Le comptoir de l'Aubrac

45 Bd de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes

programul de lucru nu este cunoscut încă

Frenchsteakhouse€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

Stick d’aligot frit (1 pce) et son jambon d’Auvergne

9.00

Fried aligot stick with Auvergne ham

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Terrine Fricandeau et son chutney d’oignons

9.50

Fricandeau terrine with onion chutney

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ravioles de Fourme d’Ambert (3 pces)vegetarian

9.90

Fourme d'Ambert ravioli with walnuts and honey — noix et miel

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Burrata des Pouilles (125g) et son pesto pistachevegetarian

9.90

Puglia burrata with pistachio pesto

estimare≈ 410 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Burrata des Pouilles (125g) à la truffevegetarian

15.90

Puglia burrata with truffle

estimare≈ 430 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oeuf parfait

12.90

Perfect egg with asparagus and speck — asperges fraîches, speck

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bao à l’éffiloché de boeuf (2 pces)

11.00

Beef pulled bao buns with teriyaki sauce — sauce teriyaki

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

Charcuterie aveyronnaise

19.90

Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac

estimare≈ 550 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Charcuterie aveyronnaise

32.90

Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac

estimare≈ 820 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Charcuterie aveyronnaise

46.90

Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac

estimare≈ 1100 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Os à mœlle en 2 façons : 2 pièces

12.90

Bone marrow (2 pieces)

estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Os à mœlle en 2 façons : 4 pièces

19.90

Bone marrow (4 pieces)

estimare≈ 640 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dégustation de Kobé : en mi-cuit fumé au bois de hêtre (60g.)

34.00

Kobe beef tasting (half-cooked smoked)

estimare≈ 210 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dégustation de Kobé : en deux façons : mi-cuit et carpaccio (90g.)

47.00

Kobe beef tasting (half-cooked and carpaccio)

estimare≈ 310 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Enfants (Jusqu’ à 12 ans)

Menu Enfant

Kids Menu (Sausage or Steak frites) — Plat : Saucisse Aubrac et son aligot ou Steak frites du Comptoir / Dessert : Mini assiette gourmande / Boisson : Limonade ou Jus de pommes bio

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 42

Viandes d'exception

Le plateau Auvergnat à partager (pour 2 personnes)

62.00

Auvergne sharing platter — saucisse d’Aubrac, faux filet Aubrac, jarret confit, accompagné d’aligot

estimare≈ 2200 kcal60 g carbohidrațigreu 44

Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 2 personnes

89.00

Aged beef sharing platter (2 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)

estimare≈ 2400 kcal50 g carbohidrațigreu 39

Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 3 personnes

134.00

Aged beef sharing platter (3 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)

estimare≈ 3600 kcal75 g carbohidrațigreu 44

Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 4 personnes

174.00

Aged beef sharing platter (4 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)

estimare≈ 4000 kcal100 g carbohidrațigreu 36

Salades et Bruschettas

Salade Italienne

17.90

Italian Salad with burrata and ham — burrata des Pouilles, tomates, jambon cru, pesto, pignons de pin, parmesan frais

estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Bruschetta de Serrano

16.90

Serrano Bruschetta — concassée de tomates, mozzarella fumée, pesto, salade

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați

Salade de poulet croustillant

16.90

Crispy chicken salad — légumes croquants, vinaigrette d’agrumes

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Burgers

Beef Aubrac

20.90

Beef Aubrac Burger — pain brioché,faux filet Aubrac, cantal, crispy de jambon d’Auvergne, salade, sauce barbecue

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Beef d’Ambert

19.90

Beef d'Ambert Burger — pain bun, faux filet Aubrac, fourme d’Ambert, oignons rouges confits, salade, sauce aïoli

estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrați

Beef Végévegetarian

18.90

Veggie Burger — steak végétal, roquette, pesto origan, légumes de saison

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Tartares et Carpaccios

Tartare de boeuf Aubrac

21.90

Beef Aubrac Tartare — coupé au couteau et préparé minute

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tartare de boeuf à l’Italienne

23.90

Italian Beef Tartare — coupé au couteau et préparé minute, parmesan, tomates confites et basilic

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tartare de boeuf Aubrac au saté

23.90

Beef Aubrac Tartare with satay — cacahuètes, épices, herbes fraîches

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Carpaccio de bœuf fumé par nos soins

24.90

Smoked Beef Carpaccio — pesto, parmesan et tomates confites

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Plats

Saucisse d’Aubrac et son aligot

18.90

Aubrac Sausage and aligot

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Le Steak (180g) frites du Comptoir

23.90

Steak and fries with béarnaise — sauce béarnaise

estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați

Côtes d’agneau à la plancha

36.90

Grilled lamb chops — thym et romarin, pommes de terre grenailles

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Filet de bœuf Aubrac (200 grs)

38.90

Beef Aubrac fillet with truffle potatoes — et sa compression de pommes de terre à la truffe

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Picanha de boeuf (250 grs), façon Tigre qui pleure

38.90

Beef Picanha (Crying Tiger style)

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Noix d’entrecôte Angus (350grs), Irlande

39.90

Angus Ribeye

estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Côte de veau (320 grs)

39.90

Veal chop with morels and aligot — aux morilles, stick d’aligot

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

La pépite de Kobé (180grs)

89.00

Kobe Beef Steak

estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Paëlla de daurade grise de nos côtespescatarian

24.90

Grey sea bream paella-style risotto — risotto façon paëlla

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Desserts

Chariot de fromagesvegetarian

12.90

Cheese board

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Café Gourmand avec 3 vrais desserts maison

8.90

Gourmet Coffee with 3 desserts

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36

Thé Gourmand avec 3 vrais desserts maison

9.60

Gourmet Tea with 3 desserts

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațigreu 34

Flan pâtissier au chocolat et sa confiture de lait

9.50

Chocolate flan with milk jam

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 27

Le tiramisu du Comptoir

10.50

Tiramisu — coque chocolat, crème de mascarpone, café versé à l’envoi

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Soupe de fraises à la menthevegetarian

10.90

Strawberry soup with mint and chocolate — straciatella et copeaux de chocolat

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațigreu 42

Lemonie au citron, sorbet citronvegetarian

9.50

Lemonie with lemon sorbet

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Le Colonelvegetarian

10.90

Le Colonel (Lime sorbet and vodka) — 2 boules citron vert, vodka

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 39

La Toute Fraisevegetarian

10.90

Strawberry dessert with spiced rum — fraises fraîches, sorbet fraise, coulis de fraises, rhum épicé

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 44

Notre Carte

CROQUETTAS DE CHORIZO

9.00

Chorizo croquettes

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BURRATA DES POUILLES (125G) ET SON PESTO BASILICvegetarian

8.90

Puglia burrata with basil pesto

estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

LA FAMEUSE SAUCISSE AU COUTEAU ET SON ALIGOT

16.90

Hand-cut sausage and aligot

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

LE VERITABLE POT-AU-FEU DU CHEF

23.90

Pot-au-feu

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89

TARTARE DE BŒUF AUBRAC COUPÉ MINUTE

19.90

Beef Tartare

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

ENCORNETS FRAIS A LA PLANCHA

24.90

Grilled Squid

estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Acest meniu este încă corect?

85dia
scoreestimare

Mâncare de carne și steakuri

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Meniul oferă carne de calitate și brânzeturi.

32 potrivite pentru diabet · 53 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 45 Bd de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes
Program: necunoscut încă
Contact: +33299834893
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdelaubrac.com/

Deții Le comptoir de l'Aubrac? Revendică locul tău.