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Landgasthof Zum Hirsch - Remchingen, Hauptstraße

Hauptstraße 23, 75196 Remchingen

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu
Menu (Mousseline von weißen Strauchtomaten... Knusprig gebratener Wolfsbarsch... Cassoulet von der Wachtel... Rücken, Bauch und Schulter vom schwarzen iberischen Landschwein... Rohmilchkäse... oder Gekühltes Holunderblütensüppchen...)
78.00
Tasting Menu
estimare≈ 2100 kcal120 g carbohidrațigreu 29
Menu (Mousseline von weißen Strauchtomaten... Knusprig gebratener Wolfsbarsch... Cassoulet von der Wachtel... Rücken, Bauch und Schulter vom schwarzen iberischen Landschwein... Rohmilchkäse... oder Gekühltes Holunderblütensüppchen...)
97.00
Tasting Menu
estimare≈ 2400 kcal140 g carbohidrațigreu 29
Menu (Mousseline von weißen Strauchtomaten... Knusprig gebratener Wolfsbarsch... Cassoulet von der Wachtel... Rücken, Bauch und Schulter vom schwarzen iberischen Landschwein... Rohmilchkäse... oder Gekühltes Holunderblütensüppchen...)
115.00
Tasting Menu
estimare≈ 2700 kcal160 g carbohidrațigreu 29
Mediterranes Menu (Estragon Törtchen... Gegrillter Mittelmeer Pulpo... Bretonische Atlantik Lotte... Gebratener dry aged Kalbsrücken... Rohmilchkäse... oder Sommer Cocktail...)
78.00
Mediterranean Menu
estimare≈ 1900 kcal130 g carbohidrațigreu 29
Mediterranes Menu (Estragon Törtchen... Gegrillter Mittelmeer Pulpo... Bretonische Atlantik Lotte... Gebratener dry aged Kalbsrücken... Rohmilchkäse... oder Sommer Cocktail...)
97.00
Mediterranean Menu
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 29
Mediterranes Menu (Estragon Törtchen... Gegrillter Mittelmeer Pulpo... Bretonische Atlantik Lotte... Gebratener dry aged Kalbsrücken... Rohmilchkäse... oder Sommer Cocktail...)
115.00
Mediterranean Menu
estimare≈ 2500 kcal170 g carbohidrațigreu 35
Vorspeisen & Zwischengerichte
Sommerliche Blattsalate in Frenchdressing
16.50
Summer Leaf Salad — fermentierte Lotuswurzel, Palmherzen, eingelegtes Gemüse Granatapfelkerne, Joghurt-Dillschaum
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Estragon Törtchen mit geschmortem Paprika
19.00
Tarragon Tartlet — gekühltem Gazpacho-Sud, Bio-Tomaten-Sorbet
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați
Gegrillter Mittelmeer Pulpo, Calamaretti, salzige Amalfi Zitrone
23.00
Grilled Octopus — Mexikanischer Chili, Ofentomate, Artischocke, Melone
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86
Tatar & Sashimi vom Gelbflossen Thunfisch, Miso Mayonnaise
24.00
Tuna Tartare & Sashimi — gereifte Sojasauce, salziger Joghurt
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Schaumsüppchen von Strauch-Tomaten und jungem Lauch
10.50
Tomato and Leek Soup
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Etwas Besonderes
Amalfi Zitronensorbet - in der Amalfi Zitrone serviert -
14.50
Amalfi Lemon Sorbet — auf crashed Eis & Gartenminze
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Aus dem Meer & See
Knusprig gebratener Wolfsbarsch
35.00
Fried Sea Bass — Orangen-Safranbutter, Zitronen Risotto
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
Im Ofen gebratene bretonische Atlantik Lotte
36.00
Baked Monkfish — Bio-Tomatensalat, PX-Sherryessig-Nussöl-Vinaigrette, Zupfsalat
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fleisch
Zürcher Geschnetzeltes vom Kalbsfilet, Steinchampignons, Pfifferlinge, Gewürzgurke, Berner Rösti, geschmelzte Speck-Zwiebel
28.00
Zürcher Geschnetzeltes
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Wanzenauer Stubenküken aus dem Ofen
36.00
Roasted Chicken — Pfifferlinge in Rahm, gegrillter wilder Blumenkohl, hausgemachte Linguine
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Gebratener dry Aged Kalbsrücken & geschmortes Ragout, mediterrane Kräuterjus
37.00
Veal Loin & Ragout — Ratatouille Gemüse, Auberginen, orientalisches Gewürz Couscous Dattel, Minze, Ayranschaum
estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 78
Eat & Talk
Eat & Talk (Mittagsmenü Dienstag bis Freitag / Feiertage ausgenommen)
45.00
Lunch Menu — Vorspeisen (Sommerliche Blattsalate / Karamellisierte Wassermelone / Schaumsüppchen), Hauptspeisen (Mittelmeersardinen / Gebratenes Schnitzel / Pfifferlings-Risotto), Süßer Abschluss (Kleine Verführung vom Tablett)
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Menu
Menu
97.00
estimare≈ 2400 kcal140 g carbohidrațigreu 29
Menu
115.00
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 35
TWENÜ
TWENÜ - Spitzenküche ausprobieren
95.00
TWENÜ Tasting Menu — Aperitif, Gruß aus der Küche, 3-Gang-Menü, zwei passende Gläser Wein à 0,1l, Mineralwasser, Kaffee zum Ausklang
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 35
Mediterranes Menu
Mediterranes Menu (Estragon Törtchen mit geschmortem Paprika in gekühltem Gazpacho-Sud, Bio-Tomaten-Sorbet / Gegrillter Mittelmeer Pulpo, Calamaretti, salzige Amalfi Zitrone, mexikanischer Chilli, Ofentomate, Melone / Bretonische Atlantik Lotte, Tomatensalat, PX-Sherryessig-Nussöl-Vinaigrette, Zupfsalat / Gebratener dry aged Kalbsrücken & geschmortes Ragout, mediterranem Kräuterjus, Ratatouille Gemüse, Auberginen, orientalischer Couscous, Datteln, Minze, Ayranschaum / Rohmilchkäse vom Maitre Affineur Waltmann aus Erlangen oder Sommer Cocktail, Waldbeeren, griechischer Joghurt, Melonensüppchen, Johannisbeeren Sorbet)
78.00
Mediterranean Tasting Menu
estimare≈ 1900 kcal140 g carbohidrațigreu 35
Menu
3 Gang
78.00
3-Course Menu — Mousseline von weißen Strauchtomaten... Knusprig gebratener Wolfsbarsch... Cassoulet von der Wachtel... Rohmilchkäse... oder Gekühltes Holunderblütensüppchen
estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrațigreu 44
4 Gang
97.00
4-Course Menu — Mousseline von weißen Strauchtomaten... Knusprig gebratener Wolfsbarsch... Cassoulet von der Wachtel... Rücken, Bauch und Schulter vom schwarzen iberischen Landschwein... Rohmilchkäse... oder Gekühltes Holunderblütensüppchen
estimare≈ 1700 kcal70 g carbohidrațigreu 40
5 Gang
115.00
5-Course Menu — Mousseline von weißen Strauchtomaten... Knusprig gebratener Wolfsbarsch... Cassoulet von der Wachtel... Rücken, Bauch und Schulter vom schwarzen iberischen Landschwein... Rohmilchkäse... oder Gekühltes Holunderblütensüppchen
estimare≈ 1900 kcal85 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

7veggie
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Doar aperitive vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Puteți alege tartele cu tărătar de estragon sau salata de frunze cu rădăcină de lotus.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 44

54dia
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Opțiuni cu puține carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva aperitive potrivite și un fel principal de pește. Majoritatea plourilor de carne vin cu garnituri bogate în carbohidrați.

10 potrivite pentru diabet · 44 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Hauptstraße 23, 75196 Remchingen
Program
necunoscut încă
Contact
+490723279636 kontakt@hirsch-remchingen.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-remchingen.de/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 95 %

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