înapoi la căutare

Le Petit Carbet

33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

A partager à l'apéritif
Accras de morue, sauce créole*
15.00
Cod accras with creole sauce
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Entrées
Foie gras poêlé, framboises et café, brioche perdue
18.00
Pan-seared foie gras with raspberries and coffee
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poulpe rôti, aubergine fumée, vierge de citron et basilic
18.00
Roasted octopus with smoked eggplant
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Ceviche de dorade-sébaste façon Nikkei, leche de tigre au yuzu
17.00
Nikkei style sea bream ceviche
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Œuf bio parfait, cuit à 64°, variation de tomate, jambon des Ardennes*
16.00
Perfect organic egg with tomato and Ardennes ham
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Lotte rôtie, fine purée de céleri, pomme granny, beurre de truffe noire
34.00
Roasted monkfish with celery puree
estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de bœuf, poivre Voatsiperifery , grenailles au thym*
31.00
Beef fillet with Voatsiperifery pepper
estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Saumon basse température, petits légumes, bouillon thaï*
27.00
Low temperature salmon with Thai broth
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Noix de joue de bœuf confite chou-fleur comme un risotto, shiitaké
27.00
Beef cheek confit with cauliflower risotto
estimare≈ 610 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fromages
Sélection de fromages de chèvre aromatisés d'Argonnevegetarian
12.00
Selection of flavored goat cheeses
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Desserts
Pavlova, framboise, sorbet mangue, crème fouettée coco- citron vert
13.00
Pavlova with raspberry and mango sorbet
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Poire pochée fève tonka, crémeux caramel beurre salé, tuile au sarrasin*
12.00
Poached pear with tonka bean and salted caramel
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
Figue noire rôtie au miel et épices, crumble noisette, glace yaourt
12.00
Roasted black fig with honey and hazelnut crumble
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 38
Coulant chocolat Valrhona, Guanaja 70%, glace vanille pecan
14.00
Chocolate lava cake with vanilla pecan ice cream
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațigreu 29
Glaces et sorbets ANTOLIN "fabrication artisanale", chantilly vanille de Madagascar, topping*
12.00
Artisan ice creams and sorbets
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrațigreu 42
MENUS
Menu découverte au choix Entrée plat ou plat dessert
26.00
Discovery Menu (2 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Menu découverte au choix Entrée, plat, dessert
29.00
Discovery Menu (3 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 41
MENU GOURMET Entrée / plat /dessert
Gourmet Menu — Menu servi le midi et le soir du mercredi au vendredi
estimare≈ 1400 kcal100 g carbohidrațigreu 37
MENU EPICURIEN Entrée / plat /dessert
Epicurean Menu — Menu servi le samedi midi
estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate pe bază de proteine cu indice glicemic scăzut. Felurile principale au un conținut moderat de carbohidrați.

10 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims
Program
necunoscut încă
Contact
+33326354958
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitcarbet.fr/

Deții Le Petit Carbet? Revendică locul tău.