Heldmann & Herzhaft

Brüderstraße 56, 42853 Remscheid

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Mittags- Glück Vorneweg

Brotkorb & Dip

4.00

Bread basket and dip

estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Kartoffel- Gurkeensalatvegetarian

7.50

Potato cucumber salad — Gartenkräuter

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Roculavegetarian

7.50

Arugula and tomato salad with parmesan — Tomaten | Parmesan

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

4 St. Black Tiger Garnelen

7.50

Black tiger prawns

estimare≈ 160 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Geschmorte Schweinebäckchen

9.00

Braised pork cheeks

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Sommerliche Salat Bowlvegetarian

14.00

Summer salad bowl

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Carpaccio vom Bergischen Rind

14.00

Beef carpaccio with arugula and parmesan — Rucola | Parmesan

estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Mittags- Glück

Spaghettivegetarian

15.00

Spaghetti with tomato sauce and summer vegetables — Tomatensauce | Sommergemüse

estimare≈ 550 kcal85 g carbohidrați

Linsen Dalvegan, vegetarian

10.00

Lentil dal — Orientalische Gewürze | Knackiges Gemüse

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86

Fisch des Tages

Fish of the day with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

3 St. Black Tiger Garnelen

7.50

Black tiger prawns with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Schafskäsevegetarian

4.00

Feta cheese with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Backfisch

20.00

Fried fish with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Backhendl

Fried chicken with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter

estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Suppe

Soup of the day — Bitte nachfragen 😊

estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Currywurst

15.00

Currywurst with noodles and summer vegetables — Nudeln | Sommergemüse | Tomatensauce

estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 71

Thai Curry

estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Mittags- Glück Hinterher

Heldmann Sorbetvegan, vegetarian

Mango passion fruit and raspberry sorbet — Mango-Passionsfrucht | Himbeere | Schlehe

estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Heldmann Joghurt- Eisvegetarian

Yogurt ice cream with woodruff and elderflower — Waldmeister | Holunderblüte | Sauerampfer

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

Heldmann Rahm-Eisvegetarian

4.50

Cream ice cream selection — Mädesüß | Kaffee- Kardamom | Zimtblüte Bourbon Vanille | Marone- Karamell

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Piccolo Affogato al caffèvegetarian

7.50

Affogato al caffè — Kaffee- Kardamom- Eis | Espresso

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Dessert des Tages

9.00

Dessert of the day

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Regionale r Genuss

Roulade von Räucherfischen | Gurke | Dill

Smoked fish roulade

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Kartoffel- Lauch - Suppe | Algenvegetarian

Potato leek soup

estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați

Bergischer Tafelspitz | Rote Bete - Graupen | Meerrettichsauce

Beef Tafelspitz with beetroot and spelt

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Sommerbeeren - Grütze | Holunderblüten - Eisvegetarian

Summer berry compote with elderflower ice cream

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 44

Regionale r Genuss (Menü)

69.00

Regional tasting menu

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 29

Heldmann Klassiker

Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Olivenöl | Fleur de Sel

Wild red prawns with melon and cucumber

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian

White tomato soup with herb dumplings

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rosa Gebratene Lammhüfte | Kartoffelgratin | Ratatouille

Roasted lamb saddle with potato gratin

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Topfenknödel | Sommerbeeren | Mädesüß - Eisvegetarian

Curd dumplings with summer berries

estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 39

Heldmann Klassiker (Menü)

79.00

Heldmann classic menu

estimare≈ 2400 kcal190 g carbohidrațigreu 29

Mediterranes Menü

Carpaccio vom Rind | Rucola | Parmesan

Beef carpaccio with arugula and parmesan

estimare≈ 260 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Crespelle | Ricotta | Blattspinat | Tomatevegetarian

Ricotta and spinach crepes

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

Rosa Entenbrust | Pfifferling- Risotto | Bohnengemüse

Roasted duck breast with chanterelle risotto

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Kaffee - Kardamom - Eis | Schattenmorellen | Espressosabayonvegetarian

Coffee cardamom ice cream with morels

estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrațigreu 42

Mediterranes Menü (Menü)

88.00

Mediterranean menu

estimare≈ 2300 kcal210 g carbohidrațigreu 29

Genuss Momente

Jakobsmuschel | CousCous | Paprika | Zu cchini

Scallops with couscous and vegetables

estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77

Bretonischer Seeteufel | Blumenkohl | Thai- Curry Sauce

Monkfish with cauliflower and Thai curry sauce

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Bergische s Reh | Kohlrabi | Erbsen püree | Pfifferlinge | Heldmann Jus

Venison with kohlrabi and pea puree

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Weiße Mandelcreme | Waldmeister | Sauerampfer - Eis | Erdbeerenvegetarian

White almond cream with strawberries and ice cream

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Genuss Momente (Menü)

108.00

Genuss Momente menu

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33

Degustationsmenü Heldmann

Ententerrine

125.00

Duck terrine with beetroot and fruit bread — Rote Bete / Sellerie / Früchtebrot

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dorade Royal

125.00

Royal sea bream with melon and cucumber — Melone / Gurke / Oliven-Öl / Fleur de Sel

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Jakobsmuscheln

125.00

Scallops and Bouchot mussels with spinach — Bouchot-Muscheln / Blattspinat

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Salzwiesen-Lamm

125.00

Salt marsh lamb with ratatouille and potato gratin — Ratatouille / Kartoffel-Gratin

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Apfel-Tartevegetarian

125.00

Apple tart with chestnut and ice cream — Marone / Karamell / Eis

estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 37

3x Veggie Kaltes

3x Veggie Kaltesvegetarian

21.00

Veggie cold platter

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bunte Tomaten | Mozzarellavegetarian

8.00

Tomato and mozzarella salad

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bunte Linsen | Dijon - Senf | Ziegenkäse | Sesamvegetarian

8.00

Lentils with goat cheese and sesame

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gazpacho | Paprika | Chilivegetarian

8.00

Gazpacho with Paprika and Chili

estimare≈ 90 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

3x Kaltes

27.00

Cold Appetizers Selection

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69

Melone | Gurke | Garnelepescatarian

10.00

Melon, Cucumber and Shrimp Salad

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

CousCous | Jakobsmuschelpescatarian

10.00

Couscous with Scallops

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Rindercarpaccio | Peso | Rucola

10.00

Beef Carpaccio with Parmesan and Arugula

estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

3x Veggie Warmes

3x Veggie Warmesvegetarian

25.00

Warm Vegetarian Appetizers Selection

estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74

Crespelle | Ricotta | Spinatvegetarian

10.00

Crespelle with Ricotta and Spinach

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Risotto | Pfifferlingevegetarian

10.00

Mushroom Risotto

estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 67

Heldmanns weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian

8.00

White Tomato Soup with Herb Dumplings

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

3x Warmes

29.00

Warm Appetizers Selection

estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Backhendl | Kartoffel - Gurkensalat

10.00

Fried Chicken with Potato Cucumber Salad

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Dorade Royal | Spinat | Heldmanns Fischsaucepescatarian

12.00

Royal Sea Bream with Spinach

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Lammhüfte | Ratatouille

12.00

Lamb Loin with Ratatouille

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

3x Süßes

18.00

Dessert Selection

estimare≈ 900 kcal110 g carbohidrațigreu 30

Heldmann - Eis | Kompott

5.50

Ice Cream with Compote

estimare≈ 280 kcal40 g carbohidrațigreu 39

Schokoladen Crème Brûlée

8.00

Chocolate Crème Brûlée

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38

Topfenknödel | Butterbrösel | Rote Grütze

8.00

Curd Dumplings with Butter Crumbs and Red Berry Sauce

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 40

Somm- eGrenuss

59.00

Tasting Menu: Tomato Soup, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet

estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 31

Somm- eZreit

69.00

estimare≈ 1350 kcal80 g carbohidrațigreu 33

Somm- eGrenu-sZseit

79.00

estimare≈ 1500 kcal95 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

76veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include dal de lentile, crespelle cu ricotta și spanac și risotto cu hribi. Opțiunile vegane sunt limitate la un fel principal și un sorbet.

26 preparate vegetariene și 2 vegane din 70

79dia
scoreestimare

Proteine cu indice glicemic scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu indice glicemic scăzut. Există numeroase feluri principale pe bază de proteine.

39 potrivite pentru diabet · 70 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
Program: necunoscut încă
Contact: +492191291941
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heldmanns-restaurant.de

Deții Heldmann & Herzhaft? Revendică locul tău.