
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Zarter Tafelspitz
22.90
Boiled Tafelspitz — aus dem Wurzelsud in leichter Meerrettichsauce, dazu Spinat, Karotten und Bouillonkartoffeln
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 95
Original Wiener Schnitzel
28.50
Wiener Schnitzel — vom Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten, dazu Preiselbeeren und hausgemachter Kartoffelsalat
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — vom Schweinerücken auf Schwammerlsauce, mit gebratenen Pilzen, hausgemachten Eierspätzle und Salat
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Kalbsleber
23.50
Calf Liver with Apples — mit glasierten Äpfeln und Zwiebeln, Ofenkarotten und Kartoffelpüree
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 70
Zwiebelrostbraten
28.50
vom Black-Angus-Roastbeef (dünngeklopft, ca. 220g Rohgewicht) auf Schalottenjus, dazu Bratkartoffeln und Salate der Saison
estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Regensburger Winzer-Pfand‘l
22.90
Pork Medallions with Grapes — mit Medaillons vom Schweinefilet mit Speck und Weintrauben gebraten in Schwammerlsauce, Gemüse vom Markt und hausgemachte Spätzle
estimare≈ 790 kcal45 g carbohidrați
Zarte Lammrücken-Kotelettes
29.50
Lamb Rack Cutlets — in Thymianjus, dazu Ratatouille und Kartoffelpüree mit Olivenöl
estimare≈ 650 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Gebratene Hähnchenbrustlactose_free
19.90
Chicken Breast with Coconut Curry — mit fruchtigem Gemüse-Kokoscurry, Datteln und Basmatireis
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 68
Currywurst 2.0
14.90
in Spezialsauce mit Zwiebeln, Apfel und Speck, dazu Pommes frites
estimare≈ 880 kcal75 g carbohidrați
Schnitzel "Wiener Art"
18.50
Pork Schnitzel Wiener Art — vom Schweinerücken mit Pommes frites, Salat und unserem hausgemachtem Ketchup
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Filet vom Donauzanderpescatarian
24.50
Zander Fillet — in Zitronen-Mandelbutter gebraten, dazu abgebräunte Rosmarinkartoffeln und Blattsalate der Saison
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
gegrillte Calamaripescatarian
21.50
Grilled Calamari — mit Tzatziki, Pommes frites und griechischem Salat
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE
Mediterraner Gemüse-Bulgurvegan
18.50
Vegetable Bulgur with Tofu — mit gegrilltem Räuchertofu und Petersiliendipp
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 95
Halloumi-Burgervegetarian
18.90
Halloumi Burger — mit Chipotle-Aioli, Avocado und Süßkartoffelnpommes
estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 67
Fruchtiges Gemüse-Kokoscurryvegan
18.50
Vegetable Coconut Curry — mit Pak Choi, Datteln und Basmatireis
estimare≈ 650 kcal72 g carbohidrați
Tagliatelle & Burratavegetarian
18.50
Tagliatelle with Burrata — mit Tomaten-Gemüsesugo, lauwarmer Burrata & Pesto mit Pinienkernen
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
BROTZEITEN
Wurstsalat Regensburger
12.50
Regensburg Sausage Salad
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Wurstsalat Schweizer
13.50
Swiss Sausage Salad
estimare≈ 450 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Schnittlauchbrot
12.90
Chive Bread with Black Forest Ham — mit geräuchertem Schwarzwälder Schinken und frischem Kren
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebackener Camembertvegetarian
14.90
Baked Camembert — mit Preiselbeeren und buntem Salat
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
6 Bratwürstl
14.90
Bratwurst — mit Händlmaiersenf, Kraut und Schwarzbrot
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 72
DESSERTS
Knusprige Apfelkücherlvegetarian
9.50
Apple Fritters — mit Zimtzucker und geeistem Vanillekipferl-Parfait
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațigreu 37
Hausgemachte Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Mousse — weiß & zartbitter
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33
Rahmvanilleeisvegetarian
8.90
Vanilla Ice Cream with Raspberry — mit warmem Himbeerragout
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
Crème brûléevegetarian
9.50
Crème Brûlée with Pistachio Ice Cream — mit Pistazien Eis
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 34
Eisbecher „Cuja Mara Split“vegetarian
8.90
Passion Fruit Ice Cream Sundae — mit Maracuja- und Rahmvanilleeis, frischer Orange und Passionsfrucht
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Cassis-Sorbet a la Kir Royalvegan
8.50
Cassis Sorbet Kir Royal — mit Cassis-Likör und Valdo-Prosecco aufgegossen
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Eisbecher „Beerenschmaus“vegetarian
8.90
Berry Ice Cream Sundae — mit Vanille und Beereneis, frischen Beeren der Saison und Sahne
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Bayerische Cremevegetarian
9.50
Bavarian Cream with Lemon Curd — mit Lemon Curd und Zitronensorbet
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34
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84veggie
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Diverse feluri principale vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul are o secțiune dedicată vegetarienilor, cu burger de halloumi și tagliatelle cu burrata. Sunt disponibile și curry de legume cu coconut și bulgur cu tofu afumat.
17 preparate vegetariene și 3 vegane din 42
67dia
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Plinte de carne și salate proaspete
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe feluri principale proteice și aperitive ușoare. Există opțiuni cu puțini carbohidrați.
17 potrivite pentru diabet · 42 preparate
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